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乾隆四十八年 第四百四十七章 買黃豆是為了做豆腐

北海軍訓(xùn)練基地內(nèi)的操場(chǎng)上,二百多名索倫新兵正在扎騎馬蹲襠式,一個(gè)個(gè)左手陰,右手陽(yáng),還得想著有個(gè)孩子在手里托著。在他們對(duì)面,身為訓(xùn)練基地司令的王遠(yuǎn)方和其他教導(dǎo)隊(duì)成員也都是一個(gè)姿勢(shì)。
  
  溫岱今年剛十七,家里新說的媳婦還沒過門呢,他根本體會(huì)不到抱孩子該是什么感覺,而在他身側(cè)的拉皮尼此刻也是額頭冒汗,雙臂渾圓,就跟抱著跟大木頭似的。
  
  自從吳鐘進(jìn)了軍營(yíng),新兵們每天上午都要站兩個(gè)小時(shí)的馬步,到了晚上臨睡前還得站一個(gè)小時(shí)。他跟王遠(yuǎn)方解釋說,不這樣出不來功夫;要是一上來就學(xué)打法,固然可以憑著年輕力壯殺敵,不過太傷身,等一過四十病就全來了。
  
  當(dāng)在場(chǎng)所有人個(gè)個(gè)滿頭大汗,雙臂和兩腿不住的哆嗦時(shí),吳鐘出現(xiàn)了。他先看了看王遠(yuǎn)方,隨即又在隊(duì)伍里來回巡視,不禁微微搖頭。
  
  這都練了十幾天了,絕大多數(shù)士兵還是身子僵硬,根本沒有抱嬰兒如托山的那個(gè)勁,就跟抱著塊大石頭一樣死較勁。
  
  于是吳鐘走回王遠(yuǎn)方身邊,讓對(duì)方起來,又讓他跟著自己走到操場(chǎng)邊,這才道:“王大人,王司令,這可不行,都十來天了,你這些手下一個(gè)個(gè)還是站傻樁,功夫不見長(zhǎng)啊!”
  
  王遠(yuǎn)方忙問怎么辦,吳鐘想了想道:“倒是有個(gè)法子,可就太糟踐糧食了。”
  
  王遠(yuǎn)方有些糊涂,心說這跟糧食有啥關(guān)系?
  
  吳鐘捋了捋胡子,問道:“你們有黃豆嗎?”
  
  “有啊?!?br/>  
  “做豆腐,得嫩一點(diǎn),老了可不中?!?br/>  
  “哎喲!”王遠(yuǎn)方一拍大腿,立刻就明白了,忙道:“還是您老主意多,這個(gè)法子真絕了!”
  
  于是他馬上叫了警衛(wèi)過來,讓他去通知食堂立刻泡黃豆;先來個(gè)三百斤,準(zhǔn)備做豆腐。
  
  等訓(xùn)練基地主管伙食的軍官接到通知,找了個(gè)算盤噼啪一打,不禁倒吸一口涼氣。
  
  按照300克黃豆出一斤豆腐的標(biāo)準(zhǔn),人手兩塊,一次就得四百斤豆腐,那么食堂一天就得泡二百多斤黃豆才夠用;一個(gè)月下來就得六千多斤。
  
  好家伙!就算把倉(cāng)庫(kù)翻個(gè)底朝天,攏共也湊不出一千斤黃豆來。那軍官想了想,于是便給騎兵營(yíng)那邊打了個(gè)電話。
  
  “薩營(yíng)長(zhǎng)嗎,是我啊。”
  
  “有事快說,我這還忙著訓(xùn)練呢。”
  
  “別急,問個(gè)事兒,你們那兒黑豆還有多少?”
  
  “黑豆?”騎兵營(yíng)長(zhǎng)薩木素心說我哪知道這個(gè),于是便問了手下,過了一會(huì)兒,手下人說還有三千多斤。
  
  管伙食的軍官一聽,大喜道:“得嘞,下午我派人過去先拉兩千斤過來?!?br/>  
  薩木素一聽忙道:“這可不成!最近騎兵營(yíng)訓(xùn)練任務(wù)重,戰(zhàn)馬天天都得加料?!?br/>  
  兩人說了半天,薩木素死活不同意。管伙食的軍官?zèng)]辦法,只好又去找主管后勤物資的利吉求救。利吉先是找王遠(yuǎn)方問了原由,這才讓人查了賬冊(cè),發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)里也只剩五千斤黑豆了。給馬吃肯定沒問題,可是給新兵托豆腐就不夠用了。
  
  問題是吳鐘只教三個(gè)月,這會(huì)兒現(xiàn)種豆子也來不及了。利吉沒辦法,只好找貿(mào)易部,跟趙新的老丈人求助。
  
  沈敬丹聽了嘿嘿一笑,說這事兒還不簡(jiǎn)單,去遼東啊,搶也行買也行。這些年光是上海的沙船幫,每年從東北向江南販運(yùn)的大豆就超過了四百萬(wàn)石。
  
  按照清代部頒標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)斛的容重,大豆一石合后世的123.2斤;又因新陳糧質(zhì)不同,每石上下浮動(dòng)2斤至3斤為正常,因此四百萬(wàn)石就是25萬(wàn)噸左右。
  
  話說在明清更替之際,戰(zhàn)爭(zhēng)所導(dǎo)致的毀滅性破壞使遼東地區(qū)的農(nóng)業(yè)恢復(fù)得非常緩慢。直到康熙三十九年前后,東北三大將軍轄區(qū)仍然需要定期的糧食救濟(jì)。到了乾隆十五年,東北地區(qū)土地墾殖開始有所擴(kuò)張,耕地面積接近2000萬(wàn)畝,終于可以自給自足還略有盈余。于是清廷便允許一定量的東北大豆輸出。等到了乾隆四十四年,所有限制谷物與大豆輸出的禁令便全部取消。
  
  自乾隆五十年起,清廷因?qū)Ρ焙f?zhèn)用兵,再次限制了谷物輸出;對(duì)大豆是在保證軍用所需的前提下,允許部分輸出,每年的貿(mào)易量依舊保持在四百萬(wàn)石左右。
  
  趙新在向沈敬丹了解完情況后,兩天后便以北海軍總參謀部的名義下達(dá)命令,調(diào)海軍陸戰(zhàn)營(yíng)全體,攜雷神號(hào)、北海一號(hào)、二號(hào),赴遼東錦州一帶,采購(gòu)大豆。
  
  在這份命令中,北海軍參謀部應(yīng)貿(mào)易部請(qǐng)求,對(duì)陸戰(zhàn)營(yíng)做出如下要求:一、在沒有遭受對(duì)方攻擊的前提下,不得對(duì)沿途遇到的沙、鳥、衛(wèi)船進(jìn)行開火;二、買賣公平,不得克扣壓價(jià),可按正常市價(jià)的15%上??;三、本次大豆貿(mào)易的最低采購(gòu)量為五千噸,也就是八萬(wàn)兩千石。
  
  另外,此次行動(dòng)中除貿(mào)易部派員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)?fù)?,江藩和洪亮吉?huì)作為觀摩人員隨行。
  
  于是,一樁原本為了索倫新兵蹲馬步的小事,由于吳鐘的建議,最后竟演變?yōu)閯?dòng)用三條大船和整支陸戰(zhàn)營(yíng)人馬,奔赴遼東半島采購(gòu)大豆的重要軍事行動(dòng)。
  
  然而令所有人都始料未及的是,清廷從英國(guó)人手里購(gòu)買的那五條二級(jí)風(fēng)帆戰(zhàn)列艦,正在從廣州駛向塘沽外海,此時(shí)船隊(duì)已經(jīng)過了海州。
  
  原本福康安和東印度公司談的是在廣東外洋接收戰(zhàn)船。一是不用西洋人北上,以免其狼子野心,窺視沿途要點(diǎn);二是讓水營(yíng)官兵先將船上各處關(guān)節(jié)操作嫻熟,而后再行北上。無(wú)論面子還是里子都好看。
  
  話說琿春戰(zhàn)役的失敗,致使乾隆和滿朝文武意識(shí)到北海軍的武力有多強(qiáng)大,由此變得愈發(fā)緊張。已經(jīng)七十八歲的乾隆此時(shí)最怕北海軍會(huì)另辟蹊徑,突然從海上打過來,攻克天津,直逼京師,重演前明“己巳之變”的舊事。
  
  于是他不顧新船接收還需要磨合期的問題,諭令五條二級(jí)風(fēng)帆艦和“定北號(hào)”三級(jí)訓(xùn)練艦一同北上。這樣既可以護(hù)衛(wèi)塘沽外海安全,同時(shí)還能驗(yàn)收船只,并檢驗(yàn)廣東水營(yíng)的訓(xùn)練成果,可謂一舉三得。
  
  負(fù)責(zé)前往天津驗(yàn)收檢閱的清廷要官中包括,已經(jīng)被冊(cè)封為和碩嘉親王的皇十五子颙琰,和碩怡親王、鑲藍(lán)旗滿洲都統(tǒng)永瑯,總管滿洲火器營(yíng)大臣、定郡王綿恩,大學(xué)士、軍機(jī)大臣、理藩院尚書、戶部尚書和珅,正紅旗滿洲都統(tǒng)、內(nèi)大臣、兵部尚書福長(zhǎng)安等。除此以外,西安將軍、青海蒙古八旗主要將領(lǐng)、各旗在京武職副都統(tǒng)、抵達(dá)京城結(jié)完成面圣的陜甘綠營(yíng)提督、總兵、以及京營(yíng)、火器營(yíng)、兵部、戶部、工部、理藩院、武備院大批具體辦事人員隨行。