是日正午，寧安縣今冬第一場雪悄然降臨，無聲無息的白了屋檐，鋪了路面。除了孩子們歡呼雀躍跑來跑去，大人們縮著脖子，依然各忙各的。
一伙浩浩蕩蕩的商隊(duì)正往寧安縣城方向行進(jìn)，離城門只有幾百米。商隊(duì)護(hù)衛(wèi)們無不高大魁梧，神色堅(jiān)毅，步履踏實(shí)，坐下馬匹膘肥體壯，毛色亮滑。即便風(fēng)塵仆仆，稍有倦怠，也掩蓋不了這是個(gè)實(shí)力彪悍的商隊(duì)。
商隊(duì)中有十幾輛馬車，除了頂頭那輛是坐人用的，余者全是貨物，皆壓得沉沉的，蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，風(fēng)雪不進(jìn)，雨水不侵。
頂頭那輛馬車?yán)镤佒窈竦奶鹤?，茶幾上擺著一套茶具，燃著一爐香，絲絲縷縷散在車廂內(nèi)。角落的炭爐上燒著一壺水，一婢女正看著水壺。因有暖爐的緣故，車廂里溫度倒是只著秋衣便可，絲毫察覺不到外頭寒意。
茶幾旁邊塌上歪著個(gè)濃眉大眼、長相俊朗的青年男子，手里握了卷翻開的書冊，卻并未在看，有點(diǎn)昏昏欲睡的樣子。百無聊賴的問了句：“七貫，到寧安縣沒？”
婢女恭敬的回了聲：“三爺，正在入城。”
“泡杯白茶?！?br/>
“是，三爺?！?br/>
恰在此時(shí)，車外傳來幾聲叫賣吆喝聲：“賣豆花，又香又嫩又白又甜的豆腐花！各位大哥，雪天來碗熱豆花了喂！”
青年男子來了興致，擱下書冊，朝婢女道：“給爺來碗豆花瞧瞧。”
得，他們家爺對新鮮小吃的熱乎勁兒又來了。
七貫?zāi)铝司洳?，掀了簾子快速步出車廂，喊車夫停了車，朝路邊小攤走去?br/>
很簡陋的小攤，條幾上擺著三個(gè)大木桶，蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，連木桶外都裹了一層皮子，雖然有點(diǎn)陳舊，倒也還干凈。站在攤子邊上的正是聶大郎。
前幾天學(xué)做豆腐的這批學(xué)徒都期滿散伙了，聶大郎兜里掏不出幾個(gè)錢來，便是想賣豆腐也沒本錢買豆子。沈小漾心疼他們兩兄妹孤苦伶仃，無枝可依，借了本錢給他們添置了些用具，買了些豆子。其他學(xué)徒多半在菜市場賣豆腐、豆干之類的，聶大郎看中人流量不少的城門口，跑來賣豆花，一時(shí)半會也沒有人和他競爭，一天也能賣上好幾桶豆花。
“能瞧瞧這豆花嗎？”七貫問，跟著三爺走南闖北也有好幾年了，也是頭一回聽見豆花這玩意。
“您盡管瞧，”聶大郎拎起其中一個(gè)木桶蓋子，露出白花花的豆花，“這是豆子做的，還熱著呢，要不要來一碗？”
七貫瞧著瑩白的豆花，賣相倒是不錯(cuò)，估計(jì)能入得了爺?shù)目?，“先來一碗吧，多少錢？”
“三文錢。”
裝豆花的小碗是一種葉面寬闊的竹葉折成的，聶大郎費(fèi)了不少心思才找到這種葉子，方便客人帶走。還下著雪，聶大郎在碗上還蓋了張葉子。舀豆花的小勺恰好是這種竹葉的柄。
又聊了幾句，七貫端著豆花回到車廂里，用銀針驗(yàn)過了，才端給青年男子，青年男子頗為新奇的看著豆花：“這是什么做的知道嗎？”
“三爺，據(jù)小販說是豆子做的，和這豆花做法差不多的還有豆腐，寧安縣里酒樓可以嘗到，是最近才出現(xiàn)的吃食?！?br/>
“味道不錯(cuò)，果然又白又嫩又甜又滑，給我再來兩碗，另外，讓八兩給商隊(duì)每人買一碗嘗嘗?！?br/>
“是，三爺?！?br/>
豆花順利引起了路過寧安縣的青年男子，即白三爺?shù)淖⒁?，令其進(jìn)城后迫不及待去嘗了豆腐宴。
與此同時(shí)，沈小漾的妙味齋正式推出了第一款產(chǎn)品：豆腐乳。分兩種口味：原味的白腐乳和麻辣的紅腐乳。裝在水沿壇子里，每個(gè)壇子有一百小塊，標(biāo)價(jià)一兩銀子。
沈小漾特地立了板架在門口，貼了白紙黑字給過往行人看，上書大字：“半城山水滿城客，一片腐乳香九州”，以及小字：“妙味腐乳上市，一兩銀子每壇，歡迎選購?！?br/>
廣告語一炮而紅，甭管豆腐乳又是妙味齋折騰出的啥新鮮玩意，這一兩銀子一壇就足夠勾起街坊的好奇心。來妙味齋聊聊天的商家鄰居絡(luò)繹不絕。沈小漾聽了一耳朵又一耳朵的八卦。譬如當(dāng)下扒白三爺?shù)母舯诘母舯诓计サ甑墓竽铮?br/>
“這南北商路最有名的商隊(duì)就是白三爺?shù)?，護(hù)衛(wèi)實(shí)力比威震鏢局的鏢師們還強(qiáng)三分，道上從來沒人敢劫白三爺?shù)呢?。白三爺最是喜好新鮮吃食，沒嘗過的是定要嘗一嘗的，你這腐乳要是遇到了白三爺，那是千里馬遇到伯樂，咱們可舍不得花這么多銀子買些個(gè)當(dāng)不了菜填不了肚子的……”
正在酒樓大快朵頤豆腐宴的白三爺突然打了個(gè)噴嚏，這是誰在念叨著爺？手機(jī)用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。