雖然白鳥隼人的注意力已經(jīng)從料理上離開,但是美作昂和評審們卻是移不開目光,看著那徇爛的火焰,評審們都是開始想象著這道料理到底會是一個(gè)什么味道。
這里就是之前他在表層加上香料的原因了,好奇心是一種很特別的催化劑,在人類的本能意識里銘刻著越是難以得到的東西就越是美味的真理,因此看著眼前被熊熊烈火隔絕的美味,評審們都是只能等待,而從燃燒出的青煙里所散發(fā)的氣味,卻是讓他們不可遏制的想象著味道。
這種名為好奇的渴望如果把握不好的話就會成為讓人大失所望的跳梁之舉,而如果運(yùn)用的好的話那就是料理的決勝武器。
雖然制作者已經(jīng)不再注意,可料理本身的蛻變卻還沒有結(jié)束。
在火焰的高溫下,暴露在酒液之上的蛋殼變得開始龜裂,不斷的因?yàn)槔锩媸ゼt酒木瓜凍的支撐而片片碎裂落在了火海之中,酒液之下也是變得不同,火焰的炙烤使得原本的酒液開始不斷升溫,變得慢慢開始沸騰,這使得處于高溫酒液之下的表層變得無法燃燒,只能因?yàn)闇囟冗_(dá)到了木薯粉變性而讓下半部分的表層蛋殼逐漸變成了半透明的夢幻質(zhì)感。
原本看不出有什么門道的料理此時(shí)經(jīng)過不斷地蛻變終于顯露出了它與眾不同的真容,木瓜金黃,紅酒透亮,加入了動物膠質(zhì)的紅酒木瓜湯變得不其原本更加的醇厚,鴿皮棕褐,照燒瑩潤,加入了熱紅酒的調(diào)味使得紅酒烤乳鴿在融合了照燒風(fēng)格之后變得更加鮮嫩。
那種特別的光澤就好像是剛破殼的雛鳥一般細(xì)嫩,那木薯粉凝固成的蛋殼就好像是水晶雕琢出來的一般,不用思考單憑這令人吃驚的賣相,評審們就知道這道料理肯定回比美作昂那道法式紅酒煎鵝肝更加的值得品嘗。
在一旁的美作昂本人自然也是知道這一點(diǎn)的,所以現(xiàn)在他的臉色也不太好,不只是因?yàn)樽约喝绻斄司蜁プ约旱膽?zhàn)利品,更多的是因?yàn)樽约旱氖屗陬I街蛞材抢锏玫绞裁礃拥膶Υ?br/> 源于自己心中那差點(diǎn)就被遺忘的恐懼,源于對馬上就要失去靠山的恐懼,源于對眼前這個(gè)平平無奇的男人竟然完全沒辦法追蹤的恐懼,在此時(shí)此刻全都壓在了美作昂的心頭。
好不容易樹立起來的自信又一次被擊毀,原本令人厭惡的表情又一次變得呆滯,本該沒有懸念的食戟在轉(zhuǎn)瞬之間變得更加的沒有懸念,對于眼前這種只有在故事中才會出現(xiàn)的逆襲打臉劇情此時(shí)就發(fā)生在自己的身上。
美作昂開始不敢相信這就是所謂的現(xiàn)實(shí),他有些不能理解明明就只是一場有他們逼迫引起的食戟,為什么會變得失去控制:“為什么你會做出這樣的料理,你不是最近才輸給了薙切繪里奈嗎?你不是剛才聽見我模仿的是薙切繪里奈還很害怕嗎?”
“啊,你說那個(gè)啊,我那不是害怕而是驚訝,我早就知道了沒有突破點(diǎn)的你會選擇用薙切繪里奈的料理來嘲諷我,但是我自己也不確定你會不會真的那么做了,我都沒想到我竟然這么懂你?!卑坐B隼人看著美作昂那充滿顏藝的臉,不太好意思的說道。