“神廚需要親嘗才能掌握火候嗎？笑話！只有菜鳥炒菜，才會邊炒邊嘗，炒熟了，也就嘗完了，哈哈……”

    “呃，有些大廚也是要嘗嘗才能確認(rèn)火候的?！?br/>
    “那仍然不是神廚。神廚用眼去觀察火候，用耳去傾聽火候，用鼻去嗅聞火候，用心去感受火候?！?br/>
    “就是不用嘴去品嘗火候？”沈偉補(bǔ)充道？

    “當(dāng)然，用嘴品嘗來確定火候的方式，toolow！而且還不衛(wèi)生，試想，當(dāng)你正在用鏟子和勺子嘗鍋中的菜或者湯的時候，要是被食客看到了，會怎么想？顧客是上帝，何況現(xiàn)在脾氣暴躁，性情苛刻的上帝到處都是？”

    “也是哈，要是御廚的話，被皇帝看到了，直接拉出去咔嚓啊，奶奶的，皇帝還沒吃呢，憑什么你先嘗？”

    “是這個道理。”

    “那么，敢問系統(tǒng)，如何才能做到你說的用眼耳鼻還有心去把握火候？”沈偉謙虛的問道。

    “這個以后慢慢教你，一時半會學(xué)不會，需要大量的經(jīng)驗(yàn)積累，經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度，量變實(shí)現(xiàn)質(zhì)變突破的時候，你就自然會具備這樣的能力。難以言說！”

    “說白了，還是得苦練唄?！?br/>
    “是的。”

    滿滿的都是套路啊，看小說都是套路，學(xué)個廚藝也還是逃不出小說里的修煉套路啊。本想得個系統(tǒng)，就一勞永逸發(fā)大財?shù)纳騻ヂ牭竭@個答復(fù)，不由得頓時內(nèi)牛滿面！

    “挖！誰家在炒菜，酸辣土豆絲，聞起來好香挖！”一個女生的聲音在院子里響起，不用看就知道，是隔壁的鄰居。這個聲音，沈偉很熟――每晚都能聽到。

    “土豆絲有什么香的？”一個男生的聲音隨后傳來，話語中滿是不屑。說話的是那女生的男朋友。

    兩人從外面逛街回來，一進(jìn)院子就被滿院飄香的酸辣土豆絲味吸引住了。沈偉所住的城中村，房子都是村民自建的兩層樓，每個房間不足十平，租住的都是附近高校的大學(xué)生。畢業(yè)的，為了工作，沒畢業(yè)的，為了夜夜笙歌。平時各忙各的，互不干擾，除了晚上。這一點(diǎn)前面已吐槽，按下不表。

    蝸居一室，自然沒有專門的廚房和衛(wèi)生間，衛(wèi)生間在一樓，共用。廚房嘛，在門口放個小桌子，便是了。所以沈偉炒個菜，滿院子飄香。隔壁叫個床，也是滿院子歡樂。

    二人上樓來，在樓道中遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到沈偉正在盛菜。

    “挖，原來是隔壁的小帥哥炒的，想不到人家廚藝這么好！竟然還是單身！可惜了?！?br/>
    “瞎說什么呢？”當(dāng)著自己的面夸別的男生，那女生的男友表示很不滿。

    兩人對話聲音雖然不大，但是沈偉聽得真切，夸廚藝倒是不敢當(dāng)，說自己是帥哥嘛。嘿嘿，過獎過獎，其實(shí)我?guī)浀貌惶黠@，因此一直被埋沒。因?yàn)槟桥脑挘堑蒙騻ゲ挥傻眯念^一熱。忍不住轉(zhuǎn)過頭去掃了一眼。

    那女生化了很濃的狀，如同農(nóng)村影樓拍婚紗照化的妝似的，人長得美丑，全被妝容遮住，難以鑒定。身材倒是不錯，高挑，纖瘦，小蠻腰，盈盈可握，大長腿，細(xì)若麻桿，惹人憐惜。身材好可不只是瘦就夠了，穿著也是關(guān)鍵，人靠衣裝馬靠鞍嘛，穿著合理，才最能顯身材，那女生上身穿一件針織開衫，內(nèi)搭白色蕾絲抹胸，上遮不住胸，下?lián)醪蛔《悄?，挺省布料的，下身穿蕾絲小短裙，走起路來，飄飄忽忽，撩人心扉。夏天剛來到，就這么穿，也不怕著涼！

    現(xiàn)在這學(xué)生，穿得也太惹火，不過，我喜歡！嗨嗨。沈偉心中一邊嘀咕，一邊想著哪天趁她上樓頂天臺上晾曬衣服的時候，趕緊跑出來假裝仰觀天象，借機(jī)一窺芳澤，不亦樂乎。哈哈……

    “勿生雜念，干擾修煉！”系統(tǒng)友情提示道。

    “……”不解風(fēng)情的呆萌系統(tǒng)！

    沈偉盛好菜之后，便回了自己的房間。

    那對情侶就住在隔壁。開門的時候，那女生貌似跑到沈偉的鍋?zhàn)优赃呄駛€小狗一樣的嗅個不停，繼續(xù)點(diǎn)贊：“這水準(zhǔn)，不亞于星級酒店大廚??！我給五顆星，聞起來就很好吃的樣子呢?！?br/>
    “土豆絲有什么好吃的，上次我?guī)闳トf達(dá)廣場吃的那個凱撒大帝牛排，不比這個強(qiáng)一百倍？”男生不屑的說。

    “哼！你不知道我正在減肥嗎？一點(diǎn)都不關(guān)心人家，我要吃土豆絲！土豆絲！土豆絲！”女生嬌嗔起來。

    “好好好，那咱們一會去外面的餐館吃好了?！?br/>
    “那還差不多，就是不知道這邊的餐館炒得怎么樣呢?！?br/>
    沈偉心說，我去，有沒有搞錯，這道土豆絲是我的處女作好么，初學(xué)乍練的，能好吃到哪里去？雖然聞起來的確很不錯，但是很多菜，聞起來，看上去，都很好吃的樣子，一入嘴，能給你吃吐了。沒錯，說的就是外面小吃街上賣的大鍋菜，哦，對了，還有學(xué)校食堂的大鍋菜。

    反正沈偉對自己的作品毫無信心，能吃就行了，餓得不行了，此時此刻，就是隨便摸過一個生土豆來，他也保證能生啃幾口。

    “開始品嘗吧?！毕到y(tǒng)提示道。

    “o~k！”

    累了半天，終于可以吃飯了。沈偉找來一雙一次性筷子，迫不及待的吃起來。

    “救命?。。俊?br/>
    “救命??！我從來沒有吃過這么好吃的酸辣土豆絲。每一根土豆絲，都是絲絲清脆，十分可口。幾種調(diào)料的添加恰到好處，各種調(diào)料，與土豆絲如影隨形，如膠似漆啊。吃起來酸酸爽爽，酸中有辣，辣中有香，還有一絲淡淡的花椒香味。根本停不下來的節(jié)奏啊，有木有啊，有木有！”才吃一口，沈偉的味蕾便被全部撩醒，心中怒贊不已。

    “神奇的土豆絲！真的是我這輩子吃過的最神奇的土豆絲！這味道，不知道怎么來形容，塵世間沒有任何形容詞可以形容了！為什么!為什么!為什么!!如果非要用一個詞來形容，那這個詞只有兩個字――神奇！”

    沈偉吃了一口土豆絲，不由得感慨萬千，內(nèi)牛滿面，心情激動，花枝亂顫。

    “吆，太陽從西邊出來了！你小子還會自己動手炒菜？”手機(jī)用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。