李隆基命尚藥局劉奉御去把那洪真人找來，要試一試他的本事，看看是否真的如劉奉御之言。
那時也沒有電話，這通知人來往頗為費時，看看午餐以前自然是到不了。李隆基便留他與高力士等一起午餐。
由于現(xiàn)在興慶宮要戒嚴(yán)，其服侍的人員也降了很多，這飯菜的種類倒也比平日少了不少。當(dāng)然這是請示過李隆基同意的，以待疫情過去后再恢復(fù)。
因為早朝也已經(jīng)暫時取消，今日楊慎矜、楊國忠等朝廷重臣并未上朝，陪他午餐的，只有高力士、楊游、陳玄禮三人。
李隆基心情高興，胃口自然頗好。他開始還想飲酒，后來聽了楊游的勸告，說種痘期間，飲食宜清淡，不可飲酒，就作罷了！
“愛卿任殿中少監(jiān)以來，這尚食局的菜品似乎變了不少！”李隆基一邊吃，一邊問道。
“陛下，微臣在劍南、安南、文單城等地呆了幾年。前幾個月，陸續(xù)在宮內(nèi)食堂引進了一些南方菜品。大部分菜品是比較正宗，宴會也常用，自然是色香味齊全。
不過也有些菜品極有特色，是隱居于鄉(xiāng)野、市井之人所作！微臣就給他取名‘江湖菜’！
陛下可別小看這江湖菜，他可是家傳秘技，一般人做不出來！比如陛下喜歡吃的這道菜，名叫巴川鯽魚，也叫合州鯽魚。這道菜就是鄉(xiāng)下漁民所作，很有特色……”
楊游便開始給他將起“江湖菜”來。這東西以前楊游經(jīng)常在各大城市都見著，自然也吃了不少。
自從他當(dāng)上了少監(jiān)后，與另外一名少監(jiān)李霅以及尚食局奉御商量，就巡訪了些隱藏于民間街頭小巷的“江湖菜”。
這江湖菜的口味自然頗有不同，做法豪放，味道重，吃起來自然極其有特色。
沒想到李隆基還非常喜歡！其實誰都一樣，都喜歡吃新鮮！天天吃一樣菜，誰都會討厭！何況人家是皇帝。
“江湖菜！愛卿這名字取得好，頗有氣勢！看來事在人為，這尚食奉御一樣可以干出名堂來！”
……
吃完飯，那劉奉御與洪煉師還沒有進殿來。幾人到一邊側(cè)殿休息聊天。
楊游卻接著剛才的話題道：“陛下剛所言極是！這天下事，就怕認(rèn)真二字，只要什么事情都認(rèn)真起來，萬事皆可做好！
例如微臣前幾日檢查了宮內(nèi)各司的食堂以及茅廁。感覺好多都是骯臟污穢不堪！
這些地方都極易滋生病毒，如今宮內(nèi)天花傳播，就定然與這宮內(nèi)有些地方污穢骯臟有關(guān)！”
“嗯！朕也有此想法！那愛卿說說如何辦呢！”
“陛下，就說這食堂，微臣以為，既然是公家的食堂，就要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)來辦！
這標(biāo)準(zhǔn)就是干凈、明亮、有序六個字！只要做到這六個字就行！至于茅廁，必須要整潔！
微臣建議，對宮內(nèi)的各司的食堂由各司按照一定標(biāo)準(zhǔn)進行改造，改造完成以后，定期和不定期的對其檢查！
至于茅廁，同樣要改造。除了保持干凈以外，糞便等可以集中處理，比如建沼氣池，除了冬天以外，其余時間倒是也可以燒氣做飯！”
“燒氣做飯？愛卿說來聽聽！”李隆基一聽，很是驚訝！
“陛下！就是那茅廁里面的糞便，通過儲存發(fā)酵以后會產(chǎn)生可以燃燒的氣體！
陛下可能沒有看到過鄉(xiāng)村糞坑燃燒。微臣倒是見過！就是在鄉(xiāng)下，農(nóng)民大多會在田地野外建設(shè)糞坑。
那糞坑里面的糞便儲藏久了，就會產(chǎn)生一些可燃?xì)怏w，用火折子可以將其引燃！
這氣體燃燒后溫度很高，可以集中起來燒水做飯！用此法可是能夠節(jié)約大量的木材木炭！”
楊游前世在鄉(xiāng)下的親戚很多，以前回家時經(jīng)常見到農(nóng)村修建的沼氣池！那時農(nóng)村修建沼氣池，國家還有補助。
不過后來鄉(xiāng)下人口大量外出，家里就剩余些老弱病殘，養(yǎng)豬、養(yǎng)羊人漸少，大部分家用沼氣池已經(jīng)廢掉，因為原料不足。
至于那沼氣的性質(zhì)，自然初中化學(xué)老師就講過，沒有什么稀奇。楊游現(xiàn)在有能力，在宮里面進行試驗。
這東西關(guān)鍵是要有足夠的原材料，而宮里面正好具備這個條件。
因為宮里面有上千的馬匹，這些馬匹的馬糞和人糞集中起來，可以建立數(shù)個大型沼氣池！
這些沼氣應(yīng)該足夠御廚房里面用了！
“哦？既然有如此好事，愛卿何不在宮內(nèi)建設(shè)幾個池子！把這可以燃燒的氣收集起來供給御廚房使用？”李隆基的想法倒是與楊游一樣。
因為御廚房人多，比較集中，可以使用內(nèi)六閑馬匹所產(chǎn)生的糞便。
而各司的廚房一般只有幾十百把人，而單單那人糞所產(chǎn)生的氣體，不足以保證其各司食堂廚房用氣！
“微臣遵命！臣明日就把屬下宮內(nèi)使判官以及宮苑監(jiān)、匠作監(jiān)、工部、司農(nóng)等寺監(jiān)相關(guān)人員召集到一起，研究這廚房和茅廁改建事宜！
屆時待方案出來以后，再一并上報陛下審批！依微臣估計，只要放出兩千宮人，再把食堂、茅廁等改建，宮內(nèi)衛(wèi)生條件必定大變樣！到時候還請陛下驗收！”
楊游當(dāng)然高興，自己在宮里面呆了這許久，最不滿意的就是茅廁！原因很簡單，不但沒有沖水馬桶，連擦屁股的紙都沒有！一般人就是用竹片刮一下！
這東西楊游都只是幼時在鄉(xiāng)下窮人家偶爾見過。稍微大一些，農(nóng)村再窮的人家也都用衛(wèi)生紙了！
當(dāng)然，此時紙價太過昂貴，一般人擦屁股也用不起！當(dāng)然，大富大貴之人除外！
楊游又與李隆基以及高力士講了些這如何修建池子收集糞便，如何存儲引氣的想法。
他二人聽得云里霧里！高力士道：“楊侍郎多才多藝，精通百工技藝，可堪比那諸葛亮??！”
“卑職不敢！那諸葛亮可是丞相！其不出茅廬便三分天下。后來又輔佐幼主，治理蜀郡，以疲弱的蜀郡小國之力，六出岐山，抵抗強大的魏國，非常人所及！卑職更是萬萬不及也！”
李隆基不太高興：“楊愛卿此言差矣！愛卿乃是我大唐中流砥柱，又豈是那西蜀小郡的諸葛亮可比的？”