?(貓撲中文)收拾完糧食,好好休息了一天,花枝就閑不住了,決定做一頓大餐犒勞一下家里的一群饞貓,就把主意打上了新收的黃豆。
要說(shuō)黃豆最常見(jiàn)的吃法就是做成豆?jié){、豆腐、豆腐腦、豆腐皮之類(lèi)的,因?yàn)槭桥R時(shí)起意,花枝沒(méi)來(lái)的急泡黃豆,決定等晚上再吃。
豆腐宴吃不成了,花枝有點(diǎn)不甘心,看著金燦燦的黃豆,想起自己前世很愛(ài)吃的驢打滾,家里黃都是現(xiàn)成的,上次買(mǎi)的糯米還有不少當(dāng)下決定先吃做驢打滾解解饞。
因?yàn)橐檬ガF(xiàn)磨豆面和糯米面,花枝覺(jué)得有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間,當(dāng)下決定改作朝鮮打糕,正好跟姚望山分工,自己把糯米蒸熟的時(shí)候,姚望山也能把黃豆面磨好,趁著他打糕的功夫自己再把黃豆面炒熟,到時(shí)候讓家里幾個(gè)小的也動(dòng)手正好聯(lián)絡(luò)一下感情。
想做就做,花枝去糧窖取了些黃豆撿好,就喊姚望山:“大哥,你幫我把黃豆磨一下吧,我今天給你們做新的吃食。”
幾個(gè)小的聽(tīng)見(jiàn)吃的比姚望山走的都快,出來(lái)圍著花枝問(wèn)道:“嬸娘/嫂子,你給我們做什么好吃的呀,這一陣子老是饅頭炒菜我們都吃膩了,快做好吃的吧!”
“小饞貓,今天給你們做打糕吃,等會(huì)要自己動(dòng)手才能吃,不動(dòng)手就沒(méi)得吃??!”花枝知道自家平日里吃的別家逢年過(guò)節(jié)才能吃上,雖然覺(jué)得這樣有點(diǎn)慣孩子,但自己家條件好沒(méi)必要太苛刻了,等有機(jī)會(huì)帶他們見(jiàn)識(shí)一下窮人家的生活就知道了。
聽(tīng)說(shuō)自己要?jiǎng)邮?,小套和望云很興奮,樂(lè)的連蹦帶跳的。
“說(shuō)什么呢,把孩子樂(lè)成這樣?”姚望山從屋里出來(lái)就瞅見(jiàn)小桃和望云的高興樣。
花枝笑著說(shuō):“跟他們說(shuō)一會(huì)做的時(shí)候讓他們也動(dòng)手就高興成這樣了?!?br/>
姚望山把豆面磨好去廚房找花枝,很是興奮的跟她說(shuō):“媳婦,這陣子光顧著往糧倉(cāng)里收了也沒(méi)注意收了多少糧食,今天我又打量了一下發(fā)現(xiàn)按照你說(shuō)的方法種的苞米和黃豆比去年多了很多,苞米非但一點(diǎn)也沒(méi)少,還比去年全部都種苞米的時(shí)候多了兩成,黃豆都是白得的。媳婦,你真厲害,從哪知道這么好的種植方法的?”
花枝心想,這可是上下五千年農(nóng)民的智慧結(jié)晶,跟你可是說(shuō)不清楚,就笑了笑,打馬虎眼說(shuō):“大哥,我又沒(méi)種過(guò)地哪知道這么種能增產(chǎn),是在王府的時(shí)候有個(gè)莊子里的老把式告訴我的,本來(lái)我就是讓你試試看,沒(méi)想到真的增產(chǎn),那咱們下年還這樣種?!?br/>
“嗯,媳婦,那老把式還有沒(méi)有告訴你別的經(jīng)驗(yàn)啊”姚望山希望花枝多說(shuō)一些種地的方法。
花枝心想當(dāng)我是度娘啊,姑奶奶我知道的也有限好不好,便撓了撓頭跟他說(shuō):“我不記得了,當(dāng)時(shí)是絮絮叨叨說(shuō)了不少,我沒(méi)記全,不過(guò)不要緊說(shuō)不定等咱們家種的時(shí)候我就想起來(lái)了?!?br/>
姚望山有點(diǎn)小失望,不過(guò)這次的增產(chǎn)已經(jīng)讓他驚喜了,做人不要太貪不是,反正有自己媳婦在慢慢來(lái)就是。
“大哥,豆面磨好了嗎?”花枝轉(zhuǎn)移話(huà)題。
姚望山舉舉手中的面瓢給花枝看:“磨好了!”
“好了?”看姚望山把面磨好,花枝手腳利索的把蒸熟的糯米從鍋里拿出來(lái)遞給姚望山跟他說(shuō):“大哥,我把豆面炒熟,你把糯米打成泥好吧!”
“怎么打?”姚望山有點(diǎn)摸不著頭腦的問(wèn)。
“就是拿錘子把米飯?jiān)覡€,直到看不出米粒,變成面團(tuán)為止。”花枝連比劃帶說(shuō)的終于讓姚望山弄明白了。
在全家的努力下,終于做出了各種形狀的打糕。一家人最高興的就數(shù)樹(shù)墩了,雖然他不會(huì)做,但是他會(huì)搗亂啊,把豆面撒的滿(mǎn)身都是,還呲著小牙向一眾人邀功萌的不行,花枝也懶得管他,不是說(shuō)重在參與嘛,家庭氛圍也是從小培養(yǎng)的,要是這也不讓干那也不讓干,哪能體現(xiàn)家庭的其樂(lè)融融。
花枝趁著這股熱乎勁,下午纏著姚望山幫自己磨了豆?jié){,做了豆腐,豆腐皮,還有豆?jié){,計(jì)劃著等沒(méi)菜吃的時(shí)候再發(fā)個(gè)豆芽什么的。
又在家歇了一天,姚望山就著急請(qǐng)短工去地里刨苞米秸,接這種下一季的小麥。
一般情況下,老百姓沒(méi)柴燒就把苞米秸稈弄回家燒火,但是自己家有座山林隨便撿點(diǎn)樹(shù)枝就夠燒的,花枝心想這邊種地也沒(méi)有化肥,家里牲畜那點(diǎn)農(nóng)家肥哪夠,就勸姚望山把那些秸稈直接在地里燒了算了,即省了功夫,又給地里施了肥料一舉兩得。
一開(kāi)始姚望山不同意,怕被村里人笑話(huà)自家懶,花枝費(fèi)了好些唾沫星子才說(shuō)動(dòng)了。
姚望山怕點(diǎn)火的時(shí)候波及鄰家,又等了幾天,等周?chē)鷰准叶及寻捉斩挾寂丶也湃サ乩稂c(diǎn)了火。
果然,沒(méi)過(guò)兩天胖嫂又來(lái)了。
“花枝,不是我說(shuō)你們那么多苞米秸稈怎么說(shuō)點(diǎn)就點(diǎn)了呢!你不知村里人又開(kāi)始嚷嚷,說(shuō)你跟望山懶,連地都不收拾了,一把火點(diǎn)了了事?!迸稚┮贿M(jìn)門(mén),還不等花枝開(kāi)口就說(shuō)道上了。
花枝張了張嘴想解釋?zhuān)胂胗炙懔?,這事跟她說(shuō)不通,反正已經(jīng)習(xí)慣成為話(huà)題了,就沒(méi)開(kāi)口,只是站在一邊笑。
胖嫂看花枝還笑急了:“花枝也別怪大伙說(shuō)你,你們家十來(lái)畝地的苞米秸都?jí)蚰銈兗覠脦啄甑牧耍话鸦瘘c(diǎn)了多浪費(fèi)呀!你們要是早說(shuō)懶得去刨,跟我和你大哥言語(yǔ)一聲,我們過(guò)來(lái)幫你們刨?。 ?br/>
從胖嫂的話(huà)音里,花枝明白了胖嫂是可惜那些被姚望山燒了的那些苞米秸啊,要說(shuō)胖嫂對(duì)自己家還真沒(méi)得說(shuō),怕她覺(jué)得自己小氣,還是決定跟他解釋?zhuān)骸芭稚?,一開(kāi)始相公還想著雇短工去刨苞米秸的,后來(lái)覺(jué)得地太薄了,聽(tīng)說(shuō)草木灰能肥田就一下點(diǎn)了,不是大家認(rèn)為的懶呀,什么的?!?br/>
胖嫂種了這些年的地,哪能不知道這事,聽(tīng)花枝這么說(shuō),覺(jué)得說(shuō)的也有道理,知道花枝家里富余,不差這點(diǎn)柴火,嘆了口氣說(shuō):“知道你們家不差這點(diǎn)柴火,也不怪村里人背后說(shuō)你們,普通的人家還指著那點(diǎn)苞米秸生火做飯,都是用完了才把灰用到地里的哪像你們家這樣沒(méi)有顧忌?!?br/>
花枝點(diǎn)頭:“嫂子,我們醒的?!?br/>
“花枝,別怪嫂子啰嗦,我也是為你們好,聽(tīng)見(jiàn)別人笑話(huà)你們著急才過(guò)來(lái)的,現(xiàn)在聽(tīng)你這么一說(shuō)覺(jué)得也有道理里,可別生嫂子的氣?。 迸稚┯X(jué)得自己冒進(jìn)了,跟花枝解釋自己的來(lái)意。
花枝知道胖嫂是真心為自家好,笑著說(shuō):“嫂子,我知道,這事你也別放心里去?!?br/>
地里的秸稈處理完了,姚望山從胖嫂家把母牛牽回來(lái),雇了短工翻地。
在地里歇腳的功夫,幾個(gè)短工湊在一起閑聊。
短工甲說(shuō):“聽(tīng)說(shuō),邊關(guān)又開(kāi)戰(zhàn)了,不知道又得死多少人!”
短工甲說(shuō)完嘆了口氣,話(huà)音里透出些許悲涼。
短工已跟著嘆氣:“這年年戰(zhàn)事,年年征兵,村里的壯丁都被拉去戰(zhàn)場(chǎng)了,用不了多少年就只剩下婦孺、老人了,讓百姓怎么生活??!”
“嗨,眼看肚子都吃不飽了,還哪有心情說(shuō)這個(gè),出去當(dāng)兵說(shuō)不定也是個(gè)出路,我有個(gè)遠(yuǎn)親的兒子前些年被拉去當(dāng)兵了,聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在都混上百夫長(zhǎng)了,家人也跟著沾光。”短工丙意見(jiàn)略有不同,說(shuō)起別人的時(shí)候還帶了幾分羨慕。
“我說(shuō)你是不是羨慕了,既然稀罕上次征兵你怎么不去啊,說(shuō)不定到現(xiàn)在你也成了百夫長(zhǎng)了!”短工甲打趣。
短工丙嘆氣:“我倒是想去,可我是家中的獨(dú)子,想去還去不了,要真去了說(shuō)不定還真成了大官了?!?br/>
一直沒(méi)說(shuō)的短工丁開(kāi)口說(shuō):“得了吧,你們以為戰(zhàn)場(chǎng)是那么好上的,一將成萬(wàn)古枯,那個(gè)當(dāng)官的不是踩著別人的尸體上去的,刀劍無(wú)情,能活下來(lái)也是幸運(yùn)了,你們可曾聽(tīng)過(guò)咱們這四里八村的有誰(shuí)成了大將軍的,還不是每年都傳噩耗回來(lái),我看咱們還是好好干活把家養(yǎng)好來(lái)的實(shí)在?!?br/>
短工丙說(shuō)到:“也是,今年縣里征了不少人,用不了多久就會(huì)有消息了吧!”
短工甲見(jiàn)姚望山在一邊聽(tīng)不說(shuō)話(huà)就問(wèn)道:“東家,看你這嚴(yán)肅樣子,家里是不是有人上戰(zhàn)場(chǎng)了?”
姚望山搖搖頭說(shuō)到:“我們家倒是沒(méi)人被拉,倒是我堂哥家的妹妹的未婚夫婿剛剛上了戰(zhàn)場(chǎng),可憐我那妹妹在家苦苦等候,也不知道結(jié)果如何!”
說(shuō)起征兵這事,姚望山想起胖嫂家的小秋,前兩天去的時(shí)候發(fā)現(xiàn)那丫頭變得不愛(ài)說(shuō)話(huà)了,以往去的時(shí)候都出來(lái)跟自己打趣,上次去都沒(méi)露面,聽(tīng)胖嫂說(shuō)瘦了不少,有些擔(dān)心。
“各人自有各人福,東家,這事咱們操心沒(méi)用,要是那姑娘是有福氣的,她那未婚夫就能衣錦還鄉(xiāng),要是個(gè)沒(méi)福氣的,那就不好說(shuō)了?!倍坦ぜ讋駥?dǎo)姚望山。
“是呀,東家!還好咱們這些年打的都是勝仗,要不然咱們現(xiàn)在這點(diǎn)安寧也沒(méi)有了,還不知道在哪東躲西藏呢!”短工丁也勸導(dǎo)。貓撲中文