“姑娘，請留步。”林掌柜看到她扔下錢就轉(zhuǎn)身離去，即刻開口挽留。

    花月影轉(zhuǎn)身，竊喜，“你答應(yīng)了？”

    林掌柜一咬牙，一跺腳，緩緩步出柜臺，伸出右手作福，邀她入座，“姑娘，請坐?！?br/>
    花月影看到他那副猶豫模樣，想來也是還在心疼錢，隨即環(huán)視一周屋子，撐到最后一桌食客也走后，整個屋子總算是只剩下他們幾個人，便大喝一聲，“博士哥，請關(guān)門?！?br/>
    站在掌柜身后的博士小哥，疑惑地瞅一眼身旁的東家，看到掌柜點頭，趕著跑去把門關(guān)起來。此時，阿黎和小圓子已好奇地坐在她的身旁，想要看一出如何出奇的戲碼。

    花月影看到掌柜和店博士兩臉迷蒙地矗立在她面前，心里暗笑，隨口道，“這吃了油膩的，又說了一會話，口干舌燥的，唉?！?br/>
    林掌柜擰一下眉，轉(zhuǎn)頭對店博士使一個眼色，店博士即刻到柜臺取錢，跑去買茶葉。這位掌柜開酒樓許久，經(jīng)營不善，一直都是微薄利潤，而且還是一個死心眼，又守舊的人，認(rèn)為開酒樓就是做食物，一直都沒有這些配套的東西，茶水都沒有一杯。

    花月影在方才進門后，點菜、等餐、進餐、結(jié)賬，把每一個細節(jié)都看在眼里。點菜時，沒有店博士適時地過來拿菜單。等餐時，時間過長，期間一杯熱水都沒有。結(jié)賬時，也要找人，等半天才等到店博士來結(jié)算飯錢。整個餐廳，就兩個店博士，吃剩的餐具都沒能及時撤退。由此，當(dāng)聽到這般模樣，還可經(jīng)營十多年還沒關(guān)門，那么只剩下飯菜的質(zhì)量會是上等的。

    她一直坐著不語，硬是等到博士哥把熱茶端在她面前，悠哉地喝完一杯后，悠悠地開口，“掌柜，這茶，就是我教你的第一招。”

    “可這就增加開支了？”掌柜質(zhì)疑，一臉心疼。

    “博士小哥，這上好的清明茶，你剛剛放了多少茶葉？”花月影對著他身后的店博士問。

    “九張茶葉?！钡瓴┦炕貞浺幌?，認(rèn)真地回道。

    小圓子搶過姑姑面前的茶杯喝一口，又吐出來，聽到他回答，便說，“你的數(shù)數(shù)真好喔。”

    花月影在一個月前就開始教小圓子數(shù)數(shù)，背九九乘法表。小鼻涕蟲在“三五一十五”就一直停滯不前，只剩下哭喊太難了，她懷疑這小子是數(shù)盲。

    林掌柜朝他假意呵斥，“去，再泡一壺上好的?！?br/>
    喝完了質(zhì)量保證的新茶，花月影便開始解說。從服務(wù)態(tài)度，免費的茶水配套，早中晚的菜色分類，再配有一些零食小吃。其實，她也沒有實踐經(jīng)驗，只是過去在外應(yīng)酬多，也因生活上大手大腳，愛好折扣這回事，看多，買多后自然有點心得體驗。這家店的食物雖好，可價格確實不太公道。

    “就這么簡單？”掌柜問。

    “當(dāng)然不簡單，看似簡單，但細節(jié)可不容疏忽?！被ㄔ掠奥卣f，“首先，你們?nèi)耸植粔?，要先解決上菜慢，服務(wù)不到位的問題，比如，等餐期間，必不可少的茶水，餐前小菜之類的。”

    “這可以辦到?！闭乒裾f，“我可以多雇一個人?！?br/>
    “其次，你要把早中餐的菜單分開做。比如，早餐的早點要做得簡單，快捷。午餐和晚餐，備好幾道菜是可以快速上菜，給一些沒有時間吃飯的人，而且，還可以提供一些免費的白粥，清湯?！?br/>
    “聽我說完，”花月影看他又心疼錢，要打斷自己，先呵斥他別插話，“最重要的是，你們的菜不要每天一樣，即使只會幾個招牌菜，也可以與早中晚的菜色錯開出單，每天變換著做，這樣能給人一種錯覺的新鮮感。懂不？”

    掌柜似懂非懂，“得了！”

    掌柜和店博士聽著，回憶一些細節(jié)，確實有客戶投訴說每日的菜色一樣，吃膩了。這樣，他們聽得越發(fā)的認(rèn)真，店博士站累了，直接坐在地板認(rèn)真地聆聽。

    最后，花月影再提議，整頓前，不妨先休業(yè)整頓幾天。重新開業(yè)的第一天可以提供限額免費試吃。其中，還可試著做消費滿額，贈送代金券，以此增加回頭率。必要時，還可以做一些什么店慶，節(jié)日慶祝等的優(yōu)惠大套餐。

    在她看來，這家的飯菜味道是不錯，錯的是經(jīng)營不善，店主摳門。

    林掌柜聽著這些點子，覺得新鮮，覺得可行，一高興，不僅答應(yīng)給她六折，還揚言這次不收費，這些招要能讓他的酒樓起死回生的話，她以后到此用餐的餐費都打六折。

    “月影，這些方法，你從哪里學(xué)來的？”掌柜喊上店里的所有員工出來歡送他們仨時一改剛才的冷淡，阿黎看著這陣仗，好奇地問她，“你以前，可是遇見生人，連話也不敢說的?！?br/>
    阿黎也算是一個眼高的人，能和花月影為伴。一是她們年齡相當(dāng)，有話題；二是，阿黎性格比過去的花月影活潑，在她的面前，阿黎能感受到那種被人需要的快感；三是，過去的花月影任勞任怨，隨時可以接她的工作，讓她多些時間去集市。

    花月影聽此，笑一笑，不回答，她總不能說我不是真正的花月影吧。

    小圓子吃著掌柜方才送的芝麻酥糖，問，“姑姑，你那些法子管用嗎？”

    花月影最愛吃芝麻酥糖，把他手里僅剩的半塊糖放進嘴里后，沾沾自喜道，“我也不知道，反正我家里那邊的店都是這樣做的。”

    “?。俊卑⒗璨焕斫?，她家里就是地道的農(nóng)家，和酒樓不沾邊啊！

    “姑姑，那糖，我咬了一口的，這才是留給你的?！毙A子打開左手，小手里揣著的正是用薄紙抱著的黑芝麻，一臉天真的抬頭看著她。

    花月影低頭，看他流著鼻涕，看他還吸了一半進嘴里，驚呆之余口中的半塊糖直咽下肚，頓時感覺胃里一股股的風(fēng)起云涌，捯飭得她臉色一陣青白，欲吐卻吐不出。

    阿黎看著她的囧樣，捂著嘴偷笑。

    小圓子卻說，“姑姑，是你搶了我的糖哦?！?br/>
    花月影捏一下他那圓嘟嘟的小臉，“我又沒說嫌棄你?！?br/>
    今天，正好是集市的圩日，此時人來人往的，要不然，她早已吐在地上，不會這般忍耐，難受。最后，她帶著兩人去了一趟裁縫店，給小圓子做了兩套衣服，再給二哥和二嫂買了一件大披風(fēng)，送給阿黎一支珠花，給自己買了一盒潤膚膏。

    待回到家中時，手里僅剩下那三分之一的月銀，如數(shù)上交給二嫂林荷香。這二嫂拿了她的禮物，嘴上直說破費，心里卻樂滋滋的。之前，她去了好幾趟那成衣店，都舍不得買這件雪貂領(lǐng)子披風(fēng)?？吹叫」米記]給自己買，卻給她買，又聽到小圓子說吃了大餐，做了兩套新衣服，又給家里帶了只大烤鴨，對她又有了幾分好感。也猜到她把錢花光了，心里一樂呵，大方爽快地給她二十文錢當(dāng)零花錢。

    那些剩菜，在回來的路上，花月影送給了路邊破廟的小乞丐了。

    夜里，花月影躺在床上，拿著那個自制成儲錢罐的小木盒，后悔當(dāng)時不該那么大方把今天的六折菜錢按原價偷偷地放在柜臺上。

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    早安喲~

    貌似用阿拉伯?dāng)?shù)字寫章節(jié)更方便，哈哈^_^

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