木魚無奈地沖董小暢和單宇航笑笑，只能將一大盤美如土雞放在了老食客的桌上。
老食客用筷子夾了塊雞肉、土豆、猴頭菇，分別嘗了一口，翹起大拇指說：“正宗土雞肉、土豆沙綿軟糯、猴頭菇鮮美可口；美茹土雞，菜如其名！”
“你說了也不算，自己嘗過才知道！”其它桌的食客也嚷嚷著，紛紛涌上前來品嘗。
“大家不要擠，一個個來~~”劉瀠快步上前，拿了個大勺給眾食客舀到碗里。
一大盤美茹土雞轉(zhuǎn)眼便分食而空，有幸趁熱嘗到的，無不嘖嘖稱贊。沒有嘗到的，自然有點(diǎn)失落，嚷嚷著要求劉瀠和木魚再燒一盤上來。
老木從樓上下來，看見大堂亂成一團(tuán)，忙走上前問清了緣由，清了清嗓子說：“大家靜一靜，容我說兩句；本店這道美茹土雞和其它店里土雞做法最大的不同，就是突出了養(yǎng)胃的功效。而這道菜剛處于試制階段，養(yǎng)胃的食材和藥材都備的不多，沒辦法再燒第二盤，還請各位新老顧客見諒！”
“老板，沒有養(yǎng)胃的食材和藥材，就不要加唄！照著前面那盤美茹土雞的做法，給我炒一盤上來，我出錢買。”一個外地游客喊道。
“這位外地來的朋友！我們木家菜的最大一個特點(diǎn)，用兩個字概括叫‘落胃’。各位有沒想過？胃其實是你身體里最可憐的一個器官！在你為生活打拼時，它跟著你風(fēng)餐露宿，三餐不定；你發(fā)跡了，它又得跟著你喝酒應(yīng)酬，胡吃海塞；當(dāng)你生病時，它又要飽受藥物的侵蝕！在座各位！你們想想，你們每個人一生中有幾餐是為自己的胃吃的？都是在用粗糲的快餐、刺激的酒精來打發(fā)它。所以，這位先生，非常抱歉！我們不會燒連自己都不認(rèn)可的菜品！也請各位顧客多一份耐心！善待你的胃！而我們木家菜提出的‘落胃’的理念，也絕不是一個噱頭，這是我們孜孜以求的目標(biāo)！謝謝大家！今天的晚餐一律打八折！”
老木話音剛落，大堂里就響起了熱烈的鼓掌聲！被拒絕的游客非但沒有生氣，反而被感動地?fù)ё±夏镜募绨?，要求合影留念?br/>
我靠！不就是一盤炒雞塊嘛！怎么連企業(yè)文化都給扯上了？老爸你也太能瞎掰了吧！木魚也被老木驚天地泣鬼神的口才給驚到了！
木魚轉(zhuǎn)頭一瞧，發(fā)現(xiàn)劉瀠也被自己老爸的話唬住了，正目光灼灼地盯老木。
“咳咳~~劉姐！”木魚干咳了兩聲，喚醒了劉瀠。
“哦，小木，有什么事？”劉瀠回過神來，慌張地掩飾道。
“別聽我老爸瞎掰，他是唬人的！”木魚輕輕地對劉瀠說道。
“不，木總說的對！做餐飲就要有自己的理念！木魚，你還年青，還不能理解你爸的良苦用心！”劉瀠嚴(yán)肅認(rèn)真地對木魚說道。
木魚見劉瀠態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，連忙虛心地請教道：“劉姐，我們家菜雖然燒得好吃，但開飯店還是頭一次。這里面有什么門道？你能和我說說嗎？”
“行，現(xiàn)在也不忙！到吧臺那，我跟你說說?！?br/>
木魚和劉瀠走到吧臺，劉瀠拿起自己的水杯，喝了口水說：“小木，你是不是以為開飯店很容易？只要是個人就能開？”
“難道不是嗎？劉姐！我身邊有個朋友，和他媽媽一起開了家牛雜面館，一年輕松掙二十幾萬，也沒見他累到那里去。”
“如果我猜得沒錯，你那朋友和他媽媽已經(jīng)做這一行很多年了是吧？再還有，你看你那朋友開店輕松；你有看到他媽媽輕松過嗎？”
木魚一想，還真被劉瀠說中了，小健和他媽媽做牛雜面這一行十幾年了。平日里光看到小健瀟灑，卻從沒看到過小健媽媽休息過。
“劉姐，還真是被你說中了，是這么回事?！?br/>
“木魚，開飯店是開店容易，守店難！我在這一行摸爬滾打了近十年，看到過太多的飯店，興沖沖地開張；過不了幾個月，又灰溜溜地關(guān)門。這些倒閉的飯店，倒閉的理由都少不了一條，不專業(yè)！
開飯店其實是一門學(xué)問很深的專業(yè)，飯店老板即要精通菜品的燒制環(huán)節(jié)，又要學(xué)會管理眾多的人員，還要處理每天繁蕪的瑣事………”
劉瀠的教誨，讓木魚深深體會到老爸的不易，同時也對劉瀠好感大增。木魚決定，老媽陳冰絮的囑咐先緩緩再說，畢竟要找到一個合適的大堂經(jīng)理，也不是件容易的事。
晚上八點(diǎn)，原本熱鬧的粗菜館開始安靜下來。小暢拒絕了木魚送她回家的好意，和單宇航到公路邊攔了輛出租車回學(xué)校。
木魚正打算開車回四季新城，魏牙從后廚跑出來，拎著一袋熟食，褲兜里塞了瓶燒酒，跳上木魚的面包車。
“木魚，找個安靜的地，陪我喝兩口?！?br/>
“魏哥，想喝酒在自家店里不是蠻好的？還要另外找地？”
“快開車，有個事和你說！”
木魚見魏牙一臉的慎重，忙將車開到陳甸鎮(zhèn)一條偏僻的公路上。
“木魚，你說你那天在h城碰到蒙面高手，右手握的是一把肋差刀，那他的左手持什么武器？”
“左手是空手，怎么啦，魏哥？”
“我這幾天托道上的朋友打聽了！喜歡用肋差刀的，身材又高大的男子，還真有這么一個人！”
“哦，他叫什么？”
“弒天！”魏牙報出這名字的時候，一臉的肅穆。
“魏哥，他很厲害嗎？”木魚察覺到了魏牙臉色的變化，好奇地問道。
“他豈止就是厲害！在道上殺手的心中，他就是神一般的存在！”
“魏哥，你別開玩笑！我不禁嚇的??！”木魚故意裝作害怕的樣子。
“沒跟你開玩笑！弒天右手善使一把肋差刀，碰上難纏的對手時，左手會拋出一條帶鷹爪的鐵鏈。通常能被他用刀和鷹爪殺死的人，都是弒天認(rèn)為必死的人！弒天之所以在道上闖出赫赫威名，就是因為他從沒失手過！”