翌日，四爺讓莊嬤嬤去正院，收了福晉管家的權(quán)利，讓福晉安心在正院養(yǎng)??！

    這就是處置了！快，準(zhǔn)，狠！

    一個沒有管家權(quán)利的福晉，以后就很難再對其他妾室責(zé)難了。

    至此，后宅里的女人們也知道四爺?shù)膽B(tài)度了。

    這一日，四爺又來到明月軒，陪著宛瑩用了晚膳后，又一塊兒散步消食。

    可走了一圈后，宛瑩突然說自己肚子又餓了，想吃夜宵。

    四爺便讓蘇培盛親自去上叫夜宵。

    于是，蘇培盛來到了膳房。

    此刻，各處提膳的基本都提走了，幾個廚子正和伙房的伙計們在用膳。

    見蘇培盛來了，膳房的大廚子王師傅連忙親自出來招呼。

    “蘇公公，您這么來了？是不是主子爺還要用夜宵？”牛師傅挺著個大肚子，光亮光亮的腦門子像個電燈泡一般發(fā)光。

    “老王，明月軒的董格格要吃一頓夜宵。貝勒爺讓雜家親自來與你說?！碧K培盛也不跟他寒暄，直接就說明了來意。

    “不知董格格要吃什么夜宵？”王師傅很是熱情地道。

    董格格可是貝勒爺身邊的紅人，切不可馬虎了。

    “董格格要吃家常面。

    “這個容易，奴才立刻準(zhǔn)備！”王師傅道。

    王師傅令小徒弟舀上來一瓢上好的高筋面粉。

    待面粉送上來后，他吩咐小廝去洗白菜和香菜，胡蘿卜以及豆干，又讓人用棒槌不停捶打那一片牛肉。

    王師傅便開始加水和面，手里拿著一雙筷子，不停地去攪合那面粉，再加一點(diǎn)水。

    沒過一會兒，長條形面皮揉好了。

    接著，王師傅用小胳膊粗的棒槌不停鞭打那面團(tuán)，直到打的面團(tuán)的顏色變化了，才停下來，然后用手去揉。

    面好不好吃，全在揉面的火候！

    待火候已到，王師傅便開始搟面。面片要搟得薄如紙張，非?？简?yàn)人的耐心。

    他用心地用那根棒槌一點(diǎn)點(diǎn)將那團(tuán)面搟得極薄。

    待面皮搟好后，他又拿起菜刀，嫻熟地將搟得薄如蟬翼的面片兒一條條切成細(xì)絲。

    蘇培盛站在一旁全城看著，心道：老王這回下功夫了。

    待面切好后，王師傅將準(zhǔn)備的牛肉蔬菜等一一切成丁狀備用。

    一切準(zhǔn)備好后，他這才開始做這道家常面。

    先是燒油燒到滾燙，再撒入蔥姜蒜，爆香，然后將牛肉丁倒入其間開始翻炒，接著又是蘿卜丁和豆干丁，不停翻炒，再加水和各種作料邊炒邊燒，直到食材變?nèi)?，香味出來了，再加入香菜丁，便好了?br/>
    做好澆頭后，王師傅將它放入一個瓷盅當(dāng)中，蓋上了蓋子。

    另一口煮面的鍋中，水已經(jīng)沸騰了，正咕咚咕咚地開著。

    先將嫩嫩的白菜倒入其間，只是一燙，便撈出來，裝在碗里，淋上一點(diǎn)芝麻油。

    終于開始煮面了！

    煮面也非常講究火候。若是煮的太過了，面就糊了，不好吃了。若是煮得不夠時候，面又是生的。

    只見王師傅用著一根幾寸長的大筷子，不停地翻動著那些面條。

    白瑩瑩的面條在他手里像會跳舞一般。百度一下“四爺嬌妃日常杰眾文學(xué)”最新章節(jié)第一時間免費(fèi)閱讀。