眾人這才醒悟過(guò)來(lái)，楊大錘的幾個(gè)姑爺，立即七手八腳地找來(lái)一架木梯子?，F(xiàn)在凳子旁放一張凳子，這豬太重......劉富貴率先說(shuō)道。何須凳子，你們幾個(gè)抬一邊，我一個(gè)人抬一邊賈曉農(nóng)一擼袖子，豪氣萬(wàn)丈地說(shuō)道。也的確，賈曉農(nóng)那么大的力氣，眾人可都是知道的。張昆李魚(yú)兒和劉富貴直接抬著另一邊，賈曉農(nóng)一個(gè)人抬一般，楊大錘則從凳子上一推，足足四百斤左右的大肥豬就翻身到了木梯子上。走了抬到灶上去賈曉農(nóng)舉重若輕，頗有些悠閑的說(shuō)道。其他幾個(gè)姑爺，一個(gè)個(gè)齜牙咧嘴，腳步蹣跚，這一滑稽的對(duì)比，立刻就讓一旁的黃朝英黃書(shū)記和黃月英樂(lè)不可支的笑了。楊大錘看到這一幕，前幾日因?yàn)橘Z曉農(nóng)忙，對(duì)他過(guò)年的事兒有怠慢所產(chǎn)生的消極情緒，瞬間消失殆盡賈曉農(nóng)吆五喝六，帶著幾個(gè)姨夫端著木梯子，架在了爐灶兩端備好的木樁上。這頭豬好大，硬生生地將整個(gè)大鐵鍋的鍋口都給遮蓋了大半，差點(diǎn)兒沒(méi)法將舀水用的木瓢伸進(jìn)鍋里。李魚(yú)兒蠻有經(jīng)驗(yàn)的，立刻將一節(jié)木材困在了木瓢上，這樣一來(lái)，木瓢的把兒就顯得更加長(zhǎng)了。我來(lái)淋一淋開(kāi)水......李魚(yú)兒拿起木瓢，從翻滾的鍋里不斷的舀出開(kāi)水，倒在了肥豬的身上。瞬間，云蒸霧罩一般，就把整個(gè)爐灶旁籠蓋了?？瓤?，看著就爽黃月英在一旁立刻拿出手機(jī)，開(kāi)始照?qǐng)D片發(fā)微博去了。黃朝英則不一樣，她自己說(shuō)了自己是農(nóng)村出身的人，果然不是蓋的，李魚(yú)兒這邊剛潑灑了七八瓢水，她就蠻有經(jīng)驗(yàn)的說(shuō)道：可以了，讓我試試，燙老了就扯不了毛啦老了扯不了毛，就連油皮也未必全部能下來(lái)?xiàng)畲箦N急忙將廢舊的菜刀分發(fā)下來(lái)，說(shuō)道：用這個(gè)吧，這頭豬有些年紀(jì)，不然這么翻滾的開(kāi)水，五瓢水就夠勁兒了楊大錘的話(huà)更具有專(zhuān)業(yè)性。劉富貴李魚(yú)兒和張昆，各自拿了一把廢舊菜刀，在豬背上就刮了起來(lái)。刷刷刷時(shí)間和火候都把握得特別好，三兩下，淋過(guò)開(kāi)水的地兒，瞬間就被退了毛，變得干凈不已。刮了豬毛，調(diào)整樓梯，還沒(méi)有被燙過(guò)的位置自然要再次加工。四百來(lái)斤的大肥豬，在樓梯上想要翻身都很難不過(guò)，因?yàn)橛辛速Z曉農(nóng)的存在，這還擔(dān)心什么賈曉農(nóng)雙手揪著豬頭，使勁兒一扭，一抬手臂，然后輕輕放下整頭豬就被賈曉農(nóng)輕松地翻了個(gè)身了。好，真不愧是名副其實(shí)的大力士張昆啪啪啪地率先鼓掌，其他人也跟著鼓掌，并不斷的說(shuō)著贊揚(yáng)的話(huà)。呵呵，我是練過(guò)的嘛賈曉農(nóng)擺擺手，說(shuō)道：不如潑水的事兒讓我來(lái)吧說(shuō)完，賈曉農(nóng)拿起木瓢，舀了水，就開(kāi)始潑灑起來(lái)。賈曉農(nóng)可是經(jīng)過(guò)了剛才的認(rèn)真觀(guān)察，剛好舀了八瓢水，停下，說(shuō)道：應(yīng)該可以了，大伙兒試試看楊大錘率先伸手摸了摸，抓住幾根豬毛一扯，說(shuō)道：可以，曉農(nóng)你也是個(gè)殺豬的高手啊呵呵，我哪是高手，我不過(guò)是觀(guān)察到了，剛才用了八瓢水，豬毛和油皮剛好能夠扯下來(lái)，我記住罷了賈曉農(nóng)有些不好意思的說(shuō)道。那也說(shuō)明你很細(xì)心，也許剛才那一波開(kāi)水潑灑，誰(shuí)也沒(méi)有注意到四姨夫舀了多少瓢水是不是黃朝英豎起了大拇指，夸獎(jiǎng)道。不細(xì)心，怎么能叫小神農(nóng)呢這就是人家的過(guò)人之處劉富貴拿著廢舊菜刀，刷刷刷，幾刀下來(lái)，豬的半邊身子就快變白了。在煙熏火燎中，終于將肥豬弄了個(gè)大概脫毛，在楊大錘的指令下，讓賈曉農(nóng)多舀一些開(kāi)水淋在豬頭和豬蹄上這些位置，可弄得不是很干凈，還存在好多好多的毛發(fā)和油垢。賈曉農(nóng)每個(gè)位置都細(xì)心的淋了開(kāi)水，還當(dāng)場(chǎng)伸手摸了摸，最后說(shuō)可以了。那就將其端到凳子上去，在這兒煙熏火燎的，可不好操作剩下的毛發(fā)在那邊輕松處理就好楊大錘再一次招呼著眾位。起開(kāi)，走賈曉農(nóng)依舊獨(dú)當(dāng)一面，抬著木梯子一頭，率先就直起腰來(lái)了。其實(shí)四百來(lái)斤的大肥豬，就算脫光了毛，光溜溜的，賈曉農(nóng)抓住豬腿，也能將其提起來(lái)放到那邊凳子上去。只不過(guò)，這么做的話(huà)，就有些喊人聽(tīng)聞了。直接將肥豬背梁放在了那條寬大的凳子上，讓肥豬四腳朝天，楊大錘說(shuō)：先清理一下吧，準(zhǔn)備好了就開(kāi)膛那啥，小魚(yú)兒，你來(lái)試試吧我不了，還是岳父來(lái)吧，我刀法不太好1李魚(yú)兒有些猶豫。那......沒(méi)事兒啊，我也有些不太順手......反正也無(wú)所謂，只要不將腸肚弄出屎來(lái)就成楊大錘鼓勵(lì)道。李魚(yú)兒還是有些猶豫，其實(shí)這是他最不好的地方，村里的薛家園就是個(gè)地地道道的屠夫，從殺豬退毛開(kāi)膛到清理肚內(nèi)及雜物，他最專(zhuān)業(yè)。李魚(yú)兒其實(shí)也就是跟著他學(xué)的。不過(guò)，學(xué)藝不精誤壞終身，說(shuō)的就是這種事兒。李魚(yú)兒不敢動(dòng)手，在場(chǎng)也就只有楊大錘一個(gè)人懂一些。就在楊大錘有些猶豫的時(shí)候，賈曉農(nóng)凝神想了想，說(shuō)道：要不我試試也對(duì)，小神農(nóng)啥都行，估計(jì)開(kāi)膛也是個(gè)高手張昆說(shuō)道。那是，曉農(nóng)，拿起刀，動(dòng)手吧劉富貴怕賈曉農(nóng)緊張，轉(zhuǎn)頭就支開(kāi)岳父楊大錘：岳父，你去準(zhǔn)備碗和小鍋，還有就是一些藤條，這里交給我們吧，我相信賈曉農(nóng)一定能做到。那行，你們弄著楊大錘轉(zhuǎn)身要走，這又回過(guò)神來(lái)，對(duì)著爐灶邊有些無(wú)聊的黃朝英和黃月英說(shuō)道：兩位，要不還是到農(nóng)家樂(lè)里歇歇吧不，我不去農(nóng)家樂(lè)，雖然我做不了，但是我要在這兒等黃朝英呵呵一笑：不知道你們有沒(méi)有這個(gè)記憶，小時(shí)候殺豬那一天，玩兒豬尿包和柴灰烤肉，那才是最最地道的童年味道。啊那行，開(kāi)膛后給黃書(shū)記弄腸肚內(nèi)最好吃的豬膩?zhàn)?.....楊大錘說(shuō)完，轉(zhuǎn)身朝屋里取工具去了。