?麒云聽到這里問道,“那朱果可以做成果脯嗎?”
麒月回憶了一下,好象聽說過有草莓脯。果脯的做法好象是用鹽水或是糖水泡十來個(gè)小時(shí),在用糖水煮幾分鐘,靜置半天到一天,再加入一些糖提高糖度再煮幾分種,撈出瀝干再晾曬,之后要再經(jīng)過第三次高糖水煮制十五至二十分鐘,再晾曬烘干。而草莓脯好像是把煮制改成浸泡,次數(shù)好象兩次就可以了。
“可以啊,我明天再教你們?nèi)绾巫龉?。”麒月問道?br/>
“好啊,好啊,對(duì)了朱果醬能放多長(zhǎng)時(shí)間?”麒云接著問道。
麒月想了想說道,“存放果醬的容器要高溫消毒,裝滿果醬后要密封好,一般可放半個(gè)月或一個(gè)月,但打開后要盡快食用,如果有冰洞之類的話,還可以多存放一段時(shí)間。”
“呃?冰洞沒有,不過你如果需要冰的話,咱們部落有六位冰系獸人,行不行?”一旁的麒巧說道。
有冰系獸人?太好了,可以做冰庫了,本來自己還想在冬季時(shí)采冰做一個(gè)大型冰庫呢,即然族里有六位冰系獸人,不如現(xiàn)在就開始存貯獵物。
“可以,不過采好的朱果,先存在赤兒那里,等我想想步驟與方法再說。我們先把這一半做成果醬,剩下的等想好辦法再做成果干?!摈柙逻@邊回復(fù)著,而內(nèi)心里確在想著部落門冰庫這個(gè)大問題,看來今晚要把伯獸、姑獸還有阿姑都請(qǐng)過來了。
當(dāng)天下午她們把洗好的朱果全部做成果醬,一些雌性帶著自己的幼崽跟她換了有一半多,晚上她們六家就在溪邊進(jìn)行了一次小的篝火晚會(huì)。事后獸人們把溪邊收拾好,但土灶并沒有拆除,以后也許還用的到,只要灰燼清除干凈。
飯后鳳喻去請(qǐng)幾位長(zhǎng)輩,麒月給兩個(gè)小的洗漱好,在另一個(gè)臥室哄睡了,出來時(shí)麒松、麒忠、麒華與麒柏、麒爵都過來了。
麒月也沒有客氣,拿出紙葉來在上面一條一條邊比劃邊述說。
“伯獸、姑獸、阿姑,我們今天去了一趟后山,發(fā)現(xiàn)了一些東西,有一些有重大影響的事情,我怕鳳喻說不清楚,所以把您們?nèi)?qǐng)來一次性的說清楚?!?br/>
通過這段時(shí)間的接觸,眾人心里都知道這個(gè)侄女是很靠譜的,她說影響重大,那一定是非常要緊的,收斂神情認(rèn)真聽下去。
“首先,是荊棘。這東西在部落周圍有很多,我們要把它們充分利用起來。在守城河外要建一個(gè)十米或者更寬的荊棘帶,這樣可以減輕獸潮時(shí)后幾道防線的壓力,開口設(shè)在一邊;荊棘刺可以用于做家具,代替木楔連接,非常實(shí)用;荊棘果可以吃,是一種非常好吃的水果,外面的果殼是它們的種子,可以把吃剩的果殼也埋在荊棘帶里,那樣明年會(huì)長(zhǎng)得更加茂盛。”
隨著麒月的話落,麒爵叫了起來,“那東西有這么大的作用?”太不可思意了!
鳳喻在一旁拿出二十多顆荊棘果與一個(gè)木碗,把果殼剝除后將果肉放在木碗中,推到眾人面前。
水果還是雌性更喜歡吃一些,麟華率先捏起一顆放在嘴里,“很甜,還有一絲酸,口感綿軟,嗯?顆全是果肉,肉厚多汁。好吃!月兒,一會(huì)兒我們回去時(shí),給我?guī)б淮踊厝?。?br/>
麒忠無奈的搖了搖頭,伴侶喜歡,以后自己去摘就好,怎么跟侄女就要起來了?算了,要了就要了吧,反正那也是自己的女兒,以后出去多給伴侶多帶一些就好了。
“好嘞!沒問題?!摈柙聺M口答應(yīng)。
其他的獸人也一人嘗了一顆,紛紛點(diǎn)頭,確實(shí)不錯(cuò)。
鳳喻又取出下午給大家做示范的那被釘在一起的兩個(gè)木塊,與一些不同粗細(xì)長(zhǎng)短的荊棘刺,一起放在眾人面前。
大家一看就明白了,最近大家家里都或多或少的加了幾件木制家具,有了這個(gè)做起來會(huì)更容易。
荊棘的問題告一段落,麒月繼續(xù)說道,“其次,我們發(fā)現(xiàn)了一種食物:紅薯。與土豆一樣是一種高產(chǎn)作物,還有五個(gè)月就到成熟期了。紅薯吃法很多,而且沒有土豆那么多有禁忌,生著還可以當(dāng)水果吃。冬季獸人一般只能吃四成飽,我建議剩下的六分用土豆、紅薯與小麥粉做的泡餅、大米補(bǔ)足。泡餅我以前在火山山谷時(shí)做過,阿姑與表哥都吃過,也了解過法。這樣獸人在冬天就不用忍饑挨餓了,那春季獸潮的時(shí)候,部落的防御力會(huì)更強(qiáng),傷亡率也能降下來?!?br/>
“等等,麒月,你是說紅薯可以與土豆一起代替主食來食用?”麒松驚異地問道,冬季獸人能吃飽對(duì)部落的意義他比任何人都清楚,只是沒想到侄女這樣一個(gè)雌性能想到這個(gè)層面上來,太不可思意了,而且她還能找到解決的辦法。
“是,不過這些比較容易消化,不向肉食那么頂時(shí)候。但是可以沖饑,而且這些的產(chǎn)量很高,我想我們部落周圍可以找到許多,如果今年的效果好,我們明年可以在部落外面的平原上種植一些。小麥與大米我們?cè)谇锛疽嗍找恍┗貋?,也可以與其他部落換一些回來,不過陸羽是沒戲了,我離開前教過我那幾個(gè)朋友如何做著吃?!摈柙曼c(diǎn)點(diǎn)頭說道。
“你是說這紅薯、土豆、小麥、稻子都可以自己種?”麒柏感興趣地問道。
“是啊,如果有專門管理,產(chǎn)量會(huì)比外面野生的產(chǎn)量還高。還有收紅薯與土豆的時(shí)候,留一些,明年那里還可以采收?!摈柙驴隙ǖ幕卮鸬?。“如果明年有多余的也可以用于部落之間的交換。”
“這可是給部落創(chuàng)收的好辦法,可以組織老年獸人來做,柏兒,這件事你來組織。具體辦法,我們長(zhǎng)老會(huì)上再詳細(xì)商定?!摈杷砂堰@件事情交待給兒子,麟柏是少族長(zhǎng),以后是要角逐族長(zhǎng)的后選人之一,正好可以多鍛煉鍛煉他。
“知道,父獸。”正好自己也對(duì)這個(gè)感興趣,就爽快地答應(yīng)了。