雖說這一網收獲主要是個大鱗大麻哈魚魚群，但是其實里面還有很多別的魚，比如太平洋比目魚，也會跟著大鱗大麻哈魚魚群遷徙，這樣又省力又快。還有鱈魚也混跡其中，當然，也有捕食者也被一起被圍網捕撈進來，除了剛才那幾只海狗外，還有鯖鯊和太平洋藍鰭金槍魚。
　　
　　鯖鯊直接扔回海里，而藍鰭金槍魚。。。。。。放血切腮掏內臟，直接進入超低溫速凍艙。
　　
　　恩。這下發(fā)財了。。。。。。
　　
　　“老板，這下真的發(fā)財了。七條大藍鰭金槍魚，每條都要三四百公斤。三十多噸大鱗大麻哈魚，十多噸太平洋鱈魚，外加幾噸太平洋比目魚，長鰭金槍魚、鰹魚之類的雜魚也有個幾噸。這能賣多少錢啊?！蓖蹒d奮地不行。
　　
　　看來藍鰭金槍魚和長鰭金槍魚混群了，結果一起進來了。
　　
　　蕭鵬拿起割下來的金槍魚尾看了看：“小丘，給我刀子用下?！?br/>　　
　　小丘遞給蕭鵬一把匕首，蕭鵬從切下來的魚尾都割下來一片肉，放在嘴里嘗了下：“還行吧。a級。不上拍賣也能賣個一百多米金一磅了。”
　　
　　“磅？一磅是多少？”王琥問道。
　　
　　“454克，北美歐洲喜歡用這個計量單位，其實就是換了個計量單位而已?！笔掶i道。
　　
　　王琥算了半天：“這不隨便一條都要接近十萬米金了？”
　　
　　蕭鵬點點頭：“唉，其實這都不算大的，真正大的都能長到1200多斤?？上КF在，捕撈個一百五十公斤的都能算大豐收了?！?br/>　　
　　小丘盯著切下來的魚尾巴：“這里還有不少肉呢，可以做個刺身吃。”
　　
　　“別丟人了行不？”蕭鵬無語道：“魚尾巴做個湯喝喝就行了。去拿條長鰭金槍魚，醒一天后做刺身，大家敞開肚子吃。”一條長鰭金槍魚也一百多斤呢，還不夠船上人吃的？
　　
　　蕭鵬說的醒一天，是指金槍魚肉的‘熟成’過程。要知道，金槍魚的魚肉有筋肉紋理，這個‘熟成’過程就是為了讓筋肉軟化。
　　
　　金槍魚是倭國料理需要熟成的魚類的典型代表，通常來講，金槍魚的熟成辦法是將金槍魚肉用多層的吸水紙包好，放在溫度和濕度可控的環(huán)境下，比如冰箱冷藏室里，定期更換吸水紙，監(jiān)控熟成情況。有時為了確保溫度保持較低水平，會在吸水紙外再套塑料袋，放置在冰塊中，在放在冰箱冷藏室里熟成。
　　
　　金槍魚的熟成時間與金槍魚的體型大小相關，也取決于魚從捕殺到運到餐廳的時間。一般來說，中小型的金槍魚，熟成一兩天就可以，大的冰凍金槍魚則要熟成1014天，有的甚至都能熟成20天所有。
　　
　　弗拉基米爾號上的都是新鮮上鉤的魚，熟成一天就差不多了。
　　
　　“老板萬歲！”聽了蕭鵬的話，小丘直接歡呼起來。長鰭金槍魚再不值錢，那么大的一條買個上千美金也不是什么問題，蕭鵬直接拿出來給大家吃掉。小丘能不興奮？
　　
　　“別廢話了，快去醒魚吧。告訴大家趕快吧把分艙，說不定還會有魚群呢?！笔掶i道。
　　
　　“是！老板！”眾人急忙分揀魚去了。
　　
　　蕭鵬看甲板上沒什么事了，溜溜達達回了駕駛艙。
　　
　　“什么魚？”楊猛看著蕭鵬進來問道。他剛才一直都在駕駛艙里穩(wěn)舵，沒有看到甲板上的情況。
　　
　　蕭鵬答到：“大鱗大麻哈魚群。夾雜著比目魚金槍魚之類的。到彼得羅巴甫洛夫斯克前如果再來這么一群的話，咱們能賺的盆滿缽滿?！?br/>　　
　　“大鱗大麻哈魚？咱們國家黑龍江省不就是號稱‘大麻哈魚之鄉(xiāng)’么？”楊猛問道。
　　
　　蕭鵬點點頭：“沒錯，這跟大麻哈魚的生活習慣有關系，簡單點說，生于河，長魚海，待到發(fā)育成熟后又回到自己出生的溪流，產下卵后便死去，一代一代周而復始。諺語不是都說‘大麻哈魚戀故鄉(xiāng)，長在海里死回鄉(xiāng)’。咱們國家的大麻哈魚一般就是駝背大麻哈魚和紅大麻哈魚，主要分布在烏蘇里江，松花江、圖門江等水系，不過這些河川的入海口多不在國內，因此咱們國家捕撈到的大麻哈魚品質并不高。咱們碰到的叫大鱗大麻哈魚。還有個霸氣的名字，叫做帝王大麻哈魚。”
　　
　　楊猛皺眉問道：“這大麻哈魚就是三文魚吧？”