中秋節(jié)快到了，春麗家裝修還在跑味兒進(jìn)行時。為了安全起見，晚上還是不能回去睡覺，但是白天春麗奶奶趁春麗上學(xué)的功夫，就去家里收拾收拾。春麗奶奶慢慢干活兒，一周的時間終于窗明幾凈，刷漿污染的地方都已經(jīng)很干凈了。

    春麗奶奶這天正在房子里休息，突然想起了春麗頭天晚上跟她說，想吃月餅了。春麗奶奶也去超市看過，一盒很是昂貴，春麗奶奶也就拿定了主意，自己做！

    春麗在網(wǎng)上采購了做月餅的材料，比如轉(zhuǎn)化糖漿還有一些餡料，還在某西西上買了月餅小包裝，一切具備，就差奶奶動手了。

    春麗奶奶先把轉(zhuǎn)化糖漿倒在盆里，春麗怕奶奶吃高油高糖的東西不健康，特意買的無糖轉(zhuǎn)化糖漿，然后再倒入堿水?dāng)嚢瑁俚谷胗秃兔?，攪拌后開始用手壓面，月餅面是不能揉的，那樣會起筋。和好后蓋上保鮮膜醒面一個小時。在這期間，春麗奶奶開始準(zhǔn)備餡料，這次有些麻煩，因為做的是經(jīng)典五仁餡。要是豆沙餡最簡單，就是超市買好餡料直接包入。五仁餡需要準(zhǔn)備五種食材，瓜子仁花生仁核桃仁葡萄干和芝麻，這都需要烘熟，春麗怕奶奶麻煩就買了現(xiàn)成的熟的，奶奶還需要炒熟一些糯米粉，因為做餡兒得用，還有包月餅時沾一些就不沾手了，細(xì)節(jié)真是不少，說簡單，做起來也是夠麻煩的。

    準(zhǔn)備完畢，春麗奶奶把五仁兒和炒熟的糯米粉放一起，然后加入油和水，下手?jǐn)嚢杈鶆?，開始搓成一個餡兒團(tuán)子，都弄完之后，再把面搓成三十克左右的一個小團(tuán)子，最后把面按壓成小餅，再包上餡料，用虎口往上推著包。完成后再用模具壓成各種花型，這樣月餅就成型了。

    下一步，烤箱預(yù)熱五分鐘，二百度高溫。順便說一句，自從春麗的大姨來了之后，春麗就買了烤箱，沒事兒自己練著烤蛋糕吃，當(dāng)早點。現(xiàn)在奶奶正好用來做月餅?，F(xiàn)在，月餅放入烤箱待烤，這樣還不能算萬事大吉，因為五分鐘定型后，需要刷蛋液，這樣出來的成品就好看一些，更像月餅。最后再考十五分鐘，然后一鍋香噴噴的月餅就出爐了。

    這樣還不算完，還有后續(xù)，月餅剛做出來不太好吃，需要放一天回油。

    第二天是周末，春麗不上課，她負(fù)責(zé)包裝。只見她小心翼翼的把月餅放進(jìn)月餅盒，又用帶著小花的袋子裝上，然后封口。春麗做的很帶勁兒，做完數(shù)了數(shù)，一共25個。哈哈。這回中秋節(jié)有月餅吃啦！

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    中秋節(jié)的夜晚，吃完晚飯，奶奶和春麗吃著月餅，美滋滋的。奶奶突然問春麗，你知道中秋節(jié)的來歷嗎？我們?yōu)槭裁催^中秋節(jié)？春麗眨眨眼睛，說：“不知道?！?br/>
    奶奶說：“八月十五是一年期間月亮引力最強(qiáng)的，它會引起潮汐，而人體中大部分是水，所以這一天人的情緒波動最大，容易沖動，做壞事兒。所以，就安排了大家誰都別出去，都在家一起吃月餅，還要吃大一點的月餅，再喝點茶水，一家子優(yōu)哉游哉的就渡劫了?！?br/>
    春麗問：“那直接告訴大家，都別做壞事兒啊，別出去啊，不就行了?！蹦棠绦α?說：“這能直接說嗎？這倒給有些人提了醒?！贝蝴愊胂胍彩恰?br/>
    奶奶又說：“中國文化傳統(tǒng)在民間已經(jīng)深入人心，過節(jié)不能只知道吃喝，還應(yīng)該多了解一些中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。比如為什么說看見尼姑不吉利，因為古代寺廟都很僻靜，怕那些莽漢生事兒，也是為了保護(hù)弱者?！?br/>
    春麗這個中秋節(jié)沒白過，吃了自制月餅，又聽奶奶講了故事。只是春麗想，奶奶腦子里有多少東西，平時怎么不和我說呢？