????山爺扯扯林愁，“我說老弟，行不行？”
　　
　　????廢話，男人怎么能說不行？
　　
　　????“沒問題，不過我需要點(diǎn)材料，這里沒有。”
　　
　　????秦晟自覺剛剛在夏雨面前丟了面子，湊過來拍著胸脯保證，“愁哥你要啥，一個(gè)小時(shí)之內(nèi)保證給你弄到！”
　　
　　????林愁低聲說了一句話，秦晟恩恩的點(diǎn)著頭，
　　
　　????“就這？沒了？”
　　
　　????林愁一攤手，“就這些?！?br/>　　
　　????秦晟轉(zhuǎn)身鉆進(jìn)人群，一邊跑一邊說，“給我五分鐘，馬上回來！等我！”
　　
　　????話是對著林愁說的，眼神卻粘在夏雨身上。
　　
　　????秦武勇道，“林老板，你真的知道怎么做？”
　　
　　????林愁的表情相當(dāng)平靜，“很簡單的?！?br/>　　
　　????秦武勇不由得深吸一口氣，“那我們拭目以待。”
　　
　　????彈幕，
　　
　　????“如此心平氣和的語氣，為什么我卻感覺一種叫做裝逼的氣場彌漫了整個(gè)屏幕?！?br/>　　
　　????“很簡單的...呵呵，這個(gè)逼裝的我給你八十一分，剩下的十八分以999的形式送給你?！?br/>　　
　　????“樓上算錯(cuò)了！三九二十七...”
　　
　　????“因?yàn)?翻了?！?br/>　　
　　????路人，
　　
　　????“我剛剛聽到了什么？能做？”
　　
　　????“我已經(jīng)聞到了軟晶票子的氨香味！”
　　
　　????“三百萬，就這么輕描淡寫的準(zhǔn)備收進(jìn)口袋里了....”
　　
　　????很快秦晟就扛著一只口袋跑了回來，將袋子遞給林愁，“呼...呼...愁哥，你看這個(gè)行不行，肉是今天新宰的...粉也是最好的...”
　　
　　????“辛苦了。”
　　
　　????夏雨端著一杯冰涼的鹽汽水放到秦晟面前，秦晟的臉一下子漲紅，“沒，沒，沒事，不累！”
　　
　　????山爺撇撇嘴，就這技術(shù)，還不如童子雞那兩下子，跟個(gè)傻小子似的還學(xué)人家泡妞？
　　
　　????袋子里裝的是一整條豬后腿，露出的肉質(zhì)顏色是非常新鮮的紅色，幾乎沒有白色脂肪的痕跡，用手按下去，立刻就彈起來。
　　
　　????豬皮很緊實(shí)，顏色粉白，顯得很有光澤，人們常說“體之病，顯于外”，鑒別豬肉的好壞也是如此，除非豬的種類特殊，否則像是斑點(diǎn)、色塊、還有奇怪顏色或者疙疙瘩瘩都絕對不被允許。
　　
　　????林愁讓秦晟找的粉，是紅薯粉，從基地市大規(guī)模的種植土豆和紅薯之后這種東西就比較常見了。
　　
　　????紅薯淀粉色澤鮮而白，說明雜質(zhì)少較純凈，白度越高，品質(zhì)越好，反之，雜質(zhì)多，品質(zhì)差。
　　
　　????林愁用拇指和食指捏一點(diǎn)淀粉粉末，往返搓捻，入手光滑細(xì)膩，并發(fā)出輕微的吱吱聲響，粉末有種在手指尖震動(dòng)的感覺。
　　
　　????秦晟說的沒錯(cuò)，材料都是上好的。
　　
　　????林愁將豬肉切掉豬皮和脂肪，剔除表面筋膜后切成一斤大小的的厚片，在案板上碼放整齊。
　　
　　????“我說老板，人家可是說了，餡里可是沒有肉的，用的是野菜，你犯規(guī)了啊?！?br/>　　
　　????林愁笑了笑，“不是做餡，是做皮?！?br/>　　
　　????“皮兒？”
　　
　　????“豬肉怎么做皮...”