等周品正燒好飯菜，端出來侍候老佛爺吃的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)小貝嘟著小嘴，滿臉不開心地瞪著他，腦子還沒轉(zhuǎn)過彎來，“快點(diǎn)洗手吃飯，不是說餓了嗎？”
他一邊拿著毛巾過來給人擦手，一邊還介紹著今天的菜品，“你昨天不是說想吃豆皮嗎？我早上特地去買的，趕快去吃，冷了就不好吃了?！?br/>
豆皮是鄂北的特色美食，但是白云縣的豆皮和省城的早餐豆皮不一樣，是由蕎麥、大米、土豆、綠豆等原料做成的。每家的做法不一，有很多種不同的風(fēng)味。傳統(tǒng)做法是將蕎麥、大米用開水浸泡后打磨成漿糊狀，按比例加入土豆、綠豆淀粉，攪拌均勻后將漿糊在熱鍋里攤成皮，出鍋冷卻后切成絲，晾曬風(fēng)干。
可以和面條的制作方法一樣，用水煮著吃。也可以加入臘肉，白菜、辣椒炒，還可以包上肉餡或者糯米等餡，用油煎。是地道的手工制作，風(fēng)味獨(dú)特。但是現(xiàn)在一般都是過年的時(shí)候做出來曬干，可以當(dāng)成干糧吃很久。
楊小貝卻喜歡吃新鮮的豆皮，本地叫“濕豆皮”，把它切成片狀炒來吃，有點(diǎn)干炒牛河的意思。但是豆皮很有韌性，口味也截然不同，懷孕以后口味奇奇怪怪的，那天她忽然突發(fā)奇想，要吃這一口。
除了老家，別的地方都沒有這個(gè)食材，網(wǎng)上買的也是干貨，所以每年也就是過年回家的時(shí)候老媽會(huì)吵給她吃。那個(gè)時(shí)候早就商業(yè)化了，每天都能買得到。但是現(xiàn)在不一樣?。《蛊ぜ葟U糧食又廢功夫，一般人家過年都不怎么做。楊小貝嘴皮子一動(dòng)，周品正跑斷了腿，也沒有買到她說的“豆皮”。
最后還是劉大廚想辦法，找到一位會(huì)做豆皮的老人，介紹他現(xiàn)做一些。周品正付了不菲的訂金，還被人家嫌棄，“哪有這個(gè)時(shí)節(jié)做豆皮的？曬又曬不了，吃又吃不完，不是浪費(fèi)嗎？”。好說歹說，還是劉大廚的面子，才讓人家做了那么幾張出來。
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候沒有冰箱，做好的豆皮必須馬上曬干才能保存。但是春夏潮濕、溫度高，濕豆皮不等曬干就餿了。再說做豆皮用到的原料多，按比例磨成粉，還要起鍋攤成皮，做得少了，還沒把鍋糊住呢，很不劃算。因此根本就沒人再這個(gè)時(shí)節(jié)做豆皮。這要不是周品正開動(dòng)腦筋想辦法，楊小貝非得等到冬天才能吃到這一口。
現(xiàn)在好不容易豆皮到了，周品正早就向劉大廚討教了烹飪方法，被鄙視一個(gè)大男人成天圍著老婆轉(zhuǎn)沒出息，“我就不信了，不吃這一口還會(huì)少長(zhǎng)一塊肉？你呀也太寵著小貝了，要是她要天上的星星你不得搬個(gè)梯子去摘？”
周品正就笑笑不說話，自己的老婆，隨便怎么寵都不過分。只要自己的能力達(dá)到，哪怕麻煩一點(diǎn)又如何？小貝值得自己對(duì)她這么好，再說她身體不好，瘦的跟什么似的，聽說這蕎麥豆皮挺有營(yíng)養(yǎng)的，越發(fā)要給小貝做來吃。
但是慣例他是不會(huì)把這中間的曲折跟小貝說的。楊小貝習(xí)慣了后世超市、菜場(chǎng)隨時(shí)隨地都能夠買到豆皮，壓根都沒有想到這碗看上去普普通通的吃食費(fèi)了周品正多少工夫，賭氣說，“不吃！氣都?xì)怙柫?！?br/>
費(fèi)盡心思弄的豆皮小貝不吃，周品正也沒有生氣，“怎么了？還為剛才的事情生氣??！我不是說了嘛，就是以前認(rèn)識(shí)的一個(gè)護(hù)士，她找我說話來著?！?br/>
“怎么認(rèn)識(shí)的？找你說什么？我怎么不知道？”楊小貝連珠帶炮的發(fā)問，把“醋海生波”演繹得淋漓盡致。周品正無奈地說，“好好好，我說行了吧！你先吃飯，餓壞了寶寶怎么辦？”
“哈！果然就是這樣，你關(guān)心的就是寶寶對(duì)不對(duì)！瞞著我和別的女人有情況，還不許我問，哼！”楊小貝更氣了，這憨貨！會(huì)不會(huì)說話？
這……周品正摸不著頭腦了。懷孕的女人情緒化果然沒錯(cuò)，自己都沒法聊天了，說什么都會(huì)被懟回去……
“你不是讓我說嗎？”他抓抓后腦勺，無辜地說，“問題我也不知道她怎么老是找說話??！我怕你看見了生氣，就特意躲著來的。”結(jié)果……小貝更生氣了，他冤不冤哪！
“那我問你你怎么不說？”楊小貝也被他的邏輯氣笑了，不知道越是不說越會(huì)有誤會(huì)嗎？可是周品正想的是，被小貝看見他和別的女人說話，會(huì)讓她很生氣，就干脆瞞著。
他實(shí)在不知道那個(gè)……叫什么來著？好像叫“秀秀”的女護(hù)士為什么老是跟自己偶遇，并且還總找他說話。那是小貝上次發(fā)燒住院的時(shí)候，自己弄傷了手，人家主動(dòng)幫自己包扎才認(rèn)識(shí)的。小護(hù)士心腸很好，當(dāng)時(shí)幫自己包扎，又幫著給小貝護(hù)理，很是熱心腸。以后在醫(yī)院碰見的時(shí)候也經(jīng)常力所能及的幫他，害他想不理人家也不好意思。
比如現(xiàn)在小貝每個(gè)月都去醫(yī)院，有時(shí)候去檢查、拿藥，秀秀看見了都會(huì)主動(dòng)幫他去拿，免得排隊(duì)等候，還說，“我們不是朋友嗎？給朋友幫忙是應(yīng)該的?！彼敝s回去照顧小貝，也受了不少幫助，就更加不好意思拉開距離了。
在他看來，秀秀可能是對(duì)自己和小貝比較好奇，才會(huì)主動(dòng)接近的吧？每次遇到的時(shí)候，她都會(huì)主動(dòng)說一些護(hù)理病人的注意事項(xiàng)啊，醫(yī)院里的一些見聞啊，讓他有興趣聽。有的時(shí)候也會(huì)打趣他和小貝，讓他表明自己的立場(chǎng)都沒有。
這讓他怎么說？人家知道自己有老婆，也沒有說別的什么。雖然他對(duì)一個(gè)姑娘總是找自己覺得不妥，可是處于一個(gè)紳士的品格，也不能莫名其妙就對(duì)人家擺臉色吧?更別說以前人家還幫助過自己，只好這么含糊著。
出于這種微妙的情緒，他并沒有跟小貝說起這個(gè)事情。難道要他說“有個(gè)護(hù)士好像對(duì)自己有意思”？小貝非笑掉大牙說他自戀不可?？墒抢鲜沁@樣的話他又怕小貝看見了生氣，比如今天吧，他正走到醫(yī)院門口，就碰上秀秀了，她說有點(diǎn)事情請(qǐng)自己幫忙，他就自作主張的走到花壇后面去說。
其實(shí)也不是什么大事，就是秀秀想讓他幫忙買一塊手表，浦海牌的。縣城里面沒的賣，人家又知道他是有門路的，就求到他這里。這讓他左右為難，說說話也就算了，牽扯到別的他實(shí)在不樂意，但是天生對(duì)女孩子沒有招的他又不知道如何拒絕，正糾結(jié)呢，小貝就過來了。