白合酥的難度有些出乎預(yù)料了。
高典連續(xù)做了幾次,都沒有成功。
要不就是做出來的白合酥沒有炸透炸熟,外面熟了但是里面的餡還是生的。
要不就是炸透炸熟,但是顏色炸黃了。
和面與塑形兩步,高典都算是勉強(qiáng)完成,可是這炸的火候是真的難以掌握。
面粉豬油浪費(fèi)不少,可是成品一個都沒有,這樣的結(jié)果讓高典心里失望。
走出廚房,他換了身衣服,準(zhǔn)備出去透透氣。一直糾結(jié)也不是回事,出去走走說不定有不一樣的收獲。
小區(qū)周圍,高典算是熟悉的,漫無目的的閑逛一圈,心里還是亂糟糟的。
走過一家甜品店,里面?zhèn)鱽硪魂囅闾鸬臍庀?,高典腦海里忽然靈光一閃,自己想不通的,干嘛不去問會的人呢?
魏巧依會不會白合酥高典不知道,不過她會做那么多甜品,其中有不少都是需要進(jìn)行油炸的,自己可以去問問控制火候的方法。
想到這里,高典立即朝著魏巧依的甜品店走去。
今天甜品店的生意不錯,陸陸續(xù)續(xù)有客人進(jìn)進(jìn)出出,十個客人進(jìn)去,有九個客人手里都會提著一份甜品出來。
魏巧依一個人挺忙碌的,高典進(jìn)來的時候,魏巧依正在給一個客人介紹著一款甜品。
高典站在一旁,沒去打擾。
過了會,魏巧依終于得了點(diǎn)空閑,瞧見高典便說道:“你今天怎么這個時候過來了?現(xiàn)在我有些忙,你要不坐在一旁等會。”
“我有點(diǎn)問題想請教你。”高典說到,隨即看見魏巧依又要開始忙碌,又說到:“我來幫你吧?!?br/> 魏巧依聞言,沉思一秒,笑道:“好啊,那你幫我收錢?!?br/> “嗯?!备叩溥B連點(diǎn)頭。
收錢這事很簡單,收銀臺有掃描槍,只需要前面標(biāo)簽就能結(jié)賬,不需要額外計算。
魏巧依簡單教了高典一下,他很快學(xué)會。
店里的客人很多,收銀卻并不顯得很忙碌,大多數(shù)客人都買的并不多,大多只買了一兩樣甜品,少數(shù)客人會買四五樣。
即便是早就知道魏巧依店里甜品的價格,收錢的時候,高典也暗自咋舌。
他暗暗回憶,自己吃了多少種甜品,換成錢又該是多少。
多了一個人幫忙,魏巧依也輕松許多,能夠慢條斯理的和客人講訴某種甜品。
隨著時間慢慢過去,店里的甜品越來越少。高典還注意到,來這里買甜品的客人,大多是女人,其中不少都是開車來買的,買完之后便開車離去。
終于,店里最后一個客人也離去,魏巧依在店外掛上牌子,上面寫著:今日甜品售罄。
高典好奇的問道:“你怎么還掛上這個牌子了?”
魏巧依說到:“沒辦法,來店里的客人太多,不掛上的話,很多客人進(jìn)來會失望。”
聽到這話,高典總覺得被裝了。
“你可以繼續(xù)制作啊。”高典說到。
魏巧依搖了搖頭道:“不了,太累。”
高典暗自翻了個白眼,這么好的生意,居然嫌棄太累,換成自己,累死都要繼續(xù)做。
魏巧依坐在高典旁邊說到:“我還是喜歡之前清靜的時候,現(xiàn)在客人太多了,我享受制作甜品過程的時間都變少了?!?br/>