三郎在忠伯、小草兩人的陪同下，跟隨唐介休押運(yùn)著三百萬(wàn)貫巨款返回長(zhǎng)安邀功請(qǐng)賞去了。

    幾天后，夏侯福也在用公帑犒勞了手下一幫弟兄，煞有介事地在建康搞出了一場(chǎng)捉拿雁巢殘匪的好戲之后，取消了在“升和湯餅館”的訂單。

    楊凌因心里牽掛著顧沁兒，本想趁唐介休離開(kāi)江南的這段時(shí)間同蒙享商量商量，抽出空來(lái)趕往欽州探望一下顧沁兒的，卻由于蒙享雖是廚藝高超的江南大廚，但卻不擅經(jīng)營(yíng)，自唐介休帶著三郎走后，大多店面上的事情還須楊凌出面張羅、應(yīng)付的緣故，一時(shí)離開(kāi)不得。

    楊凌與蒙享結(jié)識(shí)的時(shí)間不長(zhǎng)，且因“升和湯餅館”內(nèi)為兩位掌廚各設(shè)有一間獨(dú)立的后廚，所以平時(shí)兩人湊在一起接觸交往的機(jī)會(huì)并不算多，而此次由唐介休和三郎這兩位湯餅館的當(dāng)家人都離開(kāi)了，倒是給楊凌、蒙享兩人提供了一個(gè)彼此熟悉、交往的機(jī)會(huì)。

    漸漸地，楊凌發(fā)現(xiàn)，蒙享別看已屆而立之年，其實(shí)是位心思極其單純的人。

    盡管他在后廚帶領(lǐng)一幫徒弟烹制菜肴時(shí)，對(duì)每道菜肴的色香味要求極其嚴(yán)苛，甚至?xí)榱擞型降茉谝坏琅胫坪昧说牟穗壤锷偌恿艘簧}，兩滴醋，也要逼著徒弟把做好的菜回鍋重做，并且還要做得和新出鍋的一模一樣。

    但是，在除了廚藝的其它方面，蒙享就如同不諳世事的少年，對(duì)諸如如何招攬新客、挽留住熟客以及盤點(diǎn)帳目之類的事情可謂是一竅不通，通常都是臉上掛著他獨(dú)有的燦爛的笑容在一旁看著楊凌、婁氏（婁氏是主動(dòng)向唐介休請(qǐng)求重回湯餅館代理掌柜的）和唐喜一通忙活過(guò)后，抱歉地向幾個(gè)人說(shuō)一聲:“叫您費(fèi)心了?！?br/>
    有過(guò)那么幾回，蒙享來(lái)找楊凌切磋交流廚藝，是決不肯踏入楊凌那間小廚房半步的，只遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在門外與楊凌探討著抻面的技巧、煮面的火候把握之類的專業(yè)問(wèn)題，儼然就是一位癡迷于廚藝而罔顧世間任何事的大隱。

    楊凌趁蒙享找他交流廚藝的機(jī)會(huì)，偶爾也會(huì)問(wèn)到他被唐介休邀請(qǐng)來(lái)“升和湯餅館”之前的經(jīng)歷，譬如，為什么不自己開(kāi)一間酒樓來(lái)做，而要來(lái)替唐介休打工之類的問(wèn)題。

    起初蒙享似乎不愿過(guò)多地向旁人談起自己以往的經(jīng)歷，后來(lái)漸漸和楊凌熟悉了，瞧出他問(wèn)這些問(wèn)題純粹是出于好奇，并無(wú)半點(diǎn)惡意，才斷斷續(xù)續(xù)地告訴了楊凌一些原來(lái)的事。

    據(jù)蒙享說(shuō)，他是自十四歲起就入了廚師這一行，跟隨師父在建康“不醉不歸樓”做了整整八年的幫廚，直到隋朝興兵伐來(lái)南陳的那一年，才剛剛出師做了掌廚，雖因做得一手好魚(yú)肴聞名江南，卻不逢其時(shí)，隋朝伐滅南陳后，查禁了南陳帝都建康城內(nèi)所有的酒樓，蒙享也從此失了業(yè)，在以后的七八年時(shí)間里，都是以在家傳帶徒弟習(xí)學(xué)廚藝為生，偶爾也會(huì)接受過(guò)往的熟客邀請(qǐng)，到別人家中做些家宴，直至唐介休自長(zhǎng)安來(lái)到建康，經(jīng)人介紹找到了他。

    “楊師父。”蒙享雖比楊凌大有十幾歲，且論做掌廚的資歷也遠(yuǎn)比楊凌要老，卻始終客氣地稱呼楊凌為師父，“你沒(méi)發(fā)現(xiàn)，在這條建康城中最繁華的朱雀大街上，只開(kāi)有咱們這么一座酒樓嗎？”

    經(jīng)蒙享這么一提醒，楊凌想了想，不禁驚訝地說(shuō)道:“蒙先生，你別說(shuō)，還真是的。這是為何呀？”

    “不瞞你說(shuō)，近兩年有徒弟也勸我在建康開(kāi)辦一座酒樓，可是到官府一打聽(tīng)方知，朝廷對(duì)在建康開(kāi)辦酒樓這樣供人聚集作樂(lè)的場(chǎng)所掌控得極為嚴(yán)苛，不僅要求有建康本地的吏員做保，在申領(lǐng)執(zhí)照時(shí)，店主還須與官府簽訂承諾書(shū)，保證來(lái)店內(nèi)的客人不會(huì)違禁，否則店主須承擔(dān)連坐的責(zé)任。我一聽(tīng)，當(dāng)時(shí)就打消了自己開(kāi)店的想法?！?br/>
    楊凌從蒙享陸陸續(xù)續(xù)告訴他的一些事情里，大致了解到了他之所以會(huì)接受唐介休的邀請(qǐng)，來(lái)到“升和湯餅館”做掌廚，其實(shí)也是無(wú)奈之舉，不由得產(chǎn)生了將來(lái)要與蒙享合伙，單獨(dú)開(kāi)一間湯餅館的想法。

    蒙享心思單純，為人醇厚且精擅廚藝，不正是一位最理想的合作伙伴嗎？

    按楊凌穿越前的志向，是要學(xué)以致用，把自己在大學(xué)四年里學(xué)到的市場(chǎng)營(yíng)銷的知識(shí)應(yīng)用到自家的面館來(lái)，幫助媽媽把“牛牛牛面館”發(fā)展成為一家飲食連鎖企業(yè)的，而不是像如今這樣，做一位掌廚。

    如果能和蒙享合作，由他執(zhí)掌后廚，自己則集中精力拓展市場(chǎng)，打造品牌，不正是一種理想的分工合作模式嗎？

    但，這種念頭也只是在與蒙享交流廚藝時(shí)，在楊凌的頭腦中一閃即逝，并沒(méi)有立即付諸實(shí)踐的意思。

    因?yàn)轭櫱邇旱木壒?，不知不覺(jué)間，楊凌的志向朝著發(fā)奮讀書(shū)上，考取功名來(lái)博得佳人歡心的方向發(fā)生了改變，不再滿足于只開(kāi)設(shè)一間屬于自己的面館，來(lái)證明自己的生存價(jià)值了。

    但對(duì)于蒙享這樣臉上帶著燦爛的笑容，過(guò)著極為簡(jiǎn)單生活的人，楊凌其實(shí)還是很羨慕，甚至心懷敬仰的，他又何嘗不想去過(guò)一種簡(jiǎn)單而快樂(lè)的生活呢？

    隨著唐介休的離開(kāi)，在與蒙享共處的這些日子里，楊凌雖身處鬧市，卻仿佛過(guò)上了一種田園牧歌般的隱居生活，什么高昌向他交待的兩項(xiàng)差使，什么陰行功、唐介休之流在商場(chǎng)上的種種爾虞我詐，似乎一時(shí)間都被他拋到了腦后。

    恰恰在這時(shí)，生活又為楊凌提供了一個(gè)讓他可以長(zhǎng)期將這種隱居生活過(guò)下去的機(jī)會(huì)。

    伴隨著建康城內(nèi)局勢(shì)的漸趨穩(wěn)定，來(lái)“升和湯餅館”品嘗湯餅、魚(yú)肴的客人漸漸多了起來(lái)。楊凌整日忙于在后廚帶著唐喜煮制湯餅，遂把一多半的店面事情都委托給了養(yǎng)母婁氏來(lái)做。

    這一天臨近晌午時(shí)分，楊凌正帶著唐喜在后廚忙活著呢，忽然聽(tīng)到前面的廳堂內(nèi)傳來(lái)婁氏與人的爭(zhēng)吵聲，遂同唐喜打聲招呼，自己循聲出得后廚來(lái)看個(gè)究竟。

    只見(jiàn)在廳堂通往后廚的過(guò)道上，婁氏正在攔阻幾個(gè)試圖到后廚去的毛頭小伙，楊凌一眼認(rèn)出為首的一人正是毛球，急忙走上前分開(kāi)爭(zhēng)吵的雙方，向毛球介紹道:“毛球，這是我娘。”

    毛球詫異地望了望婁氏，又打量著楊凌，帶著一臉壞笑地湊近楊凌，低聲問(wèn)道:“她，不是你的親娘吧？怎么這么年輕，還這么厲害？”