看著擺在面前的桌子上的那一只羊骨架。陳老興致更勢(shì)著說(shuō)：我說(shuō)海生，我還真的想不到你這羊腹里還有一只雞再。

    這個(gè)地方還是美食產(chǎn)場(chǎng)，但是卻不是人群當(dāng)中，而是一個(gè)角落處臨時(shí)擺著的幾張桌子形成的一個(gè)小小的相對(duì)獨(dú)立的空間，本來(lái)這里是給工作人員休息的，但是現(xiàn)在這里卻是坐著趙海生、陳老、呂軍、宋濡、劉玲芝和孫志成等幾個(gè)人。

    在眾人圍坐的桌子上，正擺著一個(gè)羊骨架，這個(gè)羊骨架正是之前的牛腹之中的那一只羊，而現(xiàn)在這羊的肉也都給錄下來(lái)的，只剩下最后的骨架，讓陳老驚訝的是這羊骨架的最里面還有一只雞！

    這也就是說(shuō)之前查干在烤那一只牛之前，就已經(jīng)把這雞放到羊腹里、然后再把羊放到牛腹里，這樣一層套著一層，主意相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。當(dāng)然，這羊腹之中也不過(guò)只有一只雞，那是不可能與民同樂(lè)的人，所以羊肉剛一剝完，趙海生就讓查干把羊架子提到這里。

    嘿，陳老，這不都是為了能吃上好東西么？要想吃到好東西那就的想盡辦法不是？趙海生笑著喝了一口啤酒之后說(shuō)。

    哈！沒(méi)錯(cuò)，我說(shuō)海生你為了吃。那可真的是花招百出啊。呂軍也樂(lè)了。這種法子他并不是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是在聽(tīng)說(shuō)這種法子的時(shí)候。他都是當(dāng)作是一個(gè)趣味故事來(lái)聽(tīng)的，但是想不到趙海生還真的是干出這樣的事情來(lái)了。

    這也是查干有這種本事，有這個(gè)耐心去用這么長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)烤，要不我就算是想這樣干那也是不可能的。趙海生是美食的個(gè)中高手，別人也許不能理解這里面到底有多難，但是他是一清二楚的，所以這樣的一句話聽(tīng)起來(lái)沒(méi)什么出奇，但卻是一種相當(dāng)高的肯定。

    呵，熟能生巧罷了。查干憨厚地笑著說(shuō)。

    直到這個(gè)時(shí)候，查干才松了一口氣。為了能加入趙海生的這個(gè)美食園。今天他可是施展了渾身的解數(shù)?，F(xiàn)在他聽(tīng)出趙海生活里的肯定的意思，心自然是放了下來(lái)。

    這小子到也是真謙虛，查干。把這羊骨架破開(kāi)，把雞拿出來(lái)讓我們嘗嘗，我還真的好奇這種味道到底是怎么樣的呢。陳老笑著說(shuō)。整個(gè)晚上，先是牛肉，再接著是羊肉，而現(xiàn)在則是雞肉，看似只是一道菜?，F(xiàn)在卻出來(lái)三種肉來(lái)，陳老的味覺(jué)得到了巨大的滿足情自然是大爽。

    好的查干并不是沒(méi)有眼力的人，他現(xiàn)在自然看得出來(lái)在趙海生這一群人之中是以陳老為尊。因?yàn)閺年惱铣霈F(xiàn)開(kāi)始就是被趙海生、呂軍等人是圍在最中央的，所以此時(shí)聽(tīng)到陳老讓自己把雞拿出來(lái)，自然是馬上就答應(yīng)了。

    干凈利落地破開(kāi)羊骨架，查干把整只雞從羊腹之中拿出來(lái)，放到一個(gè)早就已經(jīng)準(zhǔn)備好的碟子之中，緊接著。查干并沒(méi)有用刀切開(kāi)雞。而是直接用手開(kāi)始撕起雞肉來(lái)。

    幾塊薄薄的雞肉盛在一個(gè)碟子里放到了陳老的面前，陳老一看，現(xiàn)正是雞背上的幾塊肉。雞不同的部位的味道都不一樣，比如說(shuō)這雞腿處和雞胸處的肉就以厚而著稱，但是就算是這兩全部位的肉那也不一樣。雞腿處的則是比較滑，而雞胸處的那就是感覺(jué)更加地纖維化。又比如說(shuō)雞翅的肉。那就是以嫩而著稱。但是如果說(shuō)最為滑嫩的地方則是雞背上的冉了，所以說(shuō)現(xiàn)在放在陳老面前的這幾塊雞背上的肉，那耳是整只雞的精華所在。

    陳老倒也沒(méi)有客氣，這里的人之中他的地位最高，再說(shuō)年紀(jì)也最雙。所以他來(lái)吃這個(gè)最好吃的部位那是再正常不過(guò)的了。

    用手捏起一塊肉放到嘴里，陳老馬上就感覺(jué)到這塊雞肉那是真的滑嫩，這種滑嫩與雞翅處的滑嫩是完全不同的兩種口感，雞翅處的肉的滑嫩條狀肉的滑嫩，而這雞背處的肉的滑嫩是片狀的滑嫩，相比之下，這片狀的滑嫩更能給人帶來(lái)美妙的口感一在咀嚼的過(guò)程之中，這雞肉就像是一層層再怎么樣咀也咀不爛的東西一般，咬一下滑一下，直到吞咽的時(shí)候還似乎是連成一片的。

    而集合了牛和羊肉的內(nèi)汁之后。肉味算不上很濃郁的雞肉卻是因此而獲得了一種與眾不同的味道，牛肉的厚重、羊肉的鮮再加上雞肉本身的味道，這三者之間糾纏在一起。再加上那層層而進(jìn)來(lái)但走到了雞肉這里卻是有一點(diǎn)偏淡的各式香料的味道。更是讓整只雞的味道顯得有一點(diǎn)怪異，但是卻又和諧無(wú)比。

    好，這牛、羊、雞三種肉的味道各有特色，真的是相當(dāng)?shù)碾y得了。陳老對(duì)于今天晚上的這一切是相當(dāng)?shù)臐M意，當(dāng)然，他和孫志成年紀(jì)都大了，自然不能像趙海生、呂軍他們這些壯小伙那樣大吃大喝，但是光是這樣淺嘗則止都已經(jīng)是讓他滿意極了。

    嘻，這雞肉相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，只是可惜做這樣的一只雞難度也太大了一點(diǎn)，不能常常吃啊兩只雞翅那可是分給了宋濡和劉玲芝，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)把雞翅宋濡不由自主地舔了一下嘴角然后輕咬了一下嘴唇集熙

    自從認(rèn)識(shí)了趙海生之后，宋濡現(xiàn)自己的嘴正在變得越來(lái)越刁，一般的東西還真的不能入自己的口界了。其實(shí)，不僅僅是宋濡有這種感覺(jué)，就連呂軍、劉玲芝這些人也有同樣的感覺(jué)，他們雖然也都是錦衣玉食出身，但是在認(rèn)識(shí)趙海生之前對(duì)吃的這一類(lèi)并不太在意，有好吃的就吃，如果沒(méi)有那將就也可以，但是自從認(rèn)識(shí)趙海生之后，特別是認(rèn)識(shí)的時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)食物的要求那就越來(lái)越高。

    好戲還在后頭呢趙海生笑著說(shuō)。

    ??？還有好戲？孫志成先脫口而出問(wèn)。

    眾人都以為到此就已經(jīng)結(jié)束，但是趙海生的這一句話說(shuō)明這雞腹里還另外有乾坤了，所有人都不由得瞪大了眼睛看著趙海生。

    這個(gè)雞里還有東西？劉玲芝有一點(diǎn)不太敢相信地問(wèn)。

    那當(dāng)然，正如剛才宋濡所說(shuō)的那樣。這種做法那可不能常吃到，太費(fèi)勁了，好不容易做一次，我又怎么可能會(huì)放過(guò)這樣的機(jī)會(huì)？趙海生笑著對(duì)查干示意一下，說(shuō)：

    查干，去把那茶給我端上來(lái)

    好的。應(yīng)了一聲之后，查干轉(zhuǎn)身走了出去，十幾分鐘之后，他提著一個(gè)大茶壺走了回來(lái)，然后就給每一個(gè)人都倒了一大碗的茶。呂軍端起碗來(lái)看了一下，現(xiàn)里面是一般的茶葉沖泡出來(lái)的濃茶，他明白這是趙海生讓他們用來(lái)漱口用的，看來(lái)一會(huì)吃的東西那可得好好地品味一樣，所以才用濃茶把之前吃過(guò)的肉味和酒味都盡可能地去掉。

    在眾人用濃茶漱著口的時(shí)候。趙海生卻是給大家又到了一杯的酒。

    咦，這不是我的那個(gè)。德國(guó)黑啤酒么？

    呂軍看到自己面前的酒，不由的想起了昨天晚上趙海生來(lái)找自己要了一小桶的德國(guó)威爾頓堡啤酒，他原來(lái)還以為趙海生拿去是自己喝的，現(xiàn)在看來(lái)是特意為今天準(zhǔn)備的了。

    嘿，沒(méi)錯(cuò)，正是從你那里拿來(lái)的，就是為今天晚上而準(zhǔn)備的。一會(huì)的這一道菜，如果沒(méi)有這個(gè)黑啤酒，那可就是失色太多了。趙海生笑著說(shuō)。

    看到大家都已經(jīng)準(zhǔn)備好并期待地看著自己，趙海生說(shuō)：好吧。那就讓查干來(lái)把謎底揭穿吧。

    查干點(diǎn)了點(diǎn)頭，兩只強(qiáng)有力的手輕輕一撕，然后就伸手入雞腹里一掏，蔡后手在一個(gè)大碟上一松，五顆圓滾滾的東西馬上就在光滑的碟子里滴溜溜地轉(zhuǎn)了起來(lái)。

    不遠(yuǎn)處是一堆篝火，風(fēng)吹過(guò)時(shí)，那堆火的火光跳動(dòng)著，而眾人所坐的這個(gè)位置的光線也隨之而時(shí)明時(shí)暗，看到在碟子里映著火光而轉(zhuǎn)動(dòng)的幾顆東西。眾人都有一點(diǎn)愣。

    這是蛋？

    趙海生點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：沒(méi)錯(cuò)。是雞蛋，而放在這雞腹里的正是五顆土雞蛋。

    在雞腹里放雞蛋，這個(gè)想法是再正常不過(guò)了，但是正是這樣反而讓眾人都覺(jué)得有一點(diǎn)怪異。捏了一下自己的下巴，陳老說(shuō)：我還以為你會(huì)在這里面塞什么奇怪的東西呢。但是想不到竟然是雞蛋。

    哈！這雞腹的空間不大，能塞下幾顆雞蛋已經(jīng)了不起了，難不成我能弄一只鴨進(jìn)去不成？趙海生打趣著說(shuō)。

    這個(gè)確實(shí)是不能，你真能做到，那才奇怪了。孫志成也笑著說(shuō)。

    海生，可是這雞蛋配黑啤酒，能配得起來(lái)么？。劉玲芝皺起了眉頭問(wèn)。吃了前面的牛、羊和雞肉，她對(duì)于這一道菜那可真的是贊賞有加，她有理由相信這個(gè)最后的雞蛋也絕對(duì)是人間美味，但是用來(lái)配黑啤酒，那似乎是有一點(diǎn)不太搭。

    這一點(diǎn)我也很好奇啊陳老也點(diǎn)頭同意劉玲芝的話說(shuō)。這些年來(lái)他所有的時(shí)間都放在美食上。也邊走邊吃過(guò)不少地方，所以也算得上是一個(gè)真正的專家了，不過(guò)他這個(gè)時(shí)候也對(duì)這兩者是不是能配得起來(lái)心存疑惑。

    能不能配，那得看實(shí)踐。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)嘛。趙海生笑著說(shuō)。

    事實(shí)上，就連趙海生自己也不太清楚這兩者是不是能配得起來(lái)，他只不過(guò)是從理論上來(lái)推測(cè)這兩者配在一起可以說(shuō)是天衣無(wú)縫，但是在事實(shí)上能不能取得這樣的口感，那就只的是要吃過(guò)才知道了。

    ，萬(wàn)

    查干，切蛋吧。趙海生沒(méi)有多說(shuō)什么，對(duì)查干說(shuō)。

    好

    查干拿起一把一掌長(zhǎng)左右的小刀，在夜色之中那可是寒光閃閃，看樣子應(yīng)該是一件不錯(cuò)的東西。查干的大手一把抓起碟子里的蛋，然后手起刀落，那五只蛋都被一分為四。然后就再整整齊齊地碼回到碟子里。

    趙海生深深地吸了一口氣，拿起了一瓣蛋，這種蛋他吃過(guò)的也不多。重生之前也不過(guò)是吃過(guò)兩回，而且那一次的做法還和今天的有一點(diǎn)差別。所以說(shuō)他對(duì)于這個(gè)蛋的味道自己也不太清楚。

    借著搖晃的火光，趙海生現(xiàn)查干的刀相當(dāng)快，這蛋被力四之后切口竟然有如平鏡之般。他不由得暗暗點(diǎn)頭，著不還，草原的漢子這一手刀那可是用得相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

    蛋瓣在趙海牛的手里輕輕地顫動(dòng)著，彈性相當(dāng)?shù)暮?，而整顆蛋這個(gè)。時(shí)候已經(jīng)變成深墨色，趙海生沒(méi)有再想那么多，直接把蛋放到了嘴里。

    先是蛋白的部分，口感如濃膏。然后是蛋黃，口感卻有如凝乳，蛋白略滑，蛋黃略粉，這兩者交雜之下帶來(lái)了讓人驚艷的口感。

    然后就是一股淡淡的的肉香從蛋黃和蛋白之中泛開(kāi)來(lái)，這一股香氣只不過(guò)是淡淡的，在趙海生的鼻間、齒間回蕩著，讓趙海生迷醉不已。

    在場(chǎng)的人都是會(huì)吃之人，這第一口的蛋那可都是凈吃不會(huì)配酒。這樣才能吃得出來(lái)這個(gè)蛋的真正的原汁原味來(lái)。

    海生，這個(gè)蛋的味道我們就不說(shuō)了，當(dāng)然是沒(méi)有話說(shuō)，而且我們也知道它來(lái)自什么地方，無(wú)疑是這一顆蛋吸收了牛、羊和雞的味道，再加上本身的味道才形成的?？墒?，我好奇的是這一顆蛋的口感如此地獨(dú)特，它又是怎么樣形成的？

    陳老之前已經(jīng)吃過(guò)牛、羊和雞。胃口早就已經(jīng)滿足，但是此時(shí)一吃這個(gè)蛋，卻是依然感覺(jué)到驚艷，這就說(shuō)明如果自己今天晚上第一個(gè)吃的就是這顆蛋，那很可能會(huì)把自己的舌頭都吞下去。集中了牛羊雞的精華的這一顆雞蛋有這樣的味道那是理所當(dāng)然的事情，但是這一雞蛋在嘴里形成的那一種口感，就是他根本想不明白的了。

    呵，其實(shí)道理也很簡(jiǎn)單，那就是這雞蛋那可都是用油泡出來(lái)的，你們想想，這牛、羊和雞的最中心處就是這雞蛋，而隨著外面的碳火的熱力，牛羊甚至是雞分泌出來(lái)的油脂慢慢地入里滲，除了為這個(gè)雞蛋帶來(lái)牛羊和雞的味道之外，還慢慢地讓這雞蛋泡在油里。由于這雞蛋是位牛、羊和雞的最里面，溫度網(wǎng)開(kāi)始的時(shí)候不會(huì)太高，也就是說(shuō)這雞蛋網(wǎng)開(kāi)始的時(shí)候是在一種比較溫?zé)岬挠屠锱葜?，后?lái)溫度才慢慢地變高，而到了后來(lái)，這雞腹中的溫度甚至?xí)o(wú)限地接近一百度，而這個(gè)。過(guò)程往往就是五六個(gè)小時(shí)，正是這種特殊的加溫方式才造就了蛋有這種特殊的口感。趙海生一邊感覺(jué)著嘴里的蛋給自己帶來(lái)的特殊的感覺(jué)，一邊想一邊慢慢地說(shuō)。

    嗯，有道理，應(yīng)該是這樣子的，這種有如凝卓一般的口感，確實(shí)是讓人著迷啊。孫志成感嘆著說(shuō)。

    來(lái)，我們?cè)囈幌逻@個(gè)黑啤酒與這個(gè)雞蛋能不能配得上。趙海生舉起了手里的啤酒，笑著說(shuō)。

    夜色漸濃。但是整個(gè)廣場(chǎng)上依然是人聲鼎沸，那擠得滿滿的人群、那香飄十里的肉香和酒香、那明滅不定的火光，，一起營(yíng)造出一種讓人放縱的氣氛來(lái)。

    趙海生、呂軍、劉玲芝和宋濡這個(gè)時(shí)候卻不在美食廣場(chǎng)處，再是在離美食廣場(chǎng)幾百米的地方慢慢地走著。陳老和孫志成在飽嘗一頓美味之后，已經(jīng)回去休息了，畢竟兩個(gè)人的年紀(jì)也有一把了，這酒足飯飽之下自然不可能還能像趙海生他們這樣精力充沛了。

    呵，海生，你又創(chuàng)造了一個(gè)紀(jì)錄出來(lái)，我看這一次的美食節(jié)那可是大獲得成功了，更為關(guān)鍵的是，借著這一次的美食節(jié)，我們的這個(gè)美食園的名氣那又可和再往上提升一大截，我想再來(lái)幾次，也許同樣可以形成一個(gè)品牌的效應(yīng)了。

    沒(méi)錯(cuò)，我也是這樣想的，這種露天的美食節(jié)，我打算往后當(dāng)成一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目進(jìn)行操作，也就是說(shuō)每隔一段時(shí)間就會(huì)舉辦一次。這既，能給我們帶來(lái)利潤(rùn)，同時(shí)也是一個(gè)可以提升我們的知名度的好辦法，可以說(shuō)是一舉兩得。趙海生若有所思地說(shuō)。

    沒(méi)錯(cuò)，我覺(jué)得這個(gè)主意不錯(cuò)。宋濡今天晚上親身體會(huì)之后，對(duì)于這種有吃有喝的帶著狂歡節(jié)的氣息的項(xiàng)目也大感興趣起來(lái)。她下意識(shí)地感覺(jué)到這種活動(dòng)對(duì)于都市人來(lái)說(shuō)有著無(wú)窮的誘惑力。

    ，萬(wàn)比北

    我覺(jué)得我們的人造景觀點(diǎn)那邊也可以舉行類(lèi)似的活動(dòng)，那當(dāng)然那里不可能是什么狂歡節(jié)，但是可以舉辦類(lèi)似花卉展之類(lèi)的，我想應(yīng)該可以形成一個(gè)比較好的效果。呂軍的腦子轉(zhuǎn)得相當(dāng)?shù)目?，說(shuō)出了自己一直在盤(pán)算的一個(gè)，想法。

    眾人考慮了一下，都同意了呂軍的這種計(jì)劃，不管什么地方。你要想獲得人氣，就得要制造出一些話題來(lái)讓人們討論，這樣才能保持著人氣。不管是美食節(jié)也好、花卉展也好。其實(shí)質(zhì)都是為人們提供一個(gè)談資。以提高人氣。

    夜色更深，夜露更重，趙海生等人慢慢地走著，他們?cè)谟懻摵徒涣髦约簩?duì)于未來(lái)的經(jīng)營(yíng)上的一些想法和心得。而幾百米外的那一處美食廣場(chǎng)的熱鬧非凡此時(shí)與他們并沒(méi)有太大的關(guān)系，他們不是享受狂歡的人。他們是制造狂歡的人！