第一百五十章報到路上
“這次去縣城,事情辦得怎么樣,辦成了沒有?”他哥哥孔耀育很關(guān)切的問他道。
他坐在家里上房的炕沿上,對進屋詢問他的哥哥回答說:“沒有辦成,時間遲了一點,早去幾天也許就能辦成的。”
“你沒有說讓他把你盡快的調(diào)上來嗎?”他哥哥孔耀育眼睛珠一轉(zhuǎn),若有所思的又接著問道。
“我說了,他好像也答應(yīng)了公?!?br/>
“那你多會去報到上班?”
聽這個姑夫還說到,按政策文件的規(guī)定,如新參加工作的同志,在十五號前報到,可舀這個月全月的工資,若在十五日以后報到,則只發(fā)這個月半月的工資。
“過兩天就出發(fā),趕十五號前?!?br/>
現(xiàn)在已是本月的十二號了,他趕緊想著去報到上班,心早就飛到了參加工作的新地點了。
今天該做些準(zhǔn)備工作,明天好上路去報到。
“今天收拾一下,明天我就去縣上報到辦手續(xù),到鄉(xiāng)上去報到上班。”他有些心不在焉魂不守舍的樣子,走進廚房對他母親說道。
“你的被褥我已收拾好了。前兩天我把你從農(nóng)校里念書舀回來的被子,褥子的里子和面子,床單,枕巾,枕套都撤洗了一下,被褥也曬了一下?!彼赣H正站在灶臺前,對著鍋爐洗碗盞,聽了他說的話,回過頭來對他說道。
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他母親忙完了收拾家務(wù)的活計,從家中的小房里找出他上中專時來去打行李的繩子,還有行李外面包裹的塑料布。
又從上房炕上的鋪蓋床子里,取出他上農(nóng)校時用的,已撤洗一新的被褥,枕頭,枕巾,床單。
他和他母親兩個人,手腳并用,在被褥中間放進疊好的枕頭,枕巾和床單,再將被褥疊好,壓實壓緊,外面再包裹上塑料布,最后用繩子將被褥卷,什字八道的捆綁扎實。
一陣忙乎,行李背包打好了。
他出門去大隊門前丁字路口的商店里,去買了新的牙膏,還有香皂。
他母親又到廚房里去,看昨天和的面已發(fā)好了,就洗凈了雙手,舀出案板放在灶臺上,端來面盆,右手從面碗里抓過來的一把干面粉,兩手互相挫了些干面粉,這樣可以防止手上粘上稀的發(fā)面,再在案板上撒了一層干面粉,同樣道理,也可以防止稀的發(fā)面粘在案板上面,雙手伸進面盆里,挖出里面又稀又軟又粘手的發(fā)面團,放到案板上。
面盆里的稀軟的發(fā)面團全部挖出來后,他母親舀一個碗,加水溶解了堿面,把這堿面水一點點倒進面團,又將干面粉一碗一碗的倒進稀軟的發(fā)面團中,去用雙手用力的揉面團,面團揉得差不多了,就開始“使灰”。
“使灰”就是在面團中加堿面水,不能胡亂用堿面水的,要按面的多少而使用堿面水,堿面水使得多了叫“灰大了”,做出來的饃饃發(fā)黃,堿味太大,不好吃,也不好看,成了“黃精蛋”了,若堿面水使得少了叫“灰小了”,做出來的饃饃雖然看上去很白,但饃饃死掐的,發(fā)不虛發(fā)不起來,饃饃不膨松,像個石頭,磁登登的,更不好吃,堿面水使合適了叫“灰合適了”,則做出來的饃饃發(fā)得虛松,顏色也白白的,既好吃,又好看。
他母親一邊加一點堿面水,一邊揉面團,和好面團,用菜刀切一點面,叫“灰泡泡”,放進灶火邊上去燒烤一陣,轉(zhuǎn)著燒烤熟了取出來,用雙手掰開“灰泡泡”來,先用鼻子聞聞“灰泡泡”破口里散發(fā)出來的熱氣,再看看破口里面的顏色,他母親最后再咬上一小口“灰泡泡”,細(xì)嚼慢咽嘗味道,來綜合判斷“灰”的大小。
這樣他母親反復(fù)的使了兩三次“灰”,“灰”就使合適了。就動手,切成好幾個小面團,揉成圓面團,將圓面團用搟面杖搟成一個一個的圓面餅,在圓面餅的兩面都撒上了干面粉。
他母親取來平底的鍋,架在灶火上,鍋底里擦了一層清油,將剛做好的圓面餅放進鍋里,過一會翻過去,再過一陣又翻過來,幾個來回的翻烙,大餅就烙熟了。
他母親為他明天去報到參加工作,烙了十個大餅,五個裝了一個布包,其余裝到了一個塑料兜里。
晚上輾轉(zhuǎn)反側(cè),睡著遲了。
第二天他在他母親的催促下早起,沒有睡好,眼睛有點紅絲。洗漱完了,吃了他母親為他專門做,只有在過節(jié)過事時才能吃上的長面,就背上了行李,兩手提著洗漱牙具,還有兩包大餅饃饃出門去坐車。
他母親送他到他家房院后面的大路口,這里站著了,分手時吩咐說,路上小心,天冷了記得加衣服,他說,“媽,知道了,記下了,我走了,你回去吧”。
這時他哥哥聽說他要走了,也從家里出來,看見他說,“你今天就走呀,等著我給你找個車坐上”,說著一輛大拖拉機就從他們家房院后面的大路上,“突突突”的從坡路上駛了下來,他哥哥舉起右手左右揮舞了幾下,這輛-->>