湯姆與加文雖然沒本尼迪克特那么二,卻也都是吃貨,被李寒的描述勾的口水都出來了,都催促:“別拖拖拉拉的,要做就趕緊,就算溫德米爾那個(gè)牧場(chǎng)不賣,要另外找好地方也容易,你養(yǎng)個(gè)養(yǎng)也不是非要牧場(chǎng)不可?!?br/>
李寒點(diǎn)點(diǎn)頭:“我這不是剛回來還沒忙過來么,等打完獵就去準(zhǔn)備這事兒?!?br/>
收拾完,拿了獵槍準(zhǔn)備去打獵,李寒還準(zhǔn)備把勾勾和久久也帶上,在營(yíng)地里找了一圈也沒找著,大家都忙著收拾,竟然沒人看見那兩個(gè)小家伙是什么時(shí)候離開的,驚訝地道:“這兩個(gè)小東西難道也會(huì)狩獵嗎?不會(huì)被狐貍叼了去吧?”這時(shí)候小狐貍還沒出窩呢,帶著幼崽的母狐可厲害的很,為了食物什么都能干出來。那兩個(gè)小家伙可不比兔子大到哪去,萬一真惹急了,和狐貍打起來可難說誰贏誰輸。
莉迪亞安慰道:“也許久久帶著小伙伴回家了呢,你不是在這兒撿到久久的嗎?”
李寒好笑地道:“它在這兒哪來的家,剛撿到它的時(shí)候也不知道滿月了沒有,小小的一團(tuán),餓的瘦骨嶙峋的。再說這都半年過去了,就算有窩也早就叫別的動(dòng)物占掉了。”
這么一說,莉迪亞又是心疼又是擔(dān)心,只是這山大的很,也不知道它們走了多久了,就是想找也不知道要上哪兒找去,郁悶道:“果然還是應(yīng)該帶只獵犬進(jìn)來,不然還能讓獵犬帶著去找找。”
“不管它們了。這些家伙都聰明的很,自己能找回來的。別為它們耽誤了我們的正事,時(shí)間也不早了,不如就開始吧。怎么著也得去打頭鹿或者打兩只兔子回來啊,不然中午吃什么?”李寒說著,扛起獵槍帶頭出發(fā)了,雖然他也擔(dān)心幾個(gè)小家伙,但總不能為它們拖得大家都玩不成。
這都11點(diǎn)多了,一群人也不分開。進(jìn)林子里兜了一圈,打了頭鹿就趕緊回去了,等把鹿肉收拾出來,烤的烤煮的煮。李寒正忙著翻烤架上的肉塊的時(shí)候,莉迪亞突然叫了起來:“寒,快看,它們嘴里叼的是什么?”
李寒扭頭看去。頓時(shí)囧了。小強(qiáng)盜和勾勾、久久三個(gè)不知道什么時(shí)候湊一塊兒去了,勾勾嘴里叼了只兔子,看那個(gè)頭也不比它小多少,半截身子拖在地上,屁顛屁顛地跑過來,不小心就被兔腿絆個(gè)跟頭。它實(shí)在太胖了。腿也還短,摔跤的時(shí)候圓滾滾的像個(gè)球,雖然眾人都心疼它摔跤,卻還是被逗的笑了起來。
小強(qiáng)盜和久久則嘴里各自叼著只不知道是什么品種的鳥,羽毛鮮艷。個(gè)頭也不少,腦袋耷拉著。血從脖子位置流出來,滴滴嗒嗒流了一路。興沖沖地沖著他跑過來,把獵物往地上一扔,拿頭朝他腳下拱了拱,然后排成一排蹲坐在他面前,仰著小腦袋看著李寒。李寒心都要被它們萌化了,丟下手里的肉塊,也不管它們身上沾的血,挨個(gè)抱了抱:“這是打獵去了?太厲害了,我煮給你們吃好不好?”
眾人看見這情景,手里的活也不干了,都圍了上來,本尼迪克特一臉羨慕嫉妒恨:“你養(yǎng)的這一群都太聰明了,這才多大,就知道去打獵回來給你了。”
“這是想養(yǎng)家么?這些小東西,真是太可愛了!”莉迪亞被萌的不行不行的,“身上這么多血,沒受傷吧?要不我?guī)鼈內(nèi)ハ聪???br/>
“我來吧,你照看著烤爐,它們皮的很,這么冷的天,回頭濺你一身水?!崩詈f著,帶著三個(gè)小家伙去河邊,拿塊布給它們一點(diǎn)點(diǎn)把血跡洗干凈,剩下的也只能回去再洗了,這么冷的天,他也不敢把這小家伙們完全泡水里,還沒成年呢,怕禁不住。
只是血太多,到底還是洗的濕淋淋的,它們倒還乖巧,知道走遠(yuǎn)一點(diǎn)再抖掉身上的水。李寒把兔子剝了,又給兩個(gè)鳥拔毛、去內(nèi)臟,看了眼廚房的調(diào)料,笑道:“托三個(gè)小家伙的福,今天吃紅燒兔肉,三杯鳥?!?br/>
紅燒兔肉很容易,切塊后放進(jìn)鍋里,打半鍋水淖一下,盛出來把水濾干,鍋里放油燒熱后放糖炒成淺棕色,然后把兔肉放進(jìn)去翻炒幾下,加一點(diǎn)鹽、料酒、醬油、十三香,又放了幾個(gè)干辣椒,再加水煮到入味。紅燒做法有好幾種,李寒有時(shí)候不想炒糖色就會(huì)直接把肉塊加調(diào)料煸炒后加水,再放水里放糖和醬油。兩種味道都不錯(cuò),也沒有對(duì)與錯(cuò),不過他今天心情不錯(cuò),就愿意炒糖色而已。
把紅燒兔肉盛起裝盤,本尼迪克特已經(jīng)在一旁看了半天了,聞著香甜的味道,迫不及待地拿起叉子往嘴里塞了一塊,一邊燙得直吸氣,一邊竟然還能口齒清晰地說:“太好吃了!三杯鳥是什么?做出來只有三杯么?”
李寒哭笑不得地解釋:“三杯指的是調(diào)料需要一杯米酒、一杯醬油和一杯油,其實(shí)很多東西都能做三杯,比如雞、鴨、兔、蘑菇……愿意用什么做都行?!?br/>
廚房里雖然沒有米酒,李寒空間里卻有。與白酒和啤酒相比,他有時(shí)候更愿意喝一杯自己釀的米酒,甜滋滋的,對(duì)身體也好。他假裝從自己車?yán)锓鲆粋€(gè)小瓷壇來,拿幾個(gè)杯子給每人倒了一杯:“都嘗嘗,這是我自己釀的,喜歡的話我回頭多釀點(diǎn)?!?br/>
他把兩只鳥切塊,多多的放油煸炒了幾分鐘,直到雞肉表面變成金黃,加入姜、蒜、辣椒翻炒,再把準(zhǔn)備好的一杯米酒一杯醬油倒進(jìn)鍋里,加糖翻均,然后調(diào)小火蓋上鍋蓋讓它慢慢燜熟。
這么一會(huì)兒功夫,其他人都已經(jīng)把自己杯子里的酒喝完了,他們可沒嘗過這種粘稠的酒,而且還甜甜的,比果酒還好喝,就連莉迪亞和加文都拿希冀的小眼神看著李寒,那意思就是:“太好喝了,再給一杯唄?”
李寒好笑地直接推了推那個(gè)小瓷壇子:“現(xiàn)在就剩這些了,回去我再釀,幾天就有了?!边@些都是沒摻過水的,當(dāng)然甜了,以前在家里的時(shí)候,看鄰居家只有做菜的才不摻水,喝的都要摻薄一點(diǎn)。李寒是完全不喜歡的,只要摻一點(diǎn)水他都能喝出來。
把三杯鳥出鍋,其它菜也做的差不多了,味道都是比較重的,李寒特意留了幾塊鳥肉和兔肉,只水煮了一下,也沒放調(diào)料,分給三個(gè)小家伙,讓它們也嘗嘗自己的獵物的味道。雖然還小,但能咬死鳥和兔子,也不怕它們的牙齒不給力了,倒不用煮的太爛。
小強(qiáng)盜也就罷了,勾勾和久久平時(shí)還是吃狗糧和貓糧居多,分到肉高興的不得了,“吧嗒”著嘴吃的可香了,還時(shí)不時(shí)抬起頭看一眼李寒,拿尾巴在他小腿上蹭蹭算是撒嬌,只是舍不得把嘴離開食盆。小強(qiáng)盜是連飛龍都跟著李寒吃過幾頓的人,自己在長(zhǎng)白山上也經(jīng)常撲獵,野味不知道吃了多少,不像這兩個(gè)只能吃貓糧狗糖的土包子,吃相可就“斯文”多了,慢條斯理地把食物都吃干凈才抬頭與李寒表示了一下親熱,表示它吃飽了要出去玩去了。
李寒抽了兩張紙巾給它把吃了滿臉的肉汁擦干凈,從車?yán)锇岩粋€(gè)橡膠做的鴨子找出來遞給它。小強(qiáng)盜果然高興的很,趴下來拿前肢摟著鴨子玩了起來。它也不咬,只收起爪子拿前掌拍著玩,聽著鴨子發(fā)出“嘎嘎”的聲音就高興的不行。
“太乖了!”莉迪亞道,“我養(yǎng)的一只哈士奇,最喜歡玩球,可是沒一個(gè)球能在它嘴下存活一個(gè)小時(shí)的,咬兩下就壞了?!?br/>
“它也咬壞過一個(gè),后來知道會(huì)壞,就不咬了,連爪子都收起來。”看看勾勾和久久也吃完了,又起身去車?yán)锾土烁芬z和一個(gè)皮球給它們。這狗咬膠并不是橡膠或者塑料做的,而是用肉皮煮出來的,勾勾就算把它啃下來的東西吞進(jìn)肚子也沒什么關(guān)系。也不知道是怎么弄的,竟然也不會(huì)變質(zhì)。
這東西其實(shí)就是用來欺負(fù)狗的,硬梆梆的,勾勾要咬半天,邊緣才會(huì)有點(diǎn)兒軟,等一丟開不咬了,沒一會(huì)兒就又硬了。勾勾卻喜歡的很,每次吃完飯都要抱著啃半天,也沒看它到底吃到什么,可能是它那小牙還不是太給力,需要咬這個(gè)來清潔牙齒吧。
久久卻看都不看它最喜歡的那個(gè)球,吃完后就直接爬到最近的一棵大樹上,打了個(gè)呵欠后在樹杈上趴下開始打起瞌睡來。
“三只動(dòng)物三個(gè)性格,可是不論哪個(gè)都很可愛,簡(jiǎn)直都要把人的心都萌化了?!崩虻蟻喪帐爸途吆蛷N具,一邊星星眼地看著小家伙們,如果不是李寒?dāng)r的快,手就直接抓菜刀的刃上去了。
“小心別割了手,你要喜歡就去陪它們玩吧,我來洗這些盤子,要是傷了手,就算我是醫(yī)生也不可能替你疼啊?!痹拕傉f完,李寒就有些訕訕的,放開她的手扭頭開始把盤子往河邊搬。
莉迪亞怔怔地看著他的背影,好半天沒回過神來。