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????“嗯，很好吃?！?br/>
????一口糯米飯進肚子，柳箐箐點點頭說道。柳箐箐也不會第一次吃糯米飯，不過以前吃的糯米飯都是加其它配料的。
????不像現(xiàn)在這碗糯米飯，什么都沒有加，就是很純正的糯米飯，那味道清香自然，別有一番風(fēng)味。
????“老公，你也吃?！?br/>
????柳箐箐用筷子夾了些糯米飯到自己男人的嘴邊，喂自己的男人吃。
????“真香?！?br/>
????一口吞下糯米飯，葉榮耀有些回味地說道。這味道，就是自己小時候喜歡的味道，勾起葉榮耀童年的記憶。
????葉榮耀小的時候，那時候，整個桃源村都很窮，平日里，吃的白米飯都是和番薯一起煮的，別說想吃這糯米飯。
????也就是每年家里做糯米酒的時候，葉榮耀才能吃上糯米飯，記得葉榮耀有一次吃了太多的糯米飯，肚子脹的，整整一天都吃不下飯。
????……
????過了二十分鐘后，大陶盆里的米飯沒有那么燙了，葉向來便從屋里拿著一塊白中泛黃的東西走了過來，用木杖將這東西碾碎之后，開始將這東西的碎末倒入糯米飯中，用木杖均勻的攪拌、撒勻。
????“老公，五爺爺在干嘛?。俊?br/>
????柳箐箐疑惑地看著五爺爺?shù)膭幼?，好奇地對自己男人問道?br/>
????“五爺爺這是在撒酒曲，米酒就是靠這酒曲才能發(fā)酵，才能做出美味的米酒?！比~榮耀說道。
????這做酒，這個酒曲非常地重要，酒曲是在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲。就是人們說的酒曲了。
????酒曲是釀酒必不可少的東西，沒有這個酒曲，米飯就不能發(fā)酵。也就做不成酒了。
????“是不是所有的酒釀制都需要酒曲啊？”柳箐箐問道。
????“這個我就不知道了，不過白酒和啤酒釀制都需要酒曲?！比~榮耀想了想說道。
????五爺爺攪拌了一會兒后。便將大米飯稍微壓實一點兒，而后在中間挖了一個洞，撒上了早就準(zhǔn)備好的涼白開水，在大陶盆上蓋上了大木蓋子。
????必須用白開水，而不能使用普通的水，白開水是經(jīng)過高溫?zé)械乃锩娴奈⑸锖图?xì)菌基本上都被殺死了，不會影響酒曲的發(fā)酵。
????“榮耀。過來搭把手，咱們把這大盆抬到外面的大鍋里去?！比~向來擦了擦額頭上的汗水，對葉榮耀道。
????“好?！?br/>
????葉榮耀連忙走到大盆跟前，和五爺爺合力將大盆抬了起來。
????大陶盆很沉，足足有三百多斤之多，葉榮耀這頭是輕易地抬了起來，可是五爺爺那頭才剛剛抬離地面，就放下了，實在是抬不動了。
????“老了，真的老了。就這么點重量都抬不起來了?！?br/>
????葉向來不由地嘆氣地說道。年輕的時候，葉向來力氣也很大，那時候跟著村里的長輩們到鄰縣扛木頭賣?？傅亩际莾?、三百斤重的木頭，滿山地跑。
????那時候，國家不允許私人買賣樹木，可是那時候，大家窮的都快活不下去了，哪里還顧得了這些啊。
????都跑到鄰縣的大山深處，向山里的那些村民買大樹頭，買來后，就扛著木頭在大山里的小路上一路偷偷地往家的方向而去。
????國家不允許私人買賣樹木?？隙ㄊ怯心緲I(yè)部門的人員在查的，大山上也是有巡邏的隊伍。一旦遇上他們的話。
????大家就扛著木頭分開往大山的各處跑，大伙跑散也是經(jīng)常有的事情。有的人在大山里迷路了，繞了十幾天才從大山里出來也是常有的事情。
????不過再怎么地也比被木業(yè)部門的人抓住的強，那時候被抓住了，也不會判什么刑的，最怕就關(guān)個三、五天。
????最要命的就是，你買來的木頭，肯定是要沒收了，要知道一根木頭從大山里扛出去，到手一賣，就能掙個幾十、百把塊錢，在那個還在使用幾分錢的時代，這是一筆不小的錢，夠一家老小過三、五個月的生活開支的。
????這被收走了，連本錢都賠進去，家里的幾口人半年的生活都沒有著落了，只能靠借錢過日子了。
????那時候，葉向來還二十歲出頭的小伙子，有的是一身的力氣，扛著兩、三百斤的木頭一走就是小半天，都不帶歇息。
????可現(xiàn)在老了，竟然連一個三百斤的東西，跟別人一起扛都扛不動了，真是不認(rèn)老，都不行了。
????“五爺爺，要不我一個人來?！比~榮耀說道。
????“你一個人，這么大的盆子，三百來斤重的東西，你怎么拿動啊，我還是出村里叫年輕小伙子過來幫忙吧?！?br/>
????葉向來搖搖頭說道。倒不是葉向來不相信葉榮耀拿不起來三百來斤的東西，畢竟上次村里摸魚的活動時，葉向來就看出來，葉榮耀的力氣很大。