此為防盜章
林淡依舊吃得很少, 一入夜,她的咳嗽就會加重, 喝過藥后便鉆進馬車里睡覺,大家也都自覺放輕手腳,生怕吵著她。
三名壯漢找了一處視野開闊的地方坐下, 替車隊守夜。他們似乎早已習慣了這種風餐露宿的生活, 車隊里的人都撐不住睡了, 他們還很精神。
“難怪沈老頭離開的時候那么舍不得林掌柜, 還說林掌柜病了, 他吃什么都沒滋味,原是這個緣故?!绷_鐵頭平躺在地上, 有一下沒一下地拍著肚子,“剛才那春三鮮卷餅太他娘的好吃了, 可惜有點少, 我沒怎么吃飽?!?br/>
“你是不是又餓了?”趙六拿著一根木棍撥弄篝火。
“餓了,”羅鐵頭翻了個身, 一邊砸吧嘴一邊呢喃:“不知道明天早上會吃什么,我還想吃卷餅?!?br/>
想到那卷餅的滋味兒, 趙六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷餅, 那么鮮的卷餅, 連續(xù)吃上三個月也不會膩。
“別說了,你們睡吧, 我來守夜。”俊偉男子沉聲開口。
首領(lǐng)向來說一不二, 趙六和羅鐵頭也沒推辭, 很快就睡了過去。少頃,暗夜中響起一陣腹鳴聲,所幸大家都已熟睡,無人知曉。
翌日,林淡的病又比昨日好很多,天沒亮就爬起來給大家做早餐。掌柜都起來了,伙計們自然不能偷懶,陸陸續(xù)續(xù)爬起來打水、燒火。
“你守了一夜?”看見坐在火邊的俊偉男子,林淡略有些意外。
男子點點頭,張張口,卻沒說話。
林淡看出他的欲言又止,主動詢問,“你有事?”
“無事?!蹦凶舆t疑片刻,終是忍不住問道,“今天早上咱們吃什么?”
林淡不由莞爾,“早上我熬一鍋白米粥,煮一些面條,再做幾個小菜。你們想喝粥的喝粥,想吃面條的吃面條,且隨意。”
男子點點頭不再說話。躺在他身邊的兩名壯漢卻醒了過來,咕噥道,“林掌柜,為啥不吃卷餅?白粥面條哪里有卷餅好吃。”
林淡笑著搖頭,“再好吃的東西也不能見天吃,每餐總得換個口味?!?br/>
芍藥走過來,笑嘻嘻地道,“師父,面和好了,粥也熬上了,您去炒菜吧。”末了看向趙六和羅鐵頭,語帶調(diào)侃:“兩位大哥真是身在福中不知福,我?guī)煾缚梢赃B續(xù)數(shù)百天做不重樣的菜,我們吃還吃不過來呢,你們卻嫌棄?!?br/>
“不嫌棄,不嫌棄,林掌柜做什么我們吃什么?!北皇最I(lǐng)一瞪,兩名壯漢再不敢發(fā)表意見,心里卻格外想念昨晚的卷餅。白粥和面條也就是那個味兒,能有春三鮮好吃?
但很快,林掌柜就用實際行動告訴他們,只要手藝了得,簡簡單單的白粥和面條也可以成為無上美味。她把封存在罐子里的油渣取出來剁碎,放入鍋里翻炒,再把焯水的香椿切成丁,匯入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相滲透,化成一鍋濃羹,伴隨著每一個氣泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯,香椿的香味也被徹底激發(fā)后,林淡迅速倒入生抽、飛鹽、胡椒等調(diào)味料,翻炒數(shù)次,出鍋。
“好香好香!”芍藥和杜鵑一塊兒把裝臊子的陶盆抬走,邊抬邊吸鼻子。
原本還不想吃面的趙六和羅鐵頭,這會兒都快兜不住滿嘴的口水了。
林淡猶覺不足,炒完臊子又蒸了一大碗咸魚,弄了一道涼拌馬蘭頭,還從罐子里取出一些腌菜一一裝盤,這才開始做手搟面。手搟面煮熟,白粥也熬得差不多了,大家伙兒連忙拿出各自的碗筷,等待開飯。
“行了,快吃吧,吃完我們好趕路?!绷值锤蓛綦p手,慢條斯理地放下袖子。
三名壯漢不愧是練家子,眨眼間已撈上來三碗熱騰騰的面條,用臊子攪拌均勻,唏哩呼嚕地吃起來。香椿和油渣均是香味濃郁的食材,二者融為一體,越發(fā)香得出奇,而香椿的鮮嫩綜合了油渣的焦糯,滋味堪稱絕妙。面條也做得十分筋道,每一根面都吸飽了臊子的汁水,滿滿嚼上一口,既軟又彈還咸香無比的口感瞬間便征服了三人的味蕾。
好吃,太好吃了!三人眼睛齊齊一亮,吃面的速度不由加快。他們快了,旁人自然不敢慢,營地里頓時只剩下吃東西的呼嚕聲。
林淡還在病中,口味不佳,只喝了一碗白粥便罷手。
俊偉男子抬頭看她,語帶關(guān)心,“林掌柜,你可是身體不適?”
“我身體已經(jīng)大好,只是有點乏,想去馬車里躺會兒。你們吃吧,不用管我。”
男子仔細打量她,見她面色紅潤,眼眸清亮,的確不是病情加重的模樣,這才放心了。坐在一旁的趙六和羅鐵頭連吃三碗面條才放緩進食的速度,雖然已有七分飽,卻還是舀了一碗白粥清清腸胃。
白粥果然只是白粥,并沒有特別的味道,吃進嘴里寡淡得很。兩人順勢夾了一點腌菜拌入粥水,淺淺一啜,頓時驚為天人。這腌菜是用切碎的水芹做的,里面摻了苦酒、芝麻和茴香,口感爽脆酸咸,略顯濃郁,但若配上淡甜的白粥,味道立刻就中正平和起來,且馨香撲鼻。慢騰騰地喝上一口,周身的毛孔似乎都順暢了,胃囊更是無比服帖。
還有一道配粥的菜是豆豉蒸咸魚,也不知林掌柜是用什么秘法烹制的,原本口感略硬的咸魚被她蒸得又軟又糯,豐富的汁水緩緩從肉里滲出來,與豆豉的香味混合在一起,令人垂涎三尺。不禁魚肉軟糯,連那魚骨都是糯的,夾起來直接放進嘴里嚼,越嚼越有滋味。
咸魚味濃,白粥味 你現(xiàn)在所看的《女配不摻和(快穿)》 144.神醫(yī)28只有小半章,要看完整版本請百度搜:() 進去后再搜:女配不摻和(快穿)