范二爺見她神色凝滯,不由得又笑了“怎么?想起我們對你的好了?”
林苗聽到這話,不好意思地垂下了頭,聲音細如蚊子“好吧,我確實也從中受益良多?!?br/>
凌瑞看了看范二爺,再看了看林苗,開心地說“這么說,你不會再怪月嬌姐和這位范二爺了?”
見林苗點了點頭,凌瑞開心地大呼“太好了!你不知道,我剛才心里好著急啊。你和月嬌姐,兩個都是我很在乎的人,要是你們之間鬧矛盾的話,我還真是不知道怎么辦才好。”
已經冰釋前嫌,林苗瞬間便想起來了,今天邀請范二爺出來的理由,是要請師父吃飯,敘敘舊的。
可是自己這居然跑出來這么久,看看天色,已經到了中午飯點兒的時候了。
林苗討好地問道“范爺爺,你餓了沒有???”
范二爺佯裝生氣“你說呢?某人把我從陳公府騙出來,說是要請我吃好吃的??墒?,我到現(xiàn)在,除了受了一肚子氣,可啥都還沒吃到呢?!?br/>
林苗臉上一紅,忙吐了吐舌頭,討好地說道“好啦,都是我的錯。師父你大人有大量,不要跟我計較啦?!?br/>
“哼!那怎么能行?要不要計較,得看你有沒有誠意啊?!?br/>
林苗立刻會意,連忙拍拍胸脯,一副包在我身上的樣子“當然有誠意啦。師父你想吃什么,盡管開口。”
范二爺微微一笑,神色突然陷入悠遠的回憶,然后輕輕嘆了一口氣“說起來,我已經好久沒有吃到你親手做的飯菜了啊?!?br/>
林苗一愣,神色也是一黯,對啊,他們分別的時間,已經太久了。
“怎么樣?還敢不敢在我面前露一手?這么多年過去了,你的手藝不會生疏了吧?”范二爺笑著問她。
“沒問題。一會兒到萬一飯店,我好好給你露一手?!绷置缢查g開心了起來。
三人回到萬一飯店的時候,店中正坐著四個人:攬月嬌、關言、單驍和小李子。
“哎呀,林苗。你們怎么這么慢?。课叶及言奂疑贍斀舆^來了,你們才剛回來。我們可等你們半天了?!绷置缢麄兊哪_還沒踏進店里,小李子就叫嚷了起來。
林苗歉意地沖他俯了俯身,然后問單驍“聽說你找我?有什么事情嗎?”
單驍原本一見到她的身影,眼睛中便放出了異樣的光芒。此時見林苗問自己來此的目的。不由得臉上一紅,神情略微尷尬。
為了掩飾自己尷尬不安的情緒,單驍故意將臉沉下來“你居然還敢問我們找你什么事?你知不知道我們找了多少地方?你還真是能溜達。”
“”林苗莫名其妙地看著單驍,今天的六皇子怎么這么蠻不講理啊。
她也不知道他今天會來找自己啊,自己是個大活人嘛,肯定會到處溜達啊。他要找的又不是一棵樹,隨時去隨時都在。
不過,這些話,林苗可不敢說出口。
她只歉意地笑道,嘴上不住地道著歉“不好意思。下次六皇子你要是找我啊,派人給個信兒就好了,我肯定會上門拜見的?!?br/>
單驍?shù)哪樕恋酶y看了“你叫我什么?”
呃,剛剛自己好像是叫了他六皇子來著。哦,想起來了,上次他就說過了,不喜歡自己叫他六皇子,要叫他的本名。
林苗只好硬著頭皮,再道了一次歉“對不起單驍,我不是故意的。”
一屋子人都驚訝地看著他們。這段像是質問,又像是打情罵俏的對話。
單驍沒有發(fā)話,眾人自然不敢多言,都靜默地看著他們兩個。
林苗覺察到了氣氛不對。忙清清嗓子,輕咳了兩聲說道“大家都餓了吧,現(xiàn)在正是吃飯時間,我做兩個小菜,給大家墊墊肚子吧。剛好,今天也是我專門將范爺爺請來的。剛剛在外面的時候,我答應他了,今天要好露一手。”
范二爺也是知道單驍?shù)纳矸莸?,他微笑地對林苗點了點頭說“還是我來給你打下手吧,咱們師徒二人,可是很多年都沒有在一起做菜了?!?br/>
“哎哎哎,林苗,你別忘了,我的膠皮肘子?!毙±钭右宦犝f要做好吃的,連忙說道。
林苗看了他一眼,臉上憋著笑問道“李公公,你真的確定今天要吃這個嗎?”
“那有啥不確定的?”
“你那會兒不是說,你這段時間腸胃不太好,不能吃太辣的?!?br/>
“是是啊,這有什么問題嗎?”小李子心虛地問道,不由得看了看身邊的單驍。
“腸胃不好,就不能吃這種油膩的?!绷置缧α诵Γ呀浽陂_始捋自己的袖子了“你放心吧,菜譜都交給我,我保證讓你覺得好吃,又能照顧你的腸胃?!?br/>
小李子不甘地咽了咽口水,心里想著膠皮肘子的模樣,還是有些念念不舍的樣子。
林苗仿佛看穿了他的心思,安慰道“放心吧,等你腸胃好了,我會做一份香酥美味的膠皮肘子給你的?!?br/>
小李子不放心地回頭看了看單驍,低聲問道“少爺,可以嗎?”
林苗一愣,這小李子怎么還要問問單驍可不可以???明明是他自己想吃的東西
只見單驍?shù)哪樕t了,他皺了皺眉,眼神責怪地看了一眼小李子“問我干什么,林苗不是都說了嗎?腸胃不好的時候,不宜吃那種油膩的食物?!?br/>
“哦哦哦?!毙±钭拥妹Ω置缯f“好,那就改天吧,今天全憑你們決定?!?br/>
單驍不由得輕輕咽了咽口水,心中沒好氣地罵了小李子幾句:這個小李子,真是的,剛剛那么問自己,不是就告訴大家,實際上,想吃膠皮肘子的人,是自己了嘛!
林苗何其聰慧,從單驍尷尬的表情,還有小李子討好的眼神中。已經看出了端倪。
她微微一笑說道“各位請安坐,我和師父先進后廚了?!?br/>
凌瑞忙在身后喊道“我也來幫你們打下手?!?br/>
說完,也跟著范二爺和林苗,一起進到了后廚。
“林苗。你今天想做什么菜?”范二爺便挽袖子,便問林苗,神色中滿是遷就的樣子,仿佛真的要幫林苗打下手一樣。
林苗看他的樣子,不由得撲哧一聲笑了出來。
“你笑什么?你個鬼丫頭!”范二爺伸出右手。拇指和食指圈出一個ok的姿勢,在她的腦門兒上彈了一個爆栗。
“哎喲!范爺爺,你干嘛打人家?!绷置绮粷M地撅起了嘴。
“教你尊師重道,師父面前,傻笑什么?一肚子壞水樣兒?!狈抖斶呎f,便拿起后廚中的菜刀,先是瞇起左眼,看了看刀鋒。然后,抬起左手,用大拇指輕輕試了試鋒刃。
點了點頭說道“不錯!這刀磨得快?!?br/>
“嘿嘿。也是跟范爺爺你學的啊。你交給我的東西,我一直都記在心里呢?!绷置缛嗔巳鄤倓偙槐^的腦門兒,討好地沖范二爺笑道。
“光是記住我教給你的,可不行啊??偸茄刂叭说哪_步走路,始終不能覓得一條自己的路?!狈抖斶呎f邊系上了圍裙。
這話讓林苗的臉色沉靜了下來,她嚴肅地點了點頭,然后說“范爺爺,要不,我們今天來比試一下吧。”
“哦?怎么比試?”范二爺饒有興趣地問道。
“我們各自按心中想法,來做自己想做的菜。端上桌之后。也不告訴他們,到底哪道菜是我們做的。從他們吃的結果來看,到底我們誰做的菜好吃?!绷置缧τ赝抖?,說出了自己的想法。
“哈哈!原來你是想和我比試??凑l的廚藝更高一籌?!?br/>
“正是。”
“好啊?!狈抖敂[了擺手手上,仿佛上面沾了面粉一樣“我可告訴你,別輕敵,我范二,已經不是四年前美食爭霸賽上的范二了。你的廚藝,可不一定能贏得了我。”
他這樣說。倒讓林苗想起來了,四年前的美食爭霸賽上,她的廚藝,是勝過了范二爺?shù)摹?br/>
她微微一笑“怎么會呢,不過,范爺爺,你可也不能小看我?!?br/>
“好!”
兩人默契地相視一笑,然后同時將目光投向了凌瑞。
凌瑞傻傻地看了看兩個人,然后點頭說“放心吧,我絕對不會告訴他們,究竟哪道菜是你們誰做的。”
“誰要和你說這個?!狈抖旛局肌拔覀兊囊馑际?,讓你來給我們倆生灶火。”
“?。课乙粋€人,顧你們兩個人的灶火???”凌瑞這才明白了他們的意思。
“看來得去外面再叫一個人,就叫關言那小子好了?!狈抖斪灶欁缘剜洁斓?。
“不用不用?!绷枞鹈[手道“我顧得過來,放心吧。這對我來說,不是小菜一碟嘛。我在烏山之中,那可也是最厲害的后起之秀呢?!?br/>
范二爺一副‘你沒事吧?’的表情看著凌瑞“能抗得下來,那你剛才干嘛一驚一乍的?一點大男人的樣子都沒有?!?br/>
被范二爺這么一說,凌瑞撇撇嘴,委屈地看了一眼林苗,那神情仿佛是在說:我可是看在他是你師父的份上,才不和他計較的啊。
林苗忙安撫道“凌瑞哥哥,你幫忙生灶火,絕對不會后悔的。范爺爺?shù)膹N藝,一定會讓你眼界大開的?!?br/>
“真的?”這話果然讓凌瑞一下子就激動了起來。
在烏山的時候,凌瑞就經常跟廚藝高超的前輩請教,只要他認可這個人的廚藝,就會非常地尊敬他。
所以,一聽林苗說,范二爺?shù)膹N藝非常高超,他一下子便從剛剛那種不情不愿的狀態(tài),變得興奮莫名。仿佛給范二爺生灶火,是多么機會難得的一件事情一樣。
“我們做幾個菜?”范二爺問林苗。
“總共7個人,我們一人做4個菜吧。”
“不算個湯么?”范二爺看著林苗。
“那就一人4個菜,外加1個湯?!?br/>
“好!”
說完,只見范二爺先拿了一些面粉,開始和面。他和面的動作極快,左手虛捏成拳,在清水中一掠,便拿起來,居于面盆上方,輕輕抖動。那虛捏成拳的手中,便有星星點點的水珠揚灑出來,落入盆中。
右手放在面盆中快速地攪動,像是一個人肉攪拌器一樣。那面粉在他的攪拌下,先是成了一縷縷細碎的小面粒,隨著水量的增加,小小的面粒融合在一起,漸漸變成了股,最后成為了團。
等到盆中的面成為了一大團之后,范二爺手上的動作慢了下來。
此時,雙手并用,像是在給人按摩一樣,動作緩而沉,力道吃進面里,如果靜心聽,還能聽到面團跟面盆只見,輕微的呲呲聲。
從范二爺和面開始,凌瑞先是滿目新奇地看著他手上的動作,然后臉色開始變得驚訝,接著又變得迷惑不解,后來干脆變得面無表情了。
他時不時地瞥一眼林苗,神情略微不爽,那意思仿佛是在說:你不是說他廚藝非常高超嗎?我怎么沒看出他揉面有什么獨特之處啊?
林苗當然明白他的意思,故意轉開自己的視線,不去理會他。自己兀自到食材架上,去找尋自己需要的食材了。
她先挑了一些上好的大米,然后用水洗凈泡好。
凌瑞的注意力也時常會跑到林苗這邊,只見她正在慢條斯理地挑選食材,不由得提醒了一聲“我說,你們做菜,可別做那些需要很長時間的啊。我看外面坐著的六皇子和李公公,都已經餓得很了。要是一會兒油鍋一開,菜香出來,他們肯定坐不住的。要是惹得他們發(fā)起火來,可就不好收拾了?!?br/>
范二爺一邊慢慢搓著自己的面團,一邊接過話頭“這還用得著你提醒我們嗎?這是廚師最基本的觀察和判斷能力?!?br/>
凌瑞不由得臉上一沉,這個老頭真是越來越不招人喜歡了啊。自己好心好意提醒他,他反倒怪自己多管閑事。
林苗回頭沖凌瑞笑了笑“放心吧,我們會做快手菜的?!?br/>
“快手菜?”凌瑞好奇地問了一句。
林苗尷尬地咳了咳,這是前世的叫法,現(xiàn)在說給凌瑞聽,他肯定不太明白是什么意思。于是,便大概解釋了一下“所謂快手菜,就是耗時不多,很快便能出鍋的菜?!?br/>
“哦,原來是這樣。”凌瑞恍然大悟,隨即點了點頭“你別說,這個名字還挺貼切的?!?未完待續(xù)。)