安霸可是釣魚(yú)的高手來(lái)著，他的耐心好著呢，就算水下的魚(yú)把食吃完，只要沒(méi)有大的動(dòng)靜，他都不會(huì)提桿……這種細(xì)微的動(dòng)靜一直持續(xù)了三四分鐘，終于浮飄猛地往下沉去。安霸等的就是這個(gè)時(shí)候，他抓起桿子，猛地一揮，隨即嘩地一聲水響，一尾兩斤多的鯉魚(yú)竄出了水面，不過(guò)它被鉤住了。
“哈哈，開(kāi)門(mén)紅”兩斤多的魚(yú)對(duì)安霸來(lái)說(shuō)太小菜一碟了，三下兩下就被拖出了水里。
將活蹦亂跳的鯉魚(yú)放進(jìn)網(wǎng)兜里，安霸重新鉤了塊小紅薯，繼續(xù)釣了起來(lái)，這下他的信心可足了……旁邊釣魚(yú)的兩位老人家見(jiàn)他用紅薯一釣就釣到條大的，兩人也不用蚯蚓作餌了，過(guò)來(lái)拿了紅薯一起釣。
別說(shuō)用這紅薯作餌還挺好使的，就是原本咬食一般都很爽快的鯉魚(yú)草魚(yú)，咬起這紅薯來(lái)斯斯文文的，特別的需要耐心，需要集中注意力，盯著浮飄……
老人家的耐心與技術(shù)都不錯(cuò)，這點(diǎn)考驗(yàn)不算什么，十幾分鐘的時(shí)間，方許釣到條斤多的草魚(yú)，方洛釣到條兩斤左右的，安霸這次運(yùn)氣不咋地，只釣到條三四兩的鯉魚(yú)。
“小安叔叔，紅薯烤好了，你快上來(lái)吃吧”梅梅在山上喊。
安霸放下桿子回到山頭上，只見(jiàn)坐在灶邊凳子上的兩個(gè)小丫頭手里拿著個(gè)黑麻麻的東西，正在剝著吃，看她那饞樣，卻是吃得挺香的，邊吃著還邊對(duì)安霸道，“小安叔叔，你吃啊，烤紅薯要趁熱吃的，冷了就不好吃了?！?br/> 小丫頭嘴角劃了幾撇黑線，弄得跟只小花貓似的，她從地上撿了個(gè)黑乎乎的砣砣，往走過(guò)來(lái)的安霸跟前一遞。
“兩個(gè)小饞貓，快去洗把臉，丑死了”安霸刮了刮兩萌娃的嘴角，看著她們手中這黑砣砣，頗有些郁悶，敢情是小丫頭把紅薯烤過(guò)了火，結(jié)果就成這副樣子了……
雪雪和梅梅將手中的黑紅薯一扔，從椅子上蹦跳下來(lái)，洗臉去了。她們吃這紅薯，其實(shí)也是裝樣子來(lái)的，話說(shuō)都燒成這樣子了，還有什么好吃的。
安霸揭開(kāi)大鍋的蓋子，一股夾著濃郁紅薯香的水霧冒了出來(lái)。等霧氣散去，安霸一看鍋里的水差不多要燒干了，再一按紅薯，熟了。安霸把大鍋提下來(lái)，將紅薯一個(gè)個(gè)的撿到篾篩里，先攤涼了再切。
撿著撿著，安霸發(fā)現(xiàn)鍋底有一層不薄不厚的、紅黃色的、稀稀的東西。用筷子沾了點(diǎn)一嘗，特別甜、紅薯的香味特別的濃郁，味道特別的獨(dú)特，特別的好吃。雪雪和梅梅洗完臉蹦蹦跳跳地過(guò)來(lái)，告訴他這是紅薯糖來(lái)的，最好吃了！
煮好的紅署攤開(kāi)來(lái)先涼著，安霸拿了幾個(gè)碗出來(lái)，將份量不多的紅薯糖從鍋底刮出，給周瑩瑩和蔡雅芝留出些，幾人開(kāi)始美美地享用著。
紅薯里本身含有大量的糖份，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高溫水煮后，會(huì)將其中一部份的糖份給煮出來(lái)。然后鍋里的水又燒得比較干，這稀稀的紅薯糖便凝結(jié)起來(lái)了。如果水燒得再干一些，紅薯糖將更加純正，它的味道相對(duì)應(yīng)的也會(huì)更加濃郁，吃起來(lái)更加香甜。
要說(shuō)這種地地道道的紅薯糖，其味道醇厚、自然、清新、濃烈，是市面上任何的糖果皆無(wú)法比擬的。一大鍋紅薯才熬出來(lái)的糖稀不多，幾人都是細(xì)細(xì)地品味著，正吃得帶勁時(shí)，忽然山頭下方洛老人和方許老人同時(shí)激動(dòng)的喊了起來(lái)，“小老板，快下來(lái)，頂不住了！”
神馬情況？幾人同時(shí)往山下瞅去，只見(jiàn)方洛老人雙手握著安霸的那根桿子，一副很吃力的樣子，而釣桿都彎出了很大一個(gè)弧度，浮飄早就不知所蹤……情況很緊急?。?br/> “頂住啊，我來(lái)了”安霸一看方洛老人這架勢(shì)，就知道咬鉤的魚(yú)不得了。連忙把碗一擱，以百米沖刺的速度往湖邊跑去。話說(shuō)真的要論起釣魚(yú)的技術(shù)，二老比他還是差遠(yuǎn)了，尤其是對(duì)付這種大魚(yú)，安霸的經(jīng)驗(yàn)更加的豐富。
安霸幾乎是飛一般地沖到湖邊“老人家，我來(lái)吧?！?br/> “魚(yú)非常大，小老板你慢點(diǎn)，別著急啊”方洛老人一臉的興奮，叮囑著把釣桿交到了安霸的手中。
釣桿一入手，安霸便感覺(jué)絲線那端傳來(lái)巨大的力道。比上回釣?zāi)穷^大火頭的力道要大出去太多了。安霸神色不由得一緊，這魚(yú)還真是非常大啊，不知是條什么魚(yú)，究竟又有多大呢？釣上來(lái)一切都一目了然了。
安霸一手掌控釣桿，一手熟練地放線，又是放一段線便收住，釣桿往回帶一下，讓那魚(yú)吃痛，順便剎剎它往湖深處逃去的勢(shì)頭，不過(guò)這魚(yú)的力道實(shí)在夠大，安霸感覺(jué)遠(yuǎn)不如上次釣火頭那般游刃有余。
兩位小丫頭，周瑩瑩、蔡雅芝以及囂張跋扈、甚至幾只大狗，都跑過(guò)來(lái)看熱鬧。順便給安霸加油助威。聽(tīng)到消息的村民們，紛紛停下手中的活計(jì)，一致地向這邊行注目禮，好幾個(gè)村民喊叫著給安霸加油。
安霸在眾目睽睽之下，不慌不忙，時(shí)而放線，時(shí)而頓住。時(shí)而往回拽拽。那魚(yú)實(shí)在勁道太大、可能脾氣也燥。很快，線圈上的線就放出去了一小半。
按說(shuō)在安霸老練的操控下，一小半的線都放出去了，那魚(yú)的勁道與勢(shì)頭應(yīng)該有所下降才對(duì)。但這魚(yú)不知是神馬情況，力道勢(shì)頭不見(jiàn)減，反而增加了，這讓安霸更感壓力山大，心頭更是緊張。
這魚(yú)不對(duì)勁啊，如果是草魚(yú)鯉魚(yú)那一類魚(yú)，形體越大，這樣子驚慌下拼著命地折騰，體力更加容易損耗。都放了這么長(zhǎng)的線了，它的力道勢(shì)頭應(yīng)該越來(lái)越弱才對(duì)。如果是火頭，就更加不對(duì)了，難道這湖里還有幾十斤的火頭？這也太夸張了吧！今天這魚(yú)，釣上來(lái)的希望很渺茫??！
安霸的神色再也無(wú)法輕松起來(lái)，方許老人察覺(jué)到他神色的變化，問(wèn)道，“小老板你估計(jì)，這是什么魚(yú)，得有多大？”