香腸很順利的裝好了,陶葉看著盆子里不多的香腸,有些懊惱,沒想到十五斤肉裝出來就一點點,只有半盆的樣子。
“姐,我看這次咱們就全都做成臘腸吧,明兒再去江州城買肉,多做一些做成風(fēng)干香腸,裝成兩種口味,一種甜口的,一種辣的,我準(zhǔn)備放點辣椒試試。”
院子里已經(jīng)搭起了小棚子,里面掛著一扇排骨,還有些許臘腸,還有一大塊五花肉,這些是陶葉準(zhǔn)備拿來做臘肉的,至于新鮮的肉她明兒再去買。
小棚子上頭有一個小小的孔,那是出水蒸氣的氣孔,下頭燒的全是松木,據(jù)說這樣熏制出來的臘肉很好。
謝承初掛著口水,和兩只小狗坐在棚子前頭,一邊撥弄柴火,一邊垂涎三尺的看著幾塊肉,恨不得鉆進(jìn)去吃個夠。
陶葉把小狗趕開,看著柴火已經(jīng)燒成火籽了,便往里面丟了幾個土豆,又拿灰燼蓋起來,轉(zhuǎn)頭叮囑謝承初。
“謝承初你看著火,不許把土豆翻出來,不然待會兒不給你吃,還有這兩只小狗,把它們攆過去,被火燙傷不得了哦?!?br/>
青虎才剛剛好起來,陶葉可不想兩只小狗崽子再受傷。
青虎好了以后越發(fā)的喜歡陶葉這一家子,每天就在院里走來走去,周圍有個風(fēng)吹草動它都聽得清清楚楚。
聽了陶葉的話,青虎走過來嗷嗚一口叼著一只狗崽子,銜著就丟回窩里去,看樣子它是把陶葉的話挺懂了。
看著青虎把兩只小崽子都銜回去了,陶葉拍了拍謝承初。
“看見沒?青虎都把小狗銜回去了,你可別傻乎乎的往里去啊,燙著你我可不管。”
謝承初傻笑兩聲。
“那桃花你給我吃土豆嗎?”
陶葉哭笑不得的看著謝承初,無奈的點點頭。
“給你吃!不過你要聽話才能吃,不聽話就只能看看?!?br/>
謝承初這才歡天喜地的答應(yīng)了,好好守在了小棚子前頭。
看著謝承初答應(yīng)了,陶葉轉(zhuǎn)過身洗了手,又拽了幾根小蔥和蒜葉洗干凈,這才走到盆子旁邊,擺弄剛殺的野雞去了。
野雞是郭棉今天打來的獵物,家里的幾只野雞生了幾個蛋,抱了一窩雞蛋,準(zhǔn)備孵小雞,陶葉沒舍得吃它們。
把整雞洗干凈,陶葉往雞肚子里里面塞了幾朵香菇和菜葉,又把之前的小蔥和蒜葉也塞進(jìn)去,最后放了好幾片姜,然后拿她之前調(diào)制的醬料細(xì)細(xì)的抹了起來。
抹完了她就把雞放在了醬料里面腌著,然后去抱了一顆大白菜回來,一邊還囑咐謝承初。
“謝承初你去村里的荷塘里拽幾片荷葉回來,主意路滑啊?!?br/>
謝承初記掛著土豆,可是一想這是陶葉吩咐他的事情,他只能屁顛屁顛的往荷塘去了。
金珍珠看著從陶葉家院子里升騰起來的煙霧,嗅了嗅空氣里面飄散的肉味,頓時咽了咽口水。
“姐,她們開始吃肉了,聞著味道好香?!?br/>
金招娣坐在椅子上,看著大嫂錢氏開始炒肉,頓時吸了吸鼻子,想從里面嗅出來肉味。
可是錢氏的手藝確實不咋樣,那肉又老又柴,別說肉味了,沒有怪味就不錯了。
“香能咋辦?咱能去吃肉嗎?那死丫頭根本不會放我們進(jìn)去,再說了家里又不是沒肉,你給我回來吃家里的肉?!?br/>