“什么事?”
“我怕這東西長出來!”
魏老爆聞言,皺眉沉思,忽然有了想法:“也許它會長大后自行離開?”
董小生無言,他決定,每天晚上都給這個東西供上綠值。
也就是說,每天都要彈吉他!
“不管怎樣,我不想生活在絕望里?!?br/> “其實(shí),我也不知道這東西長出來是什么效果,因?yàn)樵谖业闹R里,這東西什么都能纏上,然后勒死,如果,它可以長出來,一定可以勒死你?!?br/> “師父,我沒說這個,你也說了這種共生關(guān)系,就是一種理論上存在的東西,所以它的屬性我知道你肯定也不能確定,我只是說我不想生活在絕望中?!?br/> “什么意思?”這次這位魏大廚終于沉默了,這種事情怎么說呢,不好說,非常不好說。
“就是,我兵來將擋水來土掩,您不用為我擔(dān)心,況且,我身邊可不孤獨(dú),有您,更有干媽,當(dāng)然還有綠刺白仙這位保家仙,還是活的!”
“話是這么說沒錯,那就……先學(xué)今天的招式?”
“好!”
“那跟我來,今天教你刀、火、功、眼中的……功!”
說著,魏老爆帶著董小生進(jìn)了廚房的白漆鐵門。
“今天是這個。”
說著,魏老爆手伸向了一個面口袋,用白瓷碗舀出面粉,倒在案板上,蘸著清水輕輕按壓揉搓,以一種奇特的手法,將這面團(tuán)便慢慢揉搓了起來。
最后就像一個球。
緊接著就是蘸著油,油淋在面團(tuán)上,雙手的手指又蘸著油,以極快的速度,在上面輕輕按壓挑撥,速度之快令人咋舌,用油將面團(tuán)分割成一層一層的。
仿佛分割了千層一般,魏老爆找準(zhǔn)角度,用搟面杖將面餅給壓平了。
搟制成了一個四方長條狀的樣子。
“師父,這是……長方形面餅?”董小生的語氣透著不敢相信。
“差不多,不過,你可知這是做的什么?”
“這形狀,這樣子,我覺得有些像燒餅啊?!?br/> 董小生想象著燒餅的樣子,外酥里嫩,配上材料中油酥的咸香,口水分泌,有的燒餅里面的椒鹽面,讓燒餅的風(fēng)味提升一個檔次,可以白嘴去吃,很是美味。
“這東西,做不了燒餅,你見過長條的燒餅?”
“那是什么啊,師父?!?br/> “火燒!”
“火燒?”
“對!”
只見魏老爆拿著那餅子,搬出一個微小的烤爐,而且還是燒煤的!
由于環(huán)保的重要性日益被知曉,這東西真的少見了。
那面餅貼在了爐子的內(nèi)壁上。
用紙巾與小塊的煤渣,引燃了爐子里的煤球,烤爐也有了烤爐該有的樣子。
魏老爆聞著香氣,露出了滿意地笑容。
爐子里噼里啪啦,煤球與油脂,組成一曲名為美味的交響樂章。
不一會就熟了,期間僅僅翻了次餅身。
魏老爆緊接著打開冰箱門,從里面取出一塊驢肉。
色澤呈現(xiàn)紅褐色,脂肪淡黃有光澤。
手起刀落,一小塊驢肉落在案板上,佐以洗凈的青椒,一起切成碎塊。
肉在刀下,顯得肌肉組織結(jié)實(shí)而有彈性,肌肉纖維較細(xì)。
趁著火燒沒緩過味來,一刀,劃開它的肚肚,剛剛切好的肉碎與青椒塊,一起都進(jìn)了肚中。
緊接著,魏老爆在火燒的中段一刀切下,一分為二。