百喆蛋糕店的精品下午茶雖然好，但缺乏一項(xiàng)很重要的特質(zhì)，就是“網(wǎng)紅”特質(zhì)。
精品下午茶里的點(diǎn)心雖然可愛(ài)，但手制的到底還是沒(méi)法做到太精致，它的賣(mài)點(diǎn)在于點(diǎn)心與咖啡、紅茶的搭配。
但這份星空布丁就不同了，這完美的外觀正是“網(wǎng)紅”的關(guān)鍵點(diǎn)。
李晗對(duì)準(zhǔn)這份星空布丁拍了幾張照，加點(diǎn)特效往外賣(mài)APP上一放，這網(wǎng)紅的氣息就濃郁起來(lái)了。但這星空布丁比那些徒有其表的網(wǎng)紅小吃來(lái)說(shuō)，味道方面也相當(dāng)不錯(cuò)，水果糖漿與氣泡酒的酒精混合后有種很特別的香味。
在李晗看來(lái)，即便是和怡佳軒的那份“墜落繁星的夜晚”比起來(lái)，那也是可圈可點(diǎn)。
王蔓畢竟沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，能做到這個(gè)地步已經(jīng)很了不起了。
等明天把這份星空布丁在外賣(mài)軟件上架，只要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵，一定能在他們市大火，甚至都不需要宣傳，因?yàn)橘I(mǎi)過(guò)的客人們的微信朋友圈就是最好的宣傳。
而星空布丁的熱度起來(lái)之后，發(fā)展順利的話(huà)百喆蛋糕店應(yīng)該剛好處于擴(kuò)張階段，靠著這一波星空布丁的熱度，正好把百喆蛋糕店的品牌做大。
與此同時(shí)，琉璃手制漢堡的熱度應(yīng)該也做起來(lái)了。
那時(shí)候把嘉興咖啡收購(gòu)來(lái)個(gè)借殼上市，融一波資金直接將這兩家店推廣到全國(guó)！
“哎喲，我家美美太棒了?！崩铌媳е趼H了一口，“我一直跟別人說(shuō)，你這丫頭其實(shí)聰明得很，就是沒(méi)把心思放在學(xué)習(xí)上，不然現(xiàn)在的成就比我高?！?br/>
“哼哼，就是這樣，繼續(xù)舔?！蓖趼麧M(mǎn)意的抱著胳膊笑道。
“哎呀，等晚上回去嘛，你這丫頭真是……心急。”李晗故作羞怯。
“下流！不要臉！”王蔓沒(méi)好氣的在他腰上戳了一把。
“你不喜歡？”李晗托著王蔓的下巴調(diào)侃道，王蔓斜睨著他：“喜歡倒是喜歡……”
“那不就得了。”李晗摟住了她的肩膀，“肘，回家咯?！?br/>
次日，早上和王蔓一起來(lái)到蛋糕店后，李晗就把昨天拍下來(lái)的星空布丁的照片PS了一下，加上了一點(diǎn)特效，然后貼到了外賣(mài)軟件上。
“美美，伱一下午可以做多少份？”李晗好奇的問(wèn)。
“那只能和精品下午茶錯(cuò)開(kāi)?！蓖趼肓讼胝f(shuō)，“就比如現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間就挺好的?！?br/>
“那就九點(diǎn)半到十一點(diǎn)半，怎么樣？”李晗試探著問(wèn)，“每天限量發(fā)售也不錯(cuò)?！?br/>
“嗯……兩個(gè)小時(shí)，保守點(diǎn)應(yīng)該能做四十份吧。”王蔓沉吟道，“提前準(zhǔn)備材料要二十分鐘左右，一次性可以準(zhǔn)備十份，二十分鐘一輪布丁就能成型?！?br/>
“那我就定個(gè)三十份吧，咱們先試售幾天，再慢慢根據(jù)客人的需求調(diào)整份量?！崩铌显谕饷孳浖习戳似饋?lái)，將星空布丁上架了。
但是目前只能提前預(yù)訂，等九點(diǎn)半之后才正式開(kāi)售。
做完這些，他就和王蔓、李嘉一起開(kāi)工了。
“李阿姨，您的面包。”李晗把面包遞到了李阿姨手中。
“喲！”李阿姨接過(guò)面包的時(shí)候，一眼就看到了他中指上的戒指，然后又看了看王蔓手上那枚同款的：“你倆終于成了呀？真好真好……結(jié)婚的時(shí)候要請(qǐng)阿姨過(guò)去哦？給你們包個(gè)大紅包！”
“放心，李阿姨，請(qǐng)柬一定給您送到?！蓖趼χf(shuō)，“紅包就不用啦?！?br/>
“哎喲？”聞言，店里另一個(gè)大叔也好奇的看了看王蔓，“咱們小蔓終于嫁出去啦？”
“王叔，人家證都領(lǐng)了幾天了?！崩罴尾嬷{(diào)侃道，“您兒子還是介紹給別人吧。”
“唉，也只能這樣了啊?！蹦谴笫宄蠲伎嗄樀膰@了口氣，然后好奇的看著李嘉：“哎，嘉嘉你不也單身嗎？要不考慮一下？我兒子也是儀表堂堂，月入過(guò)萬(wàn)呢。就是……性格有點(diǎn)內(nèi)向?！?br/>
“我還小呢，還沒(méi)到結(jié)婚的年齡。”李嘉嬉皮笑臉的說(shuō)，“這是您的找零，拿好了哦。”
李晗最喜歡這家店的就是這一點(diǎn)了，他覺(jué)得開(kāi)店就是要有這種感覺(jué)。
一直忙到九點(diǎn)多，店里的客人才慢慢變少了，李晗打開(kāi)外賣(mài)軟件看了看，這會(huì)兒星空布丁才三個(gè)訂單，頓時(shí)有點(diǎn)失望：是他PS的功力還是不夠嗎？要不要開(kāi)一下推廣呢？
“好了，那我就去準(zhǔn)備星空布丁了。”王蔓挽起袖子笑道。
“嗯，別太辛苦了?！崩铌陷p輕握住她的辮子，然后等王蔓遠(yuǎn)離時(shí)任由她的秀發(fā)從手中拂過(guò)。
王蔓撅起小嘴向他拋來(lái)一個(gè)飛吻，然后就去廚房里準(zhǔn)備布丁的材料了。
沒(méi)一會(huì)兒，兩個(gè)二十出頭的年輕女孩推開(kāi)了店門(mén)。
“歡迎光臨?！崩罴螝g快的笑道，“面包都是今天現(xiàn)做的，請(qǐng)隨便挑。”
“那個(gè)，”一個(gè)女孩舉起手中的手機(jī)展示了一下，“這個(gè)星空布丁開(kāi)賣(mài)了嗎？”
“啊，來(lái)的正好?！崩铌现噶酥负髲N，“正在做第一批呢，你要點(diǎn)嗎？我去跟點(diǎn)心師說(shuō)一聲。”
“太好了！”兩個(gè)女孩興奮的笑著拍了拍手，然后轉(zhuǎn)向李晗：“麻煩來(lái)五份?！?br/>
“美美，追加五份星空布丁?！崩铌舷驈N房那邊嚷嚷了一聲，王蔓在廚房里回了一句：“你是不是找死??？這么大聲喊我的小名！”
李晗只是扭過(guò)頭向這倆女孩問(wèn)道：“你們?yōu)槭裁床辉谕赓u(mài)軟件上點(diǎn)呢？”
“唉，怕賣(mài)完了嘛?！绷硪粋€(gè)女孩嘆了口氣說(shuō)，“你們家的精品下午茶都是經(jīng)常搶不到?！?br/>
“我們的分店已經(jīng)開(kāi)業(yè)了，店址在華東路那邊。”李晗笑著說(shuō)，“如果在這邊搶不到，可以考慮去那邊店看看?！?br/>
“我們看過(guò)，在那邊也搶不到。”拿著手機(jī)的女孩無(wú)奈的翻了翻白眼，“你們家生意太好了?！?br/>
“別擔(dān)心，我們正在準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)更多分店呢?！崩铌习参康溃皯?yīng)該再有一兩個(gè)月就會(huì)再開(kāi)十幾家分店，到時(shí)候相信應(yīng)該就能搶到了?！?br/>
“太好了?！眱蓚€(gè)女孩欣喜的說(shuō)，“我們公司好多人喜歡你們家的下午茶，就是搶不到。你們的產(chǎn)量也是太低了，都不夠養(yǎng)活我們一家公司的?！?br/>
“是這樣嗎？”李晗托著下巴沉吟起來(lái)：也許應(yīng)該把分店提前拉上日程？
沒(méi)一會(huì)兒，王蔓將做好的第一批星空布丁端了出來(lái)，放在了兩個(gè)女孩面前。
“這三份是外賣(mài)的單子，這五份是這兩個(gè)客人的。”王蔓解釋道。
但這兩個(gè)女孩已經(jīng)被星空布丁吸引了，她們捧著手中的盒子發(fā)出了一聲驚嘆。
“好漂亮！”“太可愛(ài)了！”兩個(gè)女孩興奮的說(shuō)。
李晗立刻在旁趁熱打鐵：“這不發(fā)朋友圈炫耀一下？”
“發(fā)，當(dāng)然發(fā)！”兩個(gè)女孩說(shuō)著，把一份星空布丁取了出來(lái)，放在店里的柜臺(tái)上開(kāi)始拍照。
“這是怎么做的？好漂亮啊，簡(jiǎn)直比真正的夜空還漂亮！”“嘿嘿，發(fā)給波波姐看，羨慕死她，讓她不跟我們一起來(lái)?！眱扇怂樗槟钪?br/>
“再附贈(zèng)你們一份好了?！蓖趼Φ?，又遞給她們一盒，“就當(dāng)是宣傳費(fèi)用?！?br/>
“真的？謝謝！”兩個(gè)女孩開(kāi)心的說(shuō)，有說(shuō)有笑的帶著布丁離開(kāi)了。
朋友圈的宣傳效果很快就體現(xiàn)出來(lái)了，這兩個(gè)女孩離開(kāi)沒(méi)一會(huì)兒，李晗的外賣(mài)軟件上就開(kāi)始接二連三的來(lái)訂單，短短十分鐘剩下的二十多份就全部售罄。
而且，外賣(mài)軟件上很快就來(lái)了一系列的好評(píng)，大家紛紛曬出了圖片。以至于星空布丁的發(fā)售時(shí)間結(jié)束后，還不斷有客人打電話(huà)來(lái)咨詢(xún)。
在客人們的強(qiáng)烈要求之下，李晗只能把出售數(shù)量又增加了三十份，而這三十份才剛剛在外賣(mài)軟件上上架，不到五分鐘就被一掃而光，他可憐的老婆不得不一直做到中午十二點(diǎn)半，才完成了最后一單星空布丁的訂單。
即便如此，客人們也還不滿(mǎn)足，顯然都是在朋友圈被其他人種草了。
“不好意思，今天的都賣(mài)完了，您明天請(qǐng)?jiān)琰c(diǎn)吧?！薄昂鼙?，已經(jīng)賣(mài)完了，明天早上九點(diǎn)半繼續(xù)出售?！崩铌喜粩嗷貜?fù)著打來(lái)電話(huà)咨詢(xún)的客人，連吃飯的功夫都沒(méi)有。
“哎喲，累死我了……我得休息一下?！蓖趼嘀约旱难櫭嫉?，“其實(shí)別的都還好，關(guān)鍵是要一直彎著腰?！?br/>
“這可比咱們當(dāng)時(shí)的精品下午茶賣(mài)得好得多了啊?！崩罴误@嘆道。
“美美，你得趕緊教慧慧做這個(gè)布丁了?！睊鞌嚯娫?huà)后李晗無(wú)奈的說(shuō)。
說(shuō)實(shí)話(huà)，微信朋友圈的宣傳力度超出了他的想象。他原本是想著賣(mài)個(gè)一兩個(gè)月，應(yīng)該就有不少人知道這款星空布丁了，但是從今天這情況來(lái)看，一個(gè)星期這布丁就會(huì)刷爆朋友圈。
此外，從今天來(lái)店里的這兩名姑娘的話(huà)來(lái)推斷，也可以看得出他們家的需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供應(yīng)量的，為此他必須調(diào)整一下自己的運(yùn)營(yíng)方針了。
在建立琉璃手制漢堡的分店的同時(shí)，他也得盡快建立更多百喆蛋糕店的分店，已經(jīng)等不到嘉興咖啡的加盟商的跳槽了。但這樣其實(shí)也好，等百喆蛋糕店的分店建立起來(lái)，再去策反嘉興咖啡的加盟商效果會(huì)更好。
“還好現(xiàn)在資金夠多，否則兩個(gè)店一起開(kāi)分店還真受不了……”李晗慶幸的自語(yǔ)著。
(本章完)