“最好的瓷器是當屬許家的瓷器鋪子,他們是自產(chǎn)自銷,質(zhì)量好,價格也還算公道。。шщш.㈦㈨ⅹS.сом更新好快?!毖φ乒癜底試@了一口,東家要想在瓷器方面與人爭食,怕是不易。
“許家?”葉婉眉頭打結(jié),她現(xiàn)在是聽見“許”這個字就厭煩,“可是曲城的許家?”
“不錯。是曲城許家的分支。”
“看來,瓷器這行,咱們是做定了?!比~婉獰笑一聲,許袁輝的事情遲早會被爆出來,她與許家的梁子是結(jié)定了的,趁他們現(xiàn)在還不知道,先做些準備,搶搶他們的生意也不錯。
薛掌柜有些急了,忙阻止道:“東家,瓷器這行咱可爭不過許家的,人家本家開著好幾座窯呢,炎麟國的瓷器起碼有三成是許家窯廠出來的?!?br/>
“三成?那不還有七成呢么,沒試過就說爭不過,薛掌柜,你可少了些銳氣啊?!比~婉戲謔地調(diào)侃薛掌柜,她當然知道許家窯廠實力不弱,劉家也有窯廠,兩家對持多少年了,現(xiàn)在可說是平分秋‘色’。
“嗨!”薛掌柜一拍大‘腿’,臉‘色’都漲紅起來,他真怕葉婉說干就真行動起來整窯廠了,年輕有銳氣是好,但也不能沖動行事啊?!皷|家,這窯廠可不是說說就能開起來的,窯工也不是誰都能上手的。最重要的是陶瓷師傅,沒有個三年五年功底的,那也做不來??!”
葉婉拉住快要暴跳起來的薛掌柜,安撫道:“誰說我要開窯廠啊?劉家也有窯廠,咱跟他合作就成?;仡^你買幾個質(zhì)量好的白瓷‘花’瓶回來,咱們做個新鮮玩意。”葉婉老氣橫秋地拍拍薛掌柜的肩膀,玩笑道:“老薛啊,不要聽風(fēng)就是雨的,要穩(wěn)重?!?br/>
看著葉婉離去的背影,薛掌柜風(fēng)中凌‘亂’,有這么個東家他容易么?他活到這一把年紀了,還被個小丫頭說不穩(wěn)重,他還不是怕她一個沖動,賠銀子嘛。好在他也得了準信,葉婉不打算開窯廠,那就好。
第二日,葉婉牽了馬,打算往溪水村去看看,‘藥’癲及時攔住了她,往馬棚指了指,道:“還沒套車呢,往哪去?”
葉婉無奈,她就該早些起‘床’,悄悄走。這下還得帶上‘藥’癲這個累贅了。又耽誤了半天功夫,套上馬車,找來個會趕車的伙計,馬車這才噠噠噠地朝著溪水村出發(fā)。
這一路上,‘藥’癲滿臉的追憶之‘色’,看得葉婉牙疼?!拔艺f師父,你離開這兒也不過三兩月吧?”擺出這副神情,跟闊別了十年二十年似的。
“這人老了,總會多愁善感些reads;。也不知道為師還能再來幾次。你年紀小,不懂?!毙⊙劬Σ蛔〉叵蜍嚧巴鈴埻?,‘藥’癲滿心惦記的都是西山上的養(yǎng)殖場,他可是聽龍‘門’酒樓的伙計說了,如今酒樓的食材都是那邊供應(yīng)的,什么‘肥’‘雞’大鴨子的,都新鮮的很呢,他自然是要去看看,然后吃上點更新鮮的。
葉婉聞言一愣,‘藥’癲的頭發(fā)‘花’白,臉上的皺紋也能夾死蚊子,確實是老了。這一瞬間,葉婉忽然有些傷感,師父都六十多了,頂多再有個二三十年也得駕鶴了。這個調(diào)皮搗蛋又脾氣古怪的師父離開了,她怕是會不習(xí)慣吧。罷了,往后還是對他好點吧,老話不是說“子‘欲’養(yǎng)而親不待”么,光是想想就覺得心酸。葉婉不知道,因她此時感情這一迸發(fā),‘藥’癲就徹底賴上她了。
到了溪水村,到處都是一片熱鬧,村里有好幾家在蓋新房。葉婉和‘藥’癲直接去了陳嬸子家,陳嬸子家也是煥然一新,瓦房大院的,干凈又明亮。
“婉丫頭回來啦?!标悑鹱觿倧纳缴舷聛恚娂摇T’口停著馬車,還覺奇怪,酒樓昨兒個才過來拉過食材,咋今兒又來了呢。到跟前一看是葉婉,笑意爬上臉龐,親熱地摟過葉婉一個勁兒稀罕?!啊帯壬瞾砝玻煳堇镒??!?br/>
聽陳嬸子管‘藥’癲叫“‘藥’先生”,葉婉忍不住想笑,忽地想到,認識‘藥’癲這么久,他還不知道‘藥’癲的真名呢,有機會得問問。
二人被陳嬸子請進屋,在炕邊坐了,陳嬸子忙活著給他們倒水,道:“現(xiàn)在一家子都忙得很,早就說上鎮(zhèn)上買點茶葉嘗嘗,也沒顧得上。將就著喝點糖水吧?!?br/>
“給我?guī)煾负赛c白開水就行?!比~婉掃了‘藥’癲愈發(fā)‘肥’碩的身軀道。都那么胖了,喝什么糖水,不怕得糖‘尿’病么?
“誒喲,瞧我這腦子,白糖也沒有了,忘了買了。”陳嬸子抱著空空的糖罐子,一怕腦袋道。
‘藥’癲有些不耐煩了,“喝啥水啊,也不渴。咱們到山上看看吧?!彼褪潜贾B(yǎng)殖場來的,什么茶水糖水的,他都不甚在意。
陳嬸子不好意思地笑笑,到底倒了兩杯白開水端過來,道:“成,喝口水咱就去看看?,F(xiàn)在的西山可大不一樣啦,滿山的‘雞’鴨魚鵝,別提多喜人啦,‘藥’先生去看了就知道啦。誰能想到先前那是座荒山呢?嘖嘖,婉丫頭就是有本事!”
‘藥’癲“咕咚咕咚”一口將水喝盡,急不可耐地站起身道:“走、走,去看看?!北魂悑鹱舆@么一說,‘藥’癲心中更是期待,對他來說,那就是滿山的美味。
三人說走就走,撂下水杯就往西山上去。邊走邊聊,葉婉得知現(xiàn)在陳嬸子家雇了兩個勞力,跟陳大叔和大奎一起‘侍’‘弄’那十來畝地,陳嬸子和‘春’‘花’就專心看管著養(yǎng)殖場?!巴裱绢^你看看,”陳嬸子站在高處,指著村里那幾戶正在蓋新房的人家,對葉婉道:“那幾家都是跟著你到澤城做工的,這才多長時間,新房就蓋起來了。這可讓有些人眼紅著呢?!?br/>
葉婉勾‘唇’輕笑,她自是知道,眼紅的是哪個?!澳莾杉疫€老實?”
“老實。怎么敢不老實?妮子娘被你收拾怕了,現(xiàn)在就老實地貓著,啥事不敢冒頭。梅子娘倒是想跳來的,讓里正訓(xùn)誡了幾次,說再不老實就趕出溪水村,如今也消停了?!标悑鹱悠财沧?,她就不明白,放著好好的日子不過,成天作就能作出吃穿來?
葉婉點點頭,有里正鎮(zhèn)著,諒他們也翻不出什么風(fēng)‘浪’來。幾人先到魚塘看了,三畝多大的水面,在微風(fēng)的吹拂下,‘波’光粼粼的,岸邊??恐粭l小船,離船不遠處,一群鴨子嘎嘎叫著在一片荷葉中間劃水;水面上時不時冒起個水泡,還有魚兒一個‘挺’腰躍出水面,然后又“噗通”一聲落回去。放眼望去,盡是一片生機盎然。
“徒弟、徒弟,看來這魚不少??!”‘藥’癲‘激’動起來,拽住葉婉,高興得像個孩子,看那架勢,恨不得立馬下水捉魚的樣子。
葉婉扁扁嘴,她現(xiàn)在才反應(yīng)過來,‘藥’癲恐怕是特意過來找吃的的。真想給自己一個嘴巴,虧她還在心里感慨不舍,‘藥’癲就是個沒心沒肺的死老頭reads;!“別一副沒見過世面的樣子,待會有的你吃。”白了‘藥’癲一眼,葉婉拽著他的衣袖就走,要吃也得等陪她視察完了再說,想半道開溜自己去吃獨食,美不死他的。
接著,幾人又去看了‘雞’舍,在干凈整齊的圈舍前面,小‘雞’們在空地上溜溜達達,偶爾低頭啄食地上的稻殼,‘雞’窩內(nèi)時不常傳來母‘雞’“咯咯噠”的叫聲,那是下蛋了。
栓子娘聽見母‘雞’的叫聲,趕緊過來,趴在‘雞’窩前將‘雞’蛋撿了出來??匆娙~婉來了,笑著迎上來,道:“婉丫頭來啦。你看看,剛下出來的‘雞’蛋?!鄙焓謱⑦€熱乎乎的‘雞’蛋遞給葉婉,轉(zhuǎn)頭笑著與陳嬸子說話:“婉丫頭來了,陳嬸子今兒個也能松乏松乏啦?!彼ㄗ幽锛t光滿面地與葉婉和陳嬸子嘮著家常。她家栓子跟著葉婉去了澤城,盡管心里不舍又擔心,還是咬咬牙答應(yīng)了。這才去了三個月,捎回家二十多兩銀子。再加上她在養(yǎng)殖場做工,她家也蓋起了紅磚大瓦房。
“這‘雞’蛋多了還能賣出去,就是那鴨蛋,能孵小鴨子的都孵了,剩下那些酒樓那邊也知不道咋做,糟踐了不少?!兵喿幽沁吺撬ㄗ幽锏男」米庸苤瑸榱锁喌暗氖?,沒少犯愁。鴨蛋比‘雞’蛋貴,平安鎮(zhèn)上吃的人不多,賣出去的不多,后來降價了也沒多少人買,鴨蛋不管是炒還是煮,都沒有‘雞’蛋好吃,大伙還是習(xí)慣吃‘雞’蛋。
“可說是呢,這鴨蛋做不好就一股子腥味,哪有‘雞’蛋好吃?白長那么大個頭?!标悑鹱与S聲附和著,她還是更喜歡吃‘雞’蛋。
葉婉一拍腦袋,她把這茬忘了?!艾F(xiàn)在好鴨蛋還有多少?我教你們個做法,保證比‘雞’蛋還好吃?!?br/>
“剩的有不老少呢,我去叫我小姑過來。”栓子娘在圍裙上抹了抹手,快步跑到‘雞’舍邊上的倉房,喊了她小姑來。
大壯娘正收拾著鴨蛋,她將能孵小鴨子的都挑出來放在一邊,其余的都放進墊了干草的筐子里,不管能賣出去多少,好歹也是點銀子。聽嫂子說葉婉來了,大壯娘忙起身出來,離著老遠就笑起來:“誒呀,小財神回來啦?!比缃裨谙?,人們都喊葉婉“小財神”,不光自家賺銀子,還帶著大伙也賺了不少銀子。
“啥‘小財神’,就是個小氣鬼。”‘藥’癲嘟囔著,他還在氣葉婉不讓他抓魚吃的事。
“趙嬸子最近可好?”葉婉也笑著與大壯娘寒暄著。
“那咋能不好?日子好過了,咋著都好。哈哈哈!”大壯娘本就是開朗的‘性’子,現(xiàn)在日子越過越順心,更是開懷不已。
“我聽張嬸子說鴨蛋多了沒法處理?我這有個法子,你試試看?!比~婉邊說著,邊往倉房去。‘藥’癲耷拉著臉跟上去,就等著快點看完,他好大吃一頓。賊眉鼠眼地四處打量著,空地處那成群結(jié)隊的‘雞’,每一只都那么‘肥’碩,燉上一大鍋,想想都覺得香。
葉婉看了一圈,這里光是鴨蛋就有四五框,足夠做咸鴨蛋用了?!摆w嬸子,待會你把這些鴨蛋洗干凈晾干,按每五十只鴨蛋用八斤水的比例,把適量的生姜、八角、‘花’椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗鹽兩斤、少許白糖和白酒腌起來,過二十天左右拿出來煮了吃,要是腌漬成功了,就讓酒樓的人拿去賣?!?br/>
“腌著吃?”大壯娘和栓子娘都驚奇不已,聽說過腌酸菜、咸菜的,還沒聽說過鴨蛋也能腌。
“恩。試試吧?!比~婉雙眼錚亮,提起咸鴨蛋,她也覺得饞了。說干就干,栓子娘和大壯娘留在倉房洗鴨蛋,陳嬸子去煮五香水,她也想嘗嘗葉婉說的咸鴨蛋,聽葉婉的描述就覺得定是好吃的很。
看過了‘雞’舍,葉婉和‘藥’癲又來到豬圈和羊圈,來養(yǎng)殖場干活的都是手腳勤快的,里外收拾得都很干凈,豬和羊長得也膘‘肥’體壯的。一大圈轉(zhuǎn)下來,葉婉很是滿意,雖然這里她沒怎么管,但有陳嬸子一家經(jīng)管著,也沒啥差錯。
白了一眼悶悶不樂的‘藥’癲,葉婉覺得他不像是她的師父,更像是個孩子一樣,‘陰’晴雨雪都寫在臉上?!靶辛?,走吧,給你整點好吃的reads;。”
一聽有好吃的了,‘藥’癲神‘色’回暖了些,拉著葉婉就往魚塘那邊去,葉婉手腕一震,掙開‘藥’癲的鉗制,回身去捉了一只大公‘雞’,不悅道:“光有魚你就夠了?”
“嘿嘿,再加一只‘雞’自是更好的。”‘藥’癲討好地笑笑,他那會看見魚塘邊的小船上有漁網(wǎng),他要親自網(wǎng)上兩條魚來,一條紅燒,一條清蒸。
到了魚塘,‘藥’癲挽了袖子,抄起漁網(wǎng)去網(wǎng)魚,葉婉則是拿了隨身帶著的匕首,利落地將‘雞’宰了,拔干凈‘毛’后洗凈內(nèi)臟,然后取出才剛跟陳嬸子要來的各種調(diào)料,一股腦塞進‘雞’肚子里。又起身到魚塘邊拔了兩張大荷葉,就著塘水洗了洗,回去將‘雞’包了,糊上泥巴,就地挖了個坑,將包好的‘雞’埋上。隨后又在附近找了些枯樹枝,在埋‘雞’的地方搭了篝火。
等‘藥’癲拎著兩條魚回來,葉婉已經(jīng)升起了火。接過‘藥’癲手中的魚,在塘邊收拾干凈,用樹枝穿了,架在篝火上烤著。
‘藥’癲卻是不樂意了,他和師兄當年在山上學(xué)藝時,時常烤些山‘雞’野兔的打牙祭,那時候吃起來覺得美味無比??山駮r不同往日,他下山后吃過了太多的美味,那些覺得好吃的東西,現(xiàn)在想想?yún)s是味同嚼蠟?!澳氵@丫頭,好好的‘雞’魚,拿回去做了吃不好么?費這事兒在這烤什么???對了,那只‘肥’‘雞’呢?”
“已經(jīng)烤上了,你就等著吃吧。保證香得你連舌頭都吞下去。”前世時,每次在野外訓(xùn)練過后,葉婉和葉睿晨都要捉幾只野味烤來吃,她覺得那時候烤出來的東西是世間最美味的東西。這次回來溪水村,她的心情好極了,突發(fā)奇想,想來個野餐。
‘藥’癲心情又低落了下去,哀怨地瞥了葉婉好幾眼,這孩子咋就非要跟他唱反調(diào)呢?實在不行他待會就再去撈幾條魚帶回去,他一定要美美地吃上一頓!
香味逐漸飄散開來,葉婉用匕首在魚身上劃了幾刀,捏起細鹽均勻地撒上去,翻轉(zhuǎn)兩下串魚的木棍,又拿出特制的五香粉,同樣均勻地灑在魚身上,篝火噼噼啪啪地燃燒著,香氣愈發(fā)濃郁,勾得‘藥’癲慢慢湊了過來,盯著烤魚直咽口水。他吃了那么多次烤魚,從來沒有烤得這般香的。
葉婉用匕首戳了幾下魚身,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)烤好了。將香氣撲鼻的烤魚拿在手上,挑眉看向‘藥’癲,“師父要吃么?”
‘藥’癲不住地連連點頭,伸手一把搶過串魚的棍子,一邊吹著一邊去撕魚‘肉’。外焦里嫩的魚‘肉’雪白雪白的,‘藥’癲胡‘亂’地吹了兩口就往嘴里塞,燙得他不停地嘶哈,嘴里還不忘嘟囔著“好香”。
葉婉壞笑著坐在一旁看‘藥’癲吃,直到他將一整條大魚都吃光了,才撲滅篝火,將先前埋下去的‘雞’挖出來。磕去干硬的泥塊,一股更為濃郁‘誘’人的香氣飄來,‘藥’癲驚奇地轉(zhuǎn)頭去看,葉婉手上是一只嫩白焦香的烤‘雞’。
“誒、誒,徒弟啊,你這是打哪變出來的?好香!”垂涎‘欲’滴的‘藥’癲湊到葉婉跟前,伸手要去撕扯‘雞’‘腿’。這味道,好像比烤魚還香啊。
葉婉的手輕巧一避,躲開了‘藥’癲的魔抓,“你還吃得下嘛?可別糟蹋了我這好東西。”
‘藥’癲努力地瞪大了綠豆眼,控訴地盯著葉婉,道:“好你個死丫頭,這是藏著更好吃的,就等著我吃飽了才拿出來是吧?我不管,快給我嘗嘗。”
葉婉輕笑一聲,撕下一個‘雞’‘腿’遞給‘藥’癲,道:“你剛剛吃了不少了,再給你一個‘雞’‘腿’,剩下的可沒你的份了?!闭l教‘藥’癲懷疑她的手藝呢,就是不給他吃夠,看他下回還敢不敢隨便懷疑她。
一個‘雞’‘腿’就一個‘雞’‘腿’吧,總好過什么都沒有?!帯d接過‘雞’‘腿’放在鼻下聞了聞,那香氣讓他覺得都要醉了。白了葉婉一眼,他就說他這徒弟是個小氣的吧,果然沒錯。低頭啃著‘雞’‘腿’,‘藥’癲在心里已經(jīng)盤算著,什么時候定要再拉葉婉來一次,他一定要留著肚子,吃個夠本。
葉婉好笑地搖搖頭,就當是哄孩子了,誰叫她的師父是個老小孩呢。