這似曾相識的一幕,讓任明清的話音兒猛的一收。
他也不知道自己為什么要噤聲,反正下意識就這么做了。
然后他探頭看向案板。
就見站在一片氤氳熱氣中的挺拔身影,正慢慢轉(zhuǎn)過頭,然后對著他綻開極為燦爛英俊的笑容。
“任廚!你回來了!”
任明清目瞪口呆的看著付宇,又看向他面前的蒸鍋,視線下移,看到了規(guī)整擺放在籠屜里面的七個精致小壽桃。
任明清難以置信的啞聲詢問:“付宇,這,這是你做的?”
付宇謙虛的笑了笑:“臨時救場,太匆忙了,任廚,你看看還行嗎?”
付宇放好蓋子,走過來,拿起之前預(yù)留的壽桃,遞給了任明清一個。
任明清看著手中的壽桃,心下震撼不已。
精致的小壽桃,造型圓潤飽滿,色澤鮮艷欲滴。
桃葉翠綠,壽字工整。
付宇看著任明清,笑了笑:“任廚,你嘗嘗看,味道還可以嗎?”
任明清已經(jīng)捧著壽桃發(fā)呆了好久!
他實(shí)在難以抑制內(nèi)心的驚訝!
這壽桃的做工,太令人驚艷了。
無論是造型,還是細(xì)節(jié)的處理,都堪稱完美。
這簡直不像是一道面食,而像是一個完美的藝術(shù)品。
任明清是專門學(xué)面案出身的,各種面食都會做,也都沒少做。
光這壽桃,他就掌握了足足十七種制作方法。
從外觀到餡料,什么樣式的沒做過。
所以他一眼看到付宇做的壽桃,心里頓時掀起了一陣驚濤駭浪。
這手藝沒練上個幾年面案,根本達(dá)不到這種程度。
這小子確實(shí)是有面案方面的天賦沒錯!
不過他也肯定曾經(jīng)專門學(xué)習(xí)過。
如果是新手,不可能有這么嫻熟的手藝。
任明清咬了一口小壽桃,嚼了嚼。
果然,口感松軟,綿滑,搭配上淡淡的玫瑰香氣,吃在嘴里頓時有一種幸福的味道。
一個小壽桃吃完。
任明清再看向付宇的目光不知不覺有些火熱。
這可是個學(xué)面案的好苗子??!
“怎么樣?”姚石在旁邊問道。
反正他吃著是覺得挺好的,不過面食方面,肯定還是要聽一聽任明清的意見。
任明清由衷道:“非常好!”
具體怎么個好法?
任明清覺得如果非要形容,那就是比他還差那么一點(diǎn)。
但是只要好好培養(yǎng),不出五年,不,三年,嗯,兩年吧,不能再少了,說不準(zhǔn)有可能會在手法上超越他。
不過技巧方面嘛。
任明清覺得如果自己傾囊相授的話,好像用不上兩年,付宇也就出徒了。
這么一想,自己當(dāng)初入行那會兒,跟著師傅苦練好幾年,又在后廚工作到現(xiàn)在才攢下這一身的本領(lǐng)。
想想,好像在天賦上,確實(shí)是比付宇差了那么一點(diǎn)點(diǎn)。
莫名有點(diǎn)心酸,是怎么回事?
“行,那一會兒就直接將做好的壽桃送過去。”
得到了任明清的認(rèn)可,姚石一顆心算是徹底安穩(wěn)了。
任明清稍后又去查看了其他兩款壽桃。
確定做的沒問題。
后廚里原本還有些緊繃的氣氛徹底緩和下來。
趁著等待壽桃蒸制的時間,任明清仔細(xì)了解了一下事情的經(jīng)過。