“我不管你們九個人之間怎么分配，這是你們的事情，我只需要確保，在我的店里，務(wù)必要保證食品安全衛(wèi)生。我之前已經(jīng)說過了，你們每個月除了固定工資拿，還會根據(jù)當(dāng)月的營銷額拿相對應(yīng)的提成?！?br/>
    “要想多掙錢，就得你們自己多多努力了?！?br/>
    “你們九個人里，選出一個負(fù)責(zé)人和一個管理人，有什么事情這兩個人直接找我說就好。另外還有一點(diǎn)，在我的店里做事，不要勾心斗角，彼此之間也不要誰算計誰的?！?br/>
    雖然說，這幾位都是退伍軍人，像她剛才說的那幾種情況應(yīng)該會好很多。

    但是，徐婉寧不會神話任何一個職業(yè)。

    有人的地方就有江湖，更何況她們這兒有九個人，哪怕平時關(guān)系再好，牽扯到工作，免不了會鬧矛盾。

    小打小鬧的她不管，但要是誰影響到店里的生意，那絕對不行。

    所以要求什么的，必須得一開始就協(xié)商好。

    至于負(fù)責(zé)人和管理人選誰，徐婉寧也不插手，完全讓他們自己去選。

    約莫過了十來分鐘的樣子，楊蓉說道：“老板，我們商量好了，負(fù)責(zé)人是我，管理人是關(guān)惠?！?br/>
    關(guān)惠，是今天第一次見面的四個戰(zhàn)友中的一個，是她們九個人里面年紀(jì)最大，看上去最沉穩(wěn)的人。

    徐婉寧頷首：“可以，只要你們九個人沒有異議，那我這邊自然也是同意的。”

    楊蓉又道：“老板，我們想再跟你商量一件事。”

    徐婉寧頷首：“你說。”

    “我們想，九個人都去跟著大廚學(xué)學(xué)做菜。雖然我們不會做那種復(fù)雜的菜，但是家常小炒都是會一些的。我們剛才商量了，九個人輪流在三個崗位上工作，這樣對大家都能公平一些?！?br/>
    包餃子包包子大家都會，做鹵味聽起來也沒有那么難，基本上也都能學(xué)得會，比較有技術(shù)含量的，就是做午餐了。

    他們自己主動要求學(xué)，徐婉寧自然不會拒絕。

    于是，她帶著九個人一起去了徐家鋪?zhàn)泳茦恰?br/>
    楊開一直跟著。

    養(yǎng)殖場這兩天沒有太重要的事情，其他人都能忙活的過來，相比較之下，他更擔(dān)心女戰(zhàn)友這邊的情況。

    到了徐家鋪?zhàn)泳茦?，徐婉寧沒找?guī)讉€大廚，只找了他們的徒弟來。

    大廚們做的都是那些硬菜，教楊蓉她們九人做家常小炒，用大廚的助手就足夠了。

    九個人顯然很珍惜這次工作的機(jī)會，所以學(xué)習(xí)的時候都很認(rèn)真。

    油濺到身上她們也沒有停下來，而是繼續(xù)顛勺。

    徐婉寧看了一會兒，就去后院了。

    楊開緊隨其后，跟她匯報情況。

    “老板，我今天來的時候，發(fā)現(xiàn)大棚種植的蔬菜有些都已經(jīng)發(fā)芽了?！?br/>
    徐婉寧點(diǎn)頭：“正?！，F(xiàn)在氣候已經(jīng)變暖了，就算沒有大鵬，植物們也該陸續(xù)發(fā)芽了。”

    “還有，我們之前找周邊幾個村子的村民們收了些兔子，有些是已經(jīng)長大了的，還有些是剛下下來的兔崽子，現(xiàn)在養(yǎng)殖場里，光是兔子就有兩千多只了?！?br/>
    兔子肯長，而且一窩就能生很多個崽，繁殖能力是很強(qiáng)的。

    楊開有些擔(dān)心，照這個速度下去，養(yǎng)殖場就變成專門養(yǎng)兔子的了。

    “但凡是長到七斤半的健康的兔子，都送到利民食品廠去。不要擔(dān)心兔子的飼料，吃完了以后我再想辦法，我們現(xiàn)在最重要的，是要多給利民食品廠提供兔子和公雞?！?br/>
    “另外，你再跟羅家兄弟說一聲，以后我們主要養(yǎng)公雞，母雞有上二三十只就夠了?！?br/>
    現(xiàn)在養(yǎng)殖場里有六七百只雞，因為公雞消耗的快，所以現(xiàn)在光是母雞都有四百多只了。

    二三十只，連零頭都沒有。

    “老板，咱們可以擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)公雞，但是母雞也不用刻意去減少，母雞還能下蛋呢。雞蛋不但能拿出去賣，還能不停地孵小雞，羅家兄弟擅長孵小雞養(yǎng)雞崽子，咱們就不用再去外面買雞苗了嘛?！?br/>
    “而且，母雞咱們也能賣掉，多的是人想買母雞回家燉湯呢?！?br/>
    如今，市場上母雞的需求量遠(yuǎn)比公雞高。

    因為大家一致認(rèn)為，母雞的營養(yǎng)價值要比公雞高，母雞燉湯是大補(bǔ)之物。

    而公雞，除了吃的好吃，也沒別的特殊的地方。

    徐婉寧想了想，還是同意了楊開的建議。

    反正養(yǎng)殖場足夠大，如今占用的面積連三分之一都不到，多養(yǎng)點(diǎn)母雞其實也不礙事兒。

    但是……

    “利民食品廠只要公雞，二號店的烤雞和炸雞也只要公雞，也就徐家鋪?zhàn)泳茦菚c(diǎn)母雞，但每天也就兩三只的量。但是養(yǎng)殖場的母雞數(shù)量龐大，意味著每天都會有母雞老到不能下蛋。這種母雞，要怎么解決？”

    這個問題，很顯然楊開之前就已經(jīng)考慮過了，所以徐婉寧一問，他就立刻說道：“我們幾個商量過了，淇州往東十多里地有一個鎮(zhèn)子，每周星期一都會有人去趕集。所以我們準(zhǔn)備每周拉點(diǎn)母雞去賣?！?br/>
    不下蛋的母雞，留在養(yǎng)殖場的作用也不大，所以可以拉去賣錢，然后騰出來的位置，還能再多養(yǎng)幾只小雞。

    這個問題也解決了，徐婉寧就沒有別的要說的了。

    “養(yǎng)殖場的事情，你們商量著來就好。我只有一個要求，不論是提供給利民食品廠的，還是賣給二號店或者其他地方的，都必須得是健康的。只要賣之前，那些動物有任何不適的，我們寧可直接扔掉也不能拿出去賣。”

    楊開鄭重其事地點(diǎn)頭：“老板放心，我們絕對不會拿養(yǎng)殖場的名聲開玩笑。”

    傍晚，九個人總算學(xué)會了做四道菜。

    院子里擺了一張桌子，每個人做的菜都用盤子盛出來擺在桌子上。

    一共十六個盤子，里面裝著的菜，好多看著都沒有胃口。

    徐婉寧卻拿起筷子，挨個兒嘗過，之后給每道菜都點(diǎn)評了。

    有人鹽放得多，有人不舍得放油，有的人掌握不了火候。

    徐婉寧只需要吃一口，就能嘗出來她們每個人的缺點(diǎn)在哪里，并且當(dāng)面指出來。

    “你們還有三天的時間，可以再多練練。”