“這算不算被包養(yǎng)的節(jié)奏”
任何一種職業(yè)也都算是職業(yè),乞討也是,富甲一方這么大歲數(shù)了熱衷于此道也是可以理解的,需要支持的,老年人還是要找點(diǎn)事情做的。乞討也是。只是老頭還落下了一句,我負(fù)責(zé)掙錢養(yǎng)家,你負(fù)責(zé)貌美如花。這樣的包養(yǎng)才是真正的包養(yǎng)。
因?yàn)槔浔牡絹恚苊黠@兩人擠一張床還是很不合適的,畢竟婚前行為冷冰冰暫時(shí)還無法接受,為此,富甲一方特意為冷冰冰安排了一間房子。條件自然比王不死的強(qiáng)上很多。
又是一天過去,王不死已經(jīng)記不清自己來到這陌生的朝代已經(jīng)多久了,每天渾渾噩噩,到現(xiàn)在除了賺了一個(gè)便宜媳婦還是一事無成,身無財(cái)帛裹身,人無遮雨片瓦。說實(shí)在的作為穿越人士,領(lǐng)先這個(gè)時(shí)代少說一百年的知識(shí)和眼界,自己還窮,著實(shí)不應(yīng)該。劇本不應(yīng)該是這樣寫的。
是時(shí)候明天再出去跑一趟了,買點(diǎn)紅糖回來,搞搞實(shí)驗(yàn),第一桶金就靠它了。
糖類是我們生活中必不可少的食材。我國也是世界上最早掌握制糖技藝的國家,據(jù)考證,早在殷商末年,我們的先民們就知道用谷物來制造甜味食品了。在西周時(shí)期的詩歌總集《詩經(jīng)》之中,有“周原膴膴,堇荼如飴”的詩句,意思是在西周遠(yuǎn)祖的古公亶父時(shí)代,周人西遷到了周原,這里的土地十分肥沃,即使野菜也象飴一樣的甜蜜。所謂飴,就是一種以谷物為原料制成的淀粉糖,也稱飴糖。飴糖的制造是以谷物的淀粉摻和麥芽再經(jīng)過醣化熬煮而形成的粘稠狀制品。
世界上甘蔗糖的發(fā)源地有兩處,一處是古代的印度,這在其古籍《吠陀經(jīng)》中可以知道;另一處就是古代的中國,最早的文字資料見于戰(zhàn)國末年愛國詩人屈原所作的《招魂》,其中有“靦鱉炮羔,有柘漿些”句,意為在烹煮鱉魚和煎炸羊羔這些美味食品的時(shí)候,還要淋上一些“柘漿”調(diào)味。所謂柘漿,也就是指甘蔗榨出來的甜汁。
到了西漢時(shí)代,蔗類制品的應(yīng)用有了進(jìn)一步的發(fā)展。劉歆《西京雜記》曾述及“閩越王獻(xiàn)高帝石蜜五斛”,所謂石蜜,即是指以甘蔗為原料制成的糖品,元鼎五年(前112)十一月辛巳朔旦,漢武帝祀于甘泉宮,令司馬相如等數(shù)十人賦詩稱頌,共同制作了《郊祀歌》十九章,中有“泰尊柘漿析朝酲”之句。意思是說:用甘蔗汁可以解去貴人們早上猶未退去的宿酒。由此可見,在西漢中期,人們使用甘蔗汁,不但是一種常用的調(diào)味食品,還往往用來作解酒之用。
同樣也是司馬相如,他的名作《子虛賦》,其中在描述楚國的物產(chǎn)如何豐富時(shí),也有“諸蔗猼且”的文字表述,其中“猼且”即是古代的芭蕉,而“諸蔗”就是甘蔗。這可以說明,大致在司馬相如在世時(shí)的西漢中期這兩百余年之中,對于蔗汁的食用已經(jīng)成為社會(huì)上層人物比較常見的事情。
甜菜糖自然是從甜菜里提取出來的,而這兩種糖我們也可以統(tǒng)稱為紅糖。紅糖的制作工藝比較簡單,就是未經(jīng)提煉的粗糖。直接擠壓甘蔗和甜菜即可,,由于未經(jīng)提煉,因此里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),這也是紅糖是產(chǎn)婦“月子”里的主要滋補(bǔ)品的一個(gè)原因。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖偏溫,有益氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、驅(qū)風(fēng)散寒、鎮(zhèn)痛解痙、活血化瘀等作用。而產(chǎn)后適量地補(bǔ)充紅糖對改善因失血過多、體力和能量消耗過大,及瘀血等原因出現(xiàn)的乏力、畏寒、疼痛、惡露不凈、腰酸、小腹痛等均有很好的療效。若是胃寒疼痛、嘔吐,用紅糖與生姜熬水可解。月經(jīng)痛用紅糖與艾葉煎湯可解。民間還常用紅糖水煮雞蛋來治療婦女血虛或月經(jīng)不調(diào)。
白糖是紅糖經(jīng)脫色制成,因?yàn)闆]有了雜質(zhì),口感上也好了很多,而且藥用功效還是很強(qiáng)的,因?yàn)樗幮云珱觯袧櫡紊?、補(bǔ)中益氣、解毒抑菌的作用。臨床多用治療肺陰不足引起的干咳無痰,或脾虛、中氣不足引起的脘腹疼痛等證,春秋季節(jié)多風(fēng)多燥,肺為嬌臟,最易受邪,此時(shí)在飲水中適量地添加白糖可起到滋陰潤肺的作用。食魚蟹后引起的胃脘不適則用濃白糖水飲服可解。高濃度的糖能改變細(xì)菌菌體中活性成分和水分的比例,從而抑制和殺死細(xì)菌。將化膿的傷口拭凈,再敷以白糖,能防止進(jìn)一步感染,從而促進(jìn)傷口的愈合。
當(dāng)然有利就有弊,再好的東西吃多了也不好,對身體也是無益的。
因?yàn)槭菑N師出身,自然對糖類十分的了解,在各個(gè)菜系中糖類運(yùn)用的也十分廣泛。對于紅糖如何轉(zhuǎn)化成白糖,王不死也是清楚的很,二十一世紀(jì)采用的主要是利用的骨炭,骨炭是一種碳狀物,是用骨頭在隔絕空氣的條件下經(jīng)過脫脂脫膠,高溫灼燒,分揀等多道工序最后碳化而成。從而利用骨炭將紅糖變成白糖。
也有比較簡單的方法,將紅糖溶解在水里,然后加入活性炭,并不斷攪拌,趁熱過濾懸濁液,最后得到的無色液體,最后放在碗里,在鍋里蒸發(fā)濃縮,自然冷卻,最后得到的就是白糖。
骨炭倒是很好找,這年頭羊肉賣得火,骨頭還是沒人要的,至于活性炭就有點(diǎn)困難,人工材料是1900年一個(gè)老外發(fā)明的,如果這小子沒有穿越,現(xiàn)在還是很難得到的,不過用木炭也是一樣,木炭也是可以變成活性炭的,用核桃殼椰子殼等一些堅(jiān)果類的殼經(jīng)過高溫碳化,得到的就是木炭,然后把這些木炭經(jīng)高溫水蒸氣處理,除去里面的油污,這樣木炭就變成了活性炭。
果真沒有學(xué)過物理化學(xué)的人穿越,想發(fā)財(cái)致富奔小康,成為人上人還是很難的,如果不是王不死做菜用到這些糖類,于是就多研究了一番,否則王不死也不會(huì)知道方法。想了大半夜,總算是把需要的東西捋清楚,別說如果不搞房地產(chǎn),想通過自己的雙手勤勞致富發(fā)財(cái)很是很難的,這不,王不死想的就有些腦袋疼,一夜都沒有睡著。
都說一個(gè)人養(yǎng)成一種習(xí)慣只需要九十天,可是雞早在四五千年前就被馴化,一個(gè)堅(jiān)持了幾千年的習(xí)慣,那還是很準(zhǔn)時(shí)的,這不,就在王不死剛要睡著的時(shí)候,雞也開始工作了,在發(fā)了幾句牢騷,一會(huì)就把你清蒸了之后,王不死也不得不起床了,畢竟媳婦來了,媳婦不會(huì)做的事情就只能是自己代勞。
推開門就感到一股熱浪襲面而來,炎熱的夏天總是會(huì)讓人煩躁,這使原本就心情不美麗的王不死心情變得更加的不好。
走出門,就看到院子里整整齊齊,就連一片落葉都沒有,王不死一臉的奇怪,難道老頭今天起得早。不去理會(huì),刷鍋?zhàn)鲲?,鍋也被刷的干干凈凈。早上還是吃一些清淡的比較好,因此王不死打算熬點(diǎn)稀飯,煮幾個(gè)雞蛋。加水,把米淘凈,加上一把柴,靜等開鍋,如果有白糖就好了,放在稀飯中,也是另一種滋味。
這時(shí)候,門打開了,冷冰冰從門外走了進(jìn)來,昨天摘下的面巾又戴了起來,難道是怕曬黑了,現(xiàn)在很多的小姑娘出門也是會(huì)把自己捂的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包裝成國外某一種民族,因此冷冰冰戴著面巾也不顯得突兀。
“冷姐姐,你起的真早,出去做什么去了”??吹嚼浔鶑耐饷婊貋?,王不死問道。
冷冰冰摘下面巾,“我去買了一點(diǎn)包子和油條”。
其實(shí)一個(gè)人想要開心很簡單,看看美女就成了,在看到冷冰冰的俏臉之后,王不死心情好了很多,不過在聽到冷冰冰是出去買吃的之后,王不死的心咯噔了一下,走到冷冰冰面前,接過她手里的包子油條看了看,小聲的問道“冷姐姐,師父給你銀子了,買早餐的銀子”。
“沒有啊”冷冰冰很是奇怪,“我身上有錢?!?br/>
“什么,自己出的銀子,冷姐姐你出錢,我出力,老頭就只出嘴,這是很不公平的”,王不死解釋道,“而且咱倆還年輕,需要銀子的地方還很多,要省著點(diǎn)”。
“你的意思是說,老子年紀(jì)大了,活不久了,留著銀子沒用是吧”。一個(gè)聲音從房頂傳了過來。
“額,這聲音還是挺熟悉的”王不死探頭望去,只見老頭正站在房頂,手里還拿著一杯茶。
“哈哈,師父大早上的你爬這么高干嘛,摔著咋整”。悄悄話被人聽去,王不死還是很尷尬的,特別是現(xiàn)在還住的是人家的房子。
“老子看風(fēng)景不行嗎”輕輕一躍,富甲一方從房頂落了下來,也沒有出現(xiàn)臉先著地的情況。手指著王不死的腦袋,老頭生氣的罵道“,就知道你小子不是東西”。
“是是是,師父說的是,我不是東西,”豎起大拇指,王不死嬉皮笑臉的說道“師父你才是東西,而且還是好東西”。
“哼,伶牙俐齒,不知道給誰學(xué)的,你爹也沒你那么能說”。
“額,師父你認(rèn)識(shí)你我爹”。
“你爹,額,不認(rèn)識(shí),不認(rèn)識(shí),老子怎么會(huì)認(rèn)識(shí)”,富甲一方急忙轉(zhuǎn)過身,走向鍋,問道“熟了沒有”。
王不死也不再糾結(jié),關(guān)于爹現(xiàn)在也是可有可無的,王不死也不強(qiáng)求。
“我看看,我看看”打開鍋,里面已經(jīng)冒氣了氣泡,米粒也完全發(fā)散,“熟了,熟了,快點(diǎn)拿碗”。
“我去拿”冷冰冰小跑的進(jìn)了屋,拿出碗,還有幾個(gè)小凳。
一人一碗,并不代表這一人只喝一碗,就連冷冰冰這樣的女子都喝了一大碗,何況還是飯量比較大的王不死和富甲一方。
老頭今天的胃口格外的好,竟然喝了五大碗,估計(jì)是為了馬上開始的工作積蓄體力。而今天的王不死表現(xiàn)欠佳,畢竟媳婦在場,吃得太多不好看,于是他就只喝了三碗,然后吃了五根油條,四個(gè)包子,嗯,吃了半飽。
吃飽喝足,富甲一方不由的贊道“我發(fā)現(xiàn)你小子挺適合做廚子的,”
“哈哈,那是當(dāng)然,我上輩子就是廚子,做吃的也是一絕,師父要不長期雇傭怎么樣,”王不死伸出一根手指,“一個(gè)月一千兩”
一兩銀子也就相當(dāng)于二十一世紀(jì)的六十塊,一個(gè)月六萬,這工資還說的過去。如果老頭愿意,王不死也就不打算創(chuàng)業(yè)了,挺累的。還傷腦子,容易禿頂。
“額,我是你師父,師,乃父也,用你我還用花錢”。老頭看向王不死,就像是看到了一智障,跟師父談工資待遇,這可是千古未有的事情。
“額,還有這說法,師父你這么大歲數(shù)了,留這么多銀子干嘛,又花不了”。銀子只有花出去才能體現(xiàn)它的價(jià)值,不花出去怎么刺激消費(fèi),國家怎么繁榮富強(qiáng)。對于富甲一方這種一毛不拔的行為,王不死很不贊同。
“就知道你小子惦記著我的銀子,銀子我留著陪葬不成嘛”老頭氣急敗壞的生氣道,辛辛苦苦掙點(diǎn)錢容易,怎么著也要在自己兜里捂上幾天。
“師父你不知道有種職業(yè)叫摸金校尉嘛,”
“盜墓的”
“對,盜墓的,師父你想想,這些銀子被那幫人拿去,你要是知道到了多心疼啊”,
“我都死了,心不會(huì)疼的”。
“額,太有道理了,以后對老頭死后的墓地要多多關(guān)心,不能便宜了別人”。
“別整些沒用的,快點(diǎn),我要去上班了,辦法想到?jīng)]有”富甲一方又換上了昨天那一身衣服,人靠衣裝馬靠鞍,別說老頭穿上這身衣服,誰說他不是乞丐,王不死都打算跟他急。
“什么辦法”。
“年紀(jì)輕輕咋還健忘呢,當(dāng)然是乞討的方法,你快點(diǎn)你,要趕早,不然就沒位子了”
“額,競爭還挺激烈的,師父,自斷雙腿”。
“不行,昨天已經(jīng)用過了”
“我說的這次是真的,一勞永逸,”
富甲一方是帶著幽怨的眼神離開的,雖然對乞丐這職業(yè)老頭很是喜歡,可是傷害自己的事情還是不會(huì)做的,今天就只能是靠自己了。