朵朵做了個青椒炒肥腸,豆腐魚頭,至于魚身子是中午做宴席要用的。
她本來是想做酸菜魚頭,這道菜的味道要比豆腐魚頭好吃,可是林永芳說,村里家家戶戶一到冬天頓頓都吃酸菜,要是把酸菜待客,恐怕不恭,所以朵朵才改為用豆腐燒魚頭,然后又做了個涼拌酸辣海帶絲,腐竹炒五花肉,鹵千張結(jié),紅燒大塊五花肉、鹵豬頭肉……林林總總,共做了十幾道菜,那七個工匠圍桌而坐,盡興的吃飽喝足,滿臉紅光的和主人道著多謝才離去,那時已經(jīng)早上十點半了,午宴中午十二點開席,可是還有許多準(zhǔn)備工作要做。
好在款待工匠的時候,朵朵煮了一鍋肉絲小蔥面全家吃,再加上之前鹵的那些個雞蛋一家人分著吃了,不然等會兒忙起來哪有功夫再吃飯,那還不得餓到午宴結(jié)束了才能吃?
陶愛民、陶愛家兩兄弟去村子里向村民們借桌椅和碗盤去了,村里人誰家也不可能有那么多碗碟和桌椅,因此大宴賓客的時候,都是互相借的,納百川也跟去幫忙。
陶愛國則在老房子里殺羊,今天宴席上準(zhǔn)備做一道胡蘿卜燉羊肉。
羊肉價格高,一般農(nóng)村人吃不起,這道胡蘿卜燉羊肉上桌的話,是道出色的菜。
農(nóng)村人在別人家里吃了酒宴,會評論酒宴的好壞,一說就能說半個月不止,有了這道胡蘿卜燉羊肉,陶愛國想,今天酒宴過后,只怕在他家里吃過酒席的那些客人會津津樂道他家的胡蘿卜燉羊肉,想到這里,他不禁微微笑了。
要是換了以前,陶愛國要拿出一只羊待客,劉翠花肯定是舍不得的,可前兩天陶愛國說要?dú)⒁恢谎?,她馬上就同意了,婆婆為人好,大姑豪爽,小叔陶愛家不吭不哈,寡言少語,婆家人待她又都不錯,最關(guān)鍵的是現(xiàn)在條件好了,她當(dāng)然不會像以前那樣斤斤計較了。
林永芳在計算著每一桌要準(zhǔn)備十八道菜,做哪十八道菜好?
紅燒大塊肥肉是必不可少的,大蒜炒五花肉,紅燒魚塊,爆炒豬肝,白蘿卜燉肉,胡蘿卜燉羊肉、炸藕夾……
朵朵在旁邊聽著,都是些農(nóng)村酒宴上必做的菜,一點創(chuàng)意都沒有,于是建議道:“咱們做兩個新品種菜,一個肉圓子,一個糯米圓子?!?br/>
農(nóng)村人一般不做肉圓子和糯米圓子,太費(fèi)工夫,所以這兩道菜林永芳并不太會,于是朵朵負(fù)責(zé)做這兩道菜。
這兩道菜做起來其實并沒有什么難度,就是費(fèi)工序罷了。
那時沒有絞肉機(jī),首先得把豬肉剁成肉糜,這項工作就交給膀大腰圓的陳美林做,可是需要的肉餡很多,她一個人忙不過來,于是她又把正往家里搬桌椅的陶愛民叫上,和她一起剁豬肉。
剁了將近一個小時,陳美玲夫妻兩個才把朵朵指定的豬肉全都剁成肉餡了。
農(nóng)村人喜歡吃肥一點的肉,所以朵朵特意挑選的偏肥的五花肉叫二哥二嫂剁成肉餡。
然后她打了些蛋,還有剁碎的魚肉和肉餡混合起來放在一只超大的盆里,又灑進(jìn)鹽、味精、五香粉、胡椒等調(diào)料,加上剁碎的小蔥以及淀粉讓納百川幫忙攪勻,這是個力氣活,她做不了。
林永芳有些過意不去,數(shù)落朵朵道:“你這孩子,一點事都不懂,怎么能叫百川做這做那,他可是客人。”
朵朵兩眼一翻,不以為意道:“出嫁的女兒也是客人,我還不是在忙里忙外?”
林永芳笑嗔的打了朵朵的屁股一下:“你這孩子,總是這么伶牙俐齒。”
納百川笑著道:“媽別把我當(dāng)客人看,我可是媽的半個兒子。”
林永芳笑笑,忙別的去了。
林永芳一家大小熱火朝天的準(zhǔn)備著大宴賓客,李春華家也舉家忙碌準(zhǔn)備著陶成安和秦可嬌的婚禮。
這場婚禮對陶成安而言是二婚,一般來說二婚不論在農(nóng)村和城里都沒那么看重,特別在農(nóng)村,不僅不被看重,而且還盡量低調(diào),因為農(nóng)村人思想保守,覺得離婚的人那都是些什么人?因此不太看得起二婚的人,當(dāng)然,喪偶再娶的另當(dāng)別論。
陶成安拋棄糟糠之妻另娶,村里人背地里誰不詬?。侩m然這些鄙夷的話沒有當(dāng)著李春華一家人大講特講,可是李春華他們也聽到一些風(fēng)言風(fēng)語,所以李春華覺得更要為陶成安大辦這場婚禮,原因有三。
其一,惡心同村的人,你們不是背地里譴責(zé)我兒子拋棄糟糠之妻另娶嗎,那是因為我兒子找到更好的!讓你們羨慕妒忌恨去吧!
其二,也是做給林永芳看的,林永芳現(xiàn)在和她的孩子們過得越好,李春華就越心塞,可他們現(xiàn)在與她已經(jīng)任何關(guān)系都沒有了,她就算想去他們家撒潑也不能了,但是林永芳和她的孩子們都賺了大錢,卻從來沒有給她過一分,這讓李春華如鯁在喉,她哪里咽得下這口氣,當(dāng)然要大辦陶成安和秦可嬌的婚禮,意在羞辱林永芳,就算陶成安娶的是個二婚女人,她也極為重視。
不過最重要的是第三個原因,李春華希望通過這場婚禮籠絡(luò)住秦可嬌,讓她把自己的工資每個月也上交一部分給她,那她才好到村民們和林永芳的面前耀武揚(yáng)威,把他們的臉打得啪啪直響,當(dāng)然,自己荷包鼓鼓的才是最終目的。
雖然李春華很想大辦這次婚禮,可她家就那個條件,想大辦也沒有能力,只能盡力而為。
但是兩個媳婦于彩鳳和朱紅秀心中很不高興,當(dāng)年她倆嫁進(jìn)陶家的時候,哪有這么隆重,連頂花轎都沒有坐,全是自己翻山越嶺走來的,可是為了以后從陶成安那里得到更多的好處,她們不得不壓下心中的不快,幫著李春華操持這場婚禮。
李春華手上沒什么錢,于彩鳳從陶成安手上弄來的錢全都蓋房子用了,但就算有她也不會拿出來給陶成安辦婚禮用,朱紅秀就更不必說了,她家有個錢她就吃一個錢,根本就攢不下錢來,所以婚禮上必須的那些東西,能自己動手就堅決不買。