“娘，你怎么回來這么晚呀?！?br/>
鼓搗出來新東西，想要邀功的青竹，左等右等，等不到人，滿心的失望。
“娘和你小云嬸嬸多聊了些，問了你寶琳姐姐的事，就晚回了些，對(duì)了，你今天拿著那些藥材做出啥了？”
沈氏一進(jìn)門就聞到屋里飄著的香味了，解釋完，她揉了揉青竹的小髻，便笑著問道。
“做了鹵肉，爹都吃過了。”
鹵肉？這又是啥？
青竹在這兒生活了也有快一個(gè)月了，發(fā)現(xiàn)這里的人只做炒菜或是湯水之類的。并沒有鹵肉，涼菜，臘腸，臘肉。
所以她就想嘗試著先做一下鹵肉，若是可以賣的上價(jià)，鹵肉就能替代冰粉了。
冰粉雖有人買，但只是個(gè)閑暇玩樂是的甜品，賣不了多少錢。
而且臨秋，做冰粉的材料也沒了，將剩下那些做完，家里就又回到原先了。
青竹和沈氏去了廚房。
“娘，你嘗嘗?！?br/>
青竹從鍋里撈出一塊鹵好的豬肉，切成片狀，放到碗里遞給沈氏，期待的看著她
沈氏抽出一雙筷子，夾起薄薄的肉片放進(jìn)嘴里。
軟爛滑嫩，帶著一股藥材香味，這是沈氏的第一感覺。
第二口，鮮香不膩的豬肉入口，沈氏吃的胃口大開，又夾了幾塊。
“好吃，好吃?！鄙蚴线B連點(diǎn)頭贊嘆，“青竹是怎么琢磨出這個(gè)做法的？”
小閨女每天在家，怎會(huì)曉得用藥材入藥？而且還看起來熟練。
知曉自己的行為確實(shí)怪異，青竹笑了笑，準(zhǔn)備找個(gè)機(jī)會(huì)，跟沈氏坦白從寬。
當(dāng)然，她會(huì)修飾一下。
這會(huì)兒她卻是不急，抬頭問，“娘，你看這些拿到鎮(zhèn)上賣如何？”
沈氏一怔，隨即心喜，若是到鎮(zhèn)上賣，這又是個(gè)進(jìn)項(xiàng)了。
且這味道也是不錯(cuò)的，她雖不知酒樓的菜式如何，但小飯館她是去過的，味道是絕比不上青竹的手藝的。
“若是去鎮(zhèn)上賣，憑借這個(gè)味道，應(yīng)是賣的出去的，不過···”沈氏又有些思量，“要是賣豬肉的話，就算做的好吃，要是價(jià)格太高的話，也是賣不出去的，要是價(jià)格低，今日買的藥材就有兩百銅板了，除去成本，就所剩不多了?！?br/>
沈氏幼時(shí)乃至少女時(shí)期，都在鎮(zhèn)上長大，雖是在鎮(zhèn)子最外圍的土屋中，卻也學(xué)到，知道不少事情。
這陣子做買賣，賣冰紛，她又學(xué)到許多，很了解鎮(zhèn)上人，或村中百姓的想法。
這鹵豬肉，要和冰粉一般，賣上高價(jià)是不可能了。
耳熟能詳?shù)臇|西，底價(jià)都知曉是多少，買的時(shí)候就會(huì)思忖著，有多少利，值不值得。
柳溪鎮(zhèn)不比縣里，街上走的，十個(gè)有五個(gè)都是有家底的，不在意這些小錢。
青竹早就準(zhǔn)備好了，她可不能只賣豬肉，豬肉算的上啥，又貴又沒有賣點(diǎn)。
她搬起小凳子，站到上面，小小的身子才到沈氏胸口。
小凳子腿有些折了，青竹沒發(fā)現(xiàn)，差一點(diǎn)就栽倒在地。
沈氏連忙放下筷子，扶住她搖搖晃晃的身子，蹙眉道，“怎么也不小心點(diǎn)，凳子都?jí)牧?，還要往上踩！”
“娘～”青竹不好意思的笑笑，她一激動(dòng)就給忘了。
但現(xiàn)在不是計(jì)較這個(gè)的時(shí)候，她要給沈氏打開新世界的大門！
“娘，我們可以去市集上賣豬下水，豬頭，豬蹄，還可以買些豬皮回來。豬下水，豬頭肉，豬蹄可以在鹵水中鹵著，豬皮做豬皮凍，都是好吃又新奇的東西呢！”
青竹和顧綠水去過幾次豬肉鋪，親眼看到賣豬肉的屠戶將豬下水，豬蹄，豬皮，給賤賣，和豬骨頭一般，一文錢一副。
這里的人都喜歡吃五花肉，肥肉，除卻家中富足，常年能吃上肉的人愛些瘦肉，平常百姓都喜歡些有油水的東西。
是以豬蹄，豬皮都是沒有半點(diǎn)滋味，又難侍弄，沒人愿意買。
連他們家，每次沈氏或者她哥去買肉都是只賣五花肉，或肥肉，最近在青竹的要求下，又會(huì)買些大骨頭熬湯喝。
青竹是見過，鹵肥腸，鹵豬蹄，鹵頭肉的。
雖然不能吃，沒嘗到味道，但那滋味勾的青竹半個(gè)月沒好好修煉，直杵在廚房里吸著香味。
在弄出冰粉后，青竹就又這個(gè)想法了，只是苦于調(diào)料不足，家里只有鹽，辣椒之類的簡單調(diào)味品。
偶然她發(fā)現(xiàn)顧大河的藥中有味藥和香料極為相似，這才確定這個(gè)世界有做鹵味的原材料，所以才央求沈氏去醫(yī)館，給她買些藥材。
今日一到手，她便動(dòng)手做出來了，雖然過程有些曲折，但結(jié)局還是不錯(cuò)的。
當(dāng)然，曲折的過程，青竹是不會(huì)讓沈氏知曉的。
因?yàn)樗速M(fèi)了好多鹽和藥材！
鹽就不說了，老貴老貴的！
藥材，比鹽更貴！
青竹想著，沈氏卻震驚了。
豬下水，豬皮，豬腳······
這東西都是家里窮的揭不開鍋了，才會(huì)買些解解饞，處理起來艱難，吃起來也難吃！
她不由得摸摸青竹的額頭，“青竹，你是不是哪不舒服，讓娘看看！”
閨女可不能因?yàn)椴傩募依?，燒壞了腦子！
“娘？”
青竹顯然一點(diǎn)也不明白沈氏的意思，扒開她的手，亮晶晶的眼眸盯著沈氏，滿是期待。
“我們就去賣這個(gè)，賣便宜點(diǎn)，肯定有人買的，娘你不是也說好吃嗎？”
沈氏輕咳一聲，她自然覺得好吃，但她吃的是豬肉的，閨女說的她沒嘗試過，但想著也不好吃，不好吃，就算再便宜，能便宜到一文錢一斤？那不是做賠本買賣嗎。
“娘，行不行~”
青竹站在小凳子上，拉住沈氏的雙手搖晃著，軟軟的請(qǐng)求著。
“哎，小心點(diǎn)?！?br/>
沈氏怕她摔倒，抱起她，微微思考片刻，“你明日去賣冰粉時(shí)，娘先去買一些豬下水，和豬蹄，豬皮，你先試一下，好吃了咱們?cè)僮鰶Q定，好不好？”
沈氏說的很溫柔，也一直看著青竹，豬下水這些買來試試還是可以的，幾文錢而已，青竹閨女愿意，就買給她試試。
若是實(shí)在不好吃，也死了她這條心。
青竹當(dāng)然同意了，她又決心做好吃，自然也不懼。
原本她是想做鹵豬下水的，但家中沒有，她有急著想嘗試才用剩下的豬肉做了一點(diǎn)。
青竹趴在沈氏懷里，點(diǎn)點(diǎn)頭，“娘，明天我和你一起去賣冰粉！”
“好?！?br/>
現(xiàn)在小綠去學(xué)堂了，青竹去了也能給她稍微幫個(gè)忙，乘著這陣子能多掙就多掙著，到了秋冬，有銀子趁手，也能支撐著家里。