咳咳,言歸正傳,她就是想養(yǎng)一鍋鹵,她就是想吃上正宗的醬鴨。
來這里以后調(diào)料很單一,連雞精都沒有,她都吃膩歪了。
養(yǎng)鹵的方法是漂亮老板娘告訴她的,因為她想讓她的雙胞胎兒子跟著喬朵兒學(xué)跆拳道。
反正養(yǎng)鹵是一件考驗?zāi)托牡氖虑?,大約要六個月才能養(yǎng)出一鍋,最重要的是,鹵子最重要的是配方,沒有配方什么都白搭。
所以老板娘也不怕喬朵兒偷師。
不過喬朵兒是特工出身,對味道很敏感,里面有什么調(diào)料她能嘗出大概。
阿門,感謝老板娘,感謝自己曾經(jīng)是特工。
養(yǎng)鹵很麻煩,她上輩子沒心思折騰。
但這輩子時間都是自己的,閑得很呢,養(yǎng)出來以后想吃鹵味兒就簡單了。
炎熱的夏天晚上切一盤鹵肉,就著白米粥,想想就覺得開心了。
還有就是她來這里快兩個月了,已經(jīng)熟悉了這里的生活,是時候想想掙錢的法子了。
要不然只靠賣草藥什么時候能住上新房子呢?
據(jù)說鎮(zhèn)上有一處碼頭,行船的人都在這里靠岸采買東西,鹵肉什么的應(yīng)該很好賣吧。
喬朵兒是說干就干的性格,擺好攤子她就開始行動了。
她賣了草藥后就從藥店買了些用來調(diào)味的草藥,比如良姜、草果、山奈、桂皮、茴香、甘草、陳皮這些。
剩下的五香、糖、辣椒、醬油、黃酒什么的她得去雜貨鋪買了。
這次草藥攥了差不多一個月,一共賣了一兩銀子,喬朵兒想了想,她又去布莊買了布。
現(xiàn)在對她來說穿好吃好是最急迫的事情。