冬季就是灌臘腸的日子，陶葉從前在家的時(shí)候，她看著各家各戶都吃臘腸，心里羨慕得緊，于是便自己再網(wǎng)上找了教程。
　　
　　雖然第一次做得不怎么好吃，但是她吃得心滿意足，總覺得自己做的東西就是好吃的。
　　
　　其實(shí)上輩子她多想有一個(gè)人在家等著她，等她累了困了，在外面受了委屈，回到家里有一個(gè)溫暖的懷抱等著她，也有人在她身邊的時(shí)候給她端茶吃藥。
　　
　　可是每次回到家，屋里只有冷冰冰的墻壁，和怎么也暖和不起來的床，不過現(xiàn)在不一樣了，她有家人，有朋友，還有自己喜歡的人，所以灌臘腸這種活動(dòng)就顯得越發(fā)有意思了。
　　
　　豬小腸放在溫水里泡開，然后放一些鹽和面粉，最后用絲瓜絡(luò)來清洗，這是陶葉現(xiàn)在想得到的唯一的辦法。
　　
　　要是從前在家，她還要加上堿和醋，現(xiàn)在醋倒是有，不過堿沒有，也不知道現(xiàn)在的人做包子和饅頭用的是什么。
　　
　　“葉兒，你倒騰這個(gè)做什么？”
　　
　　陶葉嘿嘿一笑。
　　
　　“做臘腸啊，咋了？從前家里沒做過？”
　　
　　梅花搖搖頭，一副不了解的樣子，郭棉倒是點(diǎn)點(diǎn)頭。
　　
　　“這個(gè)我知道，我去賣鹽的時(shí)候，在江州城一戶大戶家里看到過，不過聽說這是嶺南那邊過來的，很金貴呢，一般人家是吃不起的，葉兒你咋會(huì)知道這個(gè)東西？”
　　
　　陶葉懵了，啥意思？感情臘腸這東西現(xiàn)在還沒有普及，那自己這么做不是太驚為天人了嗎？
　　
　　“我……看書上是這么寫的……所以就想試試，我覺得勇于嘗試是件好事，搞不好往后我們還能指著臘腸賺錢呢。”
　　
　　陶葉越說越來勁兒，當(dāng)即就定下了自己的下一個(gè)生意目標(biāo)。
　　
　　郭棉一聽頓時(shí)來了興趣，眼睛都發(fā)亮了。
　　
　　“對(duì)對(duì)對(duì)，這個(gè)好，這樣我的鹽就能派上用場(chǎng)了，到時(shí)候要多少鹽，你一定要和我說，我去采鹽回來，把最好的鹽用在生意上頭，你可千萬不要和我客氣啊，這回我總算能幫上忙了?！?br/>　　
　　陶葉點(diǎn)點(diǎn)頭，心里又燃起了戰(zhàn)斗的火焰，奶茶現(xiàn)在一個(gè)月能賺三十來兩銀子，這臘腸要是弄出來，怕是能賺更多的錢。
　　
　　不過不能在鄉(xiāng)下做這生意，這里人的消費(fèi)水平太低，要做自己就要去江州城，至少江州城是方圓幾百里最大的城市了，那里有錢人多，消費(fèi)水平自然就高。
　　
　　“姐，你把咱們的瘦肉肥肉切成丁，然后用生姜花椒腌制，還要加糖和鹽，還要一些酒，黃酒和白酒都來一點(diǎn)，最后放些醬油，明兒咱去鎮(zhèn)上找找，看能不能買到醋?！?br/>　　
　　“咋了？這還要加醋??？”
　　
　　“不加醋，醋是買回來吃面的，咱們最近都沒吃醋，面的味道會(huì)差一些，有了醋那滋味兒才好呢。”
　　
　　梅花點(diǎn)點(diǎn)頭。
　　
　　“那白酒和黃酒放多少？”
　　
　　陶葉轉(zhuǎn)過頭。
　　
　　“白酒一杯，黃酒半杯就成了?！?br/>　　
　　黃酒是陶葉的秘方，以往做的時(shí)候，不加黃酒總會(huì)有些腥味，加了黃酒以后，剩下的就是香腸的鮮美了。
　　
　　“姐，咱們做好了一部分直接拿來風(fēng)干，一部分拿去熏制做成臘腸，能吃到明年晚春的時(shí)候呢?！?br/>　　
　　梅花也點(diǎn)點(diǎn)頭，一臉的興奮，她本以為陶葉買肥肉和瘦肉回來是準(zhǔn)備炒肉吃，沒想到陶葉竟然要做香腸。
　　
　　這可是個(gè)金貴的東西啊，想到自己這輩子還能吃上香腸這樣的東西，梅花感動(dòng)得眼淚汪汪的。
　　
　　“姐你這是咋了？姜辣著眼睛了？我看看？”