而此時(shí)的安霸正在招待葉子佩、張蕓、湯圓、李義、劉歡、胖子等人，因?yàn)榇蠹襾?lái)慶祝他事業(yè)發(fā)展順利，當(dāng)然也要吃大戶(hù)，劫富濟(jì)貧！
　　“小霸王，你說(shuō)那些竹筒飯是不是用這些竹子做的？”張蕓拍了拍身邊的一棵大竹子。安霸詫異地看了一眼，暗道這丫頭不會(huì)想吃竹筒飯吧？
　　“很多竹子都能做竹筒飯，這種也可以的，但不是最好的。當(dāng)然，也不是全部竹子都可以。有些竹子太小，或者太薄，或者太厚，都不適合”安霸跟她說(shuō)道。
　　竹筒飯不是窩子村的拿手好戲，但也不少人會(huì)做，因?yàn)楦C子村人就喜歡竹筒做出來(lái)的東西，包括什么竹筒雞等等。竹筒飯是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制。用山蘭稻（一種旱稻）的“香米”并配肉類(lèi)為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán)，炭火中綠竹烤焦即可。
　　竹筒飯的煮法頗具有野炊特點(diǎn)，即砍下一節(jié)竹筒，裝進(jìn)適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，用餐時(shí)破開(kāi)竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯。異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。當(dāng)然，這都是一些籠統(tǒng)的說(shuō)法，竹筒飯也不全是得一個(gè)樣的，可以根據(jù)自己的喜好靈活變化。
　　“我在sc吃過(guò)一種，是用青竹做的。據(jù)說(shuō)，竹筒飯首先用竹講究，一般選用一年生青竹，這種竹汗多，肉質(zhì)嫩，顏色好?？境龅闹裢诧?zhí)叵?。其次用料講究、做工精細(xì)。采用優(yōu)質(zhì)香米、糯米、早米，加入鹽和特別調(diào)味料等灌入青竹，然后用茶葉封口，放在溫火上慢慢翻烤”張蕓開(kāi)口道。
　　胖子也點(diǎn)頭接著話(huà)題：“sc的也是一種，竹筒飯我就吃過(guò)好幾種。據(jù)我了解，竹筒飯有四種：野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。其中最佳的要數(shù)野味飯了。適合做野味飯的幾種野味是鷓鴣肉、鹿肉、山雞肉、山豬肉、蛇肉、黃肉等。以黃肉做出的飯味道最鮮美?！?br/>　　其實(shí)，他們說(shuō)的都不假，做竹筒飯最好還是用香糯竹，據(jù)說(shuō)竹子含有多種對(duì)人體有益的元素，具有特殊的天然香味，特有的香竹黃酮更具有抗衰老、美容養(yǎng)顏等自然保健功效。其雙層內(nèi)膜將香米飯緊緊包住，特別方便食用。
　　用竹筒煮飯時(shí)，先將香糯竹按節(jié)砍下，并保留一個(gè)節(jié)做竹筒底，把事先洗凈并浸泡過(guò)七八個(gè)小時(shí)的糯米或紫糯米放入竹筒中。倒入一些清水，用芭蕉葉或竹葉塞緊竹筒口，把竹筒架起來(lái)在火上燒烤，當(dāng)竹筒里的水分干以后，再放平用文火翻來(lái)覆去地慢慢烘烤，不久飯就可煮熟了，當(dāng)然，這是其中的一種做法，是直接用火烤的。
　　兩個(gè)女孩子笑鬧間，安霸等也把竹子砍好拖了過(guò)來(lái)，并開(kāi)始忙活起來(lái)。他選的是去年新生的黃竹，含水分比較多，適合燒竹筒飯，砍鋸起來(lái)也輕松。然后把竹子鋸成小段的竹筒，每個(gè)竹筒都留著兩個(gè)竹節(jié)，他還特意在一邊留了竹片當(dāng)把手，以便翻滾著燒飯。
　　安霸再把有把手那邊的竹節(jié)，用柴刀敲著削尖的橡樹(shù)枝，把竹節(jié)戳穿，這樣就可以放米下去，還能方便地將竹節(jié)的洞堵起來(lái)。每做好一個(gè)竹筒，幾個(gè)女孩子就拿過(guò)去洗干凈，安霸也讓她們洗上一些竹葉，好塞住竹節(jié)。安霸還把剩下的竹子都鋸成只有一個(gè)竹節(jié)的竹筒，讓她們一并拿過(guò)去洗干凈，這些竹筒可以用來(lái)裝湯盛菜，也可以當(dāng)碗吃飯。他又用柴刀削了幾雙筷子和一個(gè)鍋鏟，這些東西安霸懶得背都沒(méi)帶出來(lái)。
　　等她們把竹筒洗干凈后，安霸便讓她們把泡好的糯米裝入竹筒中，張蕓還特意放了一些傘把菇進(jìn)去，還回頭問(wèn)安霸“該放多少水?。俊?br/>　　“自己估摸著放吧，對(duì)了，再放點(diǎn)豬油和鹽，要不然不好吃?！?br/>　　安霸回答她的同時(shí)，開(kāi)始搭灶，也就是用石頭泥巴壘。在外面野炊的時(shí)候，更喜歡用鈱子鍬在土坎邊挖泥灶，還做得有模有樣的，有灶臺(tái)煙囪下面還有漏火的地方。那樣更有感覺(jué)，做工精致，也能享受到更多的野炊樂(lè)趣。但那樣的灶使用起來(lái)很不方便，光添火就不方便，弄得不好飯都煮不熟。像這樣在空地上用石頭泥巴壘起來(lái)的灶燒起來(lái)更方便，也不會(huì)輕易熄滅。
　　他搭好一個(gè)灶臺(tái)后，幾個(gè)女孩子已經(jīng)麻利地將糯米裝入洗干凈的竹筒中，然后加入適量的溪水，并用竹葉緊緊封好口，女孩子做事細(xì)心尤其葉子佩，安霸倒是非常放心。
　　活潑的萌娃方雪還指著竹筒對(duì)安霸說(shuō)，“這兩個(gè)小竹筒是我和梅梅的，這個(gè)大的就歸小安叔叔啦！”