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這時(shí)候戴氏和兩個(gè)女兒把裝著紅燒肥腸、鯽魚(yú)豆腐、夫妻肺片、酸菜棒骨湯的大木桶都抬到了柜臺(tái)后面的長(zhǎng)條桌子。://....
這木桶蓋兒一掀開(kāi),這香味兒止不住地往還在觀望的眾人鼻子里鉆,那叫一個(gè)香啊。
爺爺也跟著把蒸饅頭和包子的籠屜都端了出來(lái),放在木桶邊,熱氣騰騰的,包子是兩合面的,白面多些,看著白白胖胖的。
饅頭也發(fā)的正好,一個(gè)個(gè)整齊地摞在一起,谷物的香氣,隨著蒸汽飄散開(kāi)來(lái)。
不管是屋里坐著的還是外面圍著看熱鬧的,都被這饞人的香氣勾著,咕咚咕咚地咽口水。
可不是咋地,這都看了一午的活了,正是餓的緊呢。
“給我照著剛才老方的來(lái)一份,多加一個(gè)饅頭啊,可這一午的大包給我扛的,吃飽了才有勁掙錢(qián)啊?!币粋€(gè)漢子做了下來(lái),柱子趕忙給菜。
眾人見(jiàn)了紛紛落座,現(xiàn)在雖然過(guò)了五月節(jié)了,天氣還不是很熱,一碗熱乎乎的湯下肚兒,還真是舒坦的緊呢。
一時(shí)間鋪?zhàn)永锏臍夥諢狒[了起來(lái),這個(gè)要饅頭,那個(gè)讓盛碗豆腐的,李雁回幾個(gè)忙的不亦樂(lè)乎,連想著炒韭菜雞蛋的時(shí)間都沒(méi)有了。
因?yàn)榇魇鲜终贾?,沒(méi)時(shí)間去灶房,這些干了一午活的漢子都餓了,嘴可是急的很呢。
不少兜里揣著干餅子的人,再要一個(gè)饅頭,著酸菜湯吃的正好,還省錢(qián),人家也說(shuō)了,這只要買(mǎi)東西送湯,這可是實(shí)惠啊。
不少人西里轟隆地往里進(jìn),把大廳都堵滿了,說(shuō)話聲亂哄哄的,沒(méi)辦法啊,碼頭討生活的人都是大嗓門(mén)兒啊。
“大嫂子,這紅燒肉也五嘛?”有人看著紅燒肉燜土豆,泛著油光問(wèn)。
“大兄弟,這紅燒肉本錢(qián)在這呢,要十一碗,兄弟要來(lái)點(diǎn)兒,我給你多盛些。”戴氏笑呵呵地說(shuō)。
“十,嗯,也行,這五花肉本貴,今天活好,掙的不少,大嫂子給我來(lái)一碗??!”一個(gè)二十五六歲的青年說(shuō)。
戴氏給盛了滿滿一碗,遞給了小伙子?!鞍ミ希@紅燒肉做得好,這糖啊可是放的足足的,燉的爛糊,入味,好吃?!蹦莻€(gè)青年,一邊吃一邊叨咕。
其他和這個(gè)青年相熟的湊一個(gè)桌子吃飯,青年也不摳搜,推到桌子間,讓大伙吃。大伙也不好意思,撿了里面的土豆嘗嘗味道。
“嗯,這味道是好吃,這么一啊,我家婆娘的飯菜都快喂豬了。大嫂子,給我也來(lái)一碗,咱也打打牙祭,下午船老大說(shuō)了,萬(wàn)通商行還有貨船呢,吃飽了好干活啊。”一個(gè)年漢子也要了一碗紅燒肉。
有錢(qián)的呢來(lái)碗紅燒肉,沒(méi)錢(qián)的鯽魚(yú)豆腐也好吃啊,要說(shuō)這紅燒豬大腸和夫妻肺片是最快的,看著也是肉啊,還便宜的很,吃了解饞沒(méi)有異味兒,這還有啥說(shuō)的,手快有手慢無(wú)啊。
地方有限,不少人沒(méi)地方做,端了菜堆在門(mén)口的石臺(tái)吃了,或者找個(gè)背風(fēng)的地方,把饅頭或者自家?guī)У娘炞优菰跍?,稀里呼嚕的也吃個(gè)痛快。