七點,黃書同準時回到家。越是高官,對時間的把握越是精準,甚至能夠精確到每一分。
不過今天下班他卻是充滿了疲憊,常委會上他燒的第一把大火終于順利通過:建設鶴城美食文化長廊,以帶動旅游新產(chǎn)業(yè),繼續(xù)推進鶴城產(chǎn)業(yè)結構轉型。
但是作為代價,幾個關鍵職位沒能拿下,雖然成功打下以徐輝祖為代表的本土勢力氣焰,但是還有謝啟東這根攪屎棍在,讓他依然不能完全掌控鶴城話語權。
再加上老胃病又犯了,強烈疼痛讓他很是煩心。今天劉慧云來電,告訴他李相那小子來做一頓好吃的,說能治療胃病。
他一笑置之,鑒于那小子的優(yōu)秀,在老婆的影響下,他也默認了與女兒的交往,但是要說吃飯能治療老胃病他是不信的。
不過這孩子的廚藝那是沒的說,美食節(jié)的事情正好咨詢他一下,黃書同向來尊重專家的意見。
等到黃書同收拾妥當,坐上主位,眾人也跟著做好,黃書同夫婦在家中并沒有高官和富豪的威嚴,徐力和做飯阿姨都有自己的位置。
這時李相正好完成最后一例湯品,規(guī)規(guī)矩矩叫一聲:“黃書記?!?br/>
所有的飯菜都罩上了蓋子,必須保證在食用前其溫度高于體溫,低于五十度,這是李相的慣例。這個溫度可以確保食物達到最佳口感,增強與人體機能的貼合度。也避免菜品香氣溢散太多,營養(yǎng)流失。
即使這樣縫隙處冒出的香味也是彌漫滿屋。一種種醇香交織在一起,使人陶醉,他這是故意的。
眾人早已迫不及待,蘇紅妝更是巴巴的吞咽口水,等待打開罩子。
就連黃書同也是口水橫流,突然感覺胃口大開,饑餓感自胃中升起,這是以前從來沒有過的,小伙子確實有點門道,心中大喜。但依然不動聲色,熱情道:“李相,你叫我叔叔就可以了,我可比許將軍要小很多,在家里不用這么客氣,趕快坐下。”
由于每道菜品完成后都被李相蓋上了小蓋子,所以幾個人對于今天吃什么也是一知半解。蘇紅妝早已按捺不住,嚷嚷道:“小李子,我說你小子怎么這么婆婆媽媽,趕快坐下,餓死了都!”
李相苦笑,看來小魔女仗著在自家主場,更加囂張了,老老實實坐下。
黃書同佯怒,道:“怎么說話呢?注意素質。去,把酒和飲料什么的拿來,沒有一點眼力勁?!?br/>
蘇紅妝嘟著嘴,急不情愿爬起,李相發(fā)話了,以專業(yè)口吻,道:“黃叔叔,最好不要喝刺激性飲料,會改變口感,影響食物營養(yǎng)。喝點白開水就可以了,而且我們還有各種湯品。”
“不過,”他話音一轉,又道:“我?guī)Я藘善烤频故且策m合喝點,都是我特制的,絕對無刺激。紅妝,趕快去拿來打開?!?br/>
蘇紅妝瞪他一眼,嘟囔道:“就你事多!”不過還是起身將李相帶的兩瓶無標簽酒拿來。
黃書同和劉慧云對視一眼,心中苦笑,真是女兒長大不由人嘍。
李相接過酒,先拿著綠色瓶子介紹道:“這是蘋果酒,酒精度很低,適合女士喝,可以當飲料,絕對喝不醉?!庇种钢鵁o色的瓶子道:“這個度數(shù)高點,但是無辛辣口感,徐哥可以喝點,黃叔叔胃好以后也可以喝,有益身體健康?!?br/>
其實他本來想說:可保無病無災。但是又感覺是不是太狂妄,為了蘇紅妝,他今天已經(jīng)壓抑了很多,連夜歌都強制趴在沙發(fā)上,當然,晚上必須補償一頓。
黃書同從善如流,微笑道:“這樣啊,那好,聽你的,今天你是我們營養(yǎng)師嘛?!?br/>
接著看看徐力,又道:“小徐,就剩你一個人嘍?!?br/>
蘇紅妝又一屁股坐下,對著徐力“嘿嘿”直笑。徐力不理她,嘴角微揚,直接將酒瓶子擰開,自顧自斟了一大杯。
徐力自制力很強,工作期間絕不飲酒,但是他卻是個酒鬼。李相將酒吹的山響,他很不服氣,沒忍住先泯一小口,這也是黃家將他當子侄對待,否則堂堂書記之家,怎能讓他如此肆無忌憚。
哪知道酒液下肚竟然一發(fā)不可收拾,三兩大杯,他直接干下。就像李相介紹,沒有辛辣感覺,但是一股熱熱的力量全身流轉,仿佛他的功力瞬間提升不少。
而且感覺身體內有東西在向外發(fā)散,終于他長長吐出一口濁氣,忍不住道:“好酒?!?br/>
讓在座眾人嚇一跳,就這么好喝?黃書同的喉嚨有點滾動。
見到徐力模樣,蘇紅妝也趕快打開蘋果酒,給在場三女各自倒?jié)M,也是先嘗嘗,接著忍不住一口灌下。
三人同時眼睛一亮,蘇紅妝更是嚷嚷:“小李子,你好壞,這么好東西怎么不早拿出來。不行,以后我必須每天都喝……”
李相舉手投降,晚宴開始。
李相依次打開每人面前的一個小碗:猴頭煨花膠。黃褐色的猴頭菌打菱形花刀,肉質飽滿厚重,魚肚晶瑩,白嫩軟爛,膠感強烈;湯底勾薄芡,綴有點點蔥花,實在惹人胃口。
各人又有不同:除了黃書同,余人碗中皆為整只花膠,為大黃花,看起來小巧玲瓏。而黃書同的魚肚則是白嫩中略帶淡黃,菱形片狀,正是取自那只花膠王――小須金錢鳘。雖然在賣相上略有不如,但營養(yǎng)價值卻是要高出甚多。
這碗湯是今天的重中之重,開胃前品,也是李相花費心思最多的。他摸了摸碗緣,介紹道:“此湯名猴頭煨花膠,最是補胃護腎,又滋陰養(yǎng)顏?,F(xiàn)在溫度適宜,最好一氣喝下。”
嘗試著喝下第一口后,幾個人都眼睛放光。這是一種可以用一生記憶的味道:湯汁咸鮮適口,略有微酸。在口腔中絲滑回轉,一路流淌過喉嚨,食管,胃部。所到之處,你都能清晰感覺到那種清潤溫暖,忍不住閉上眼睛,認真體會。
這下根本不需要李相介紹,所有人全都放下矜持,快速吞咽。小碗本就不大,三兩口便喝個底朝天。相信要不是還保留點理智,碗都會被舔一遍。蘇紅妝最是不堪,在吃完兩個魚肚之后,端起碗直接倒進嘴里。
只有黃書同還在慢條斯理的喝著,政治人物有其矜持。
有人說:煙是敲門磚,能夠輕易打開兩個陌生男人的心扉。
其實美食也是,一道靚湯,超乎想象的鮮美,很快激起他們的興致。寬敞的餐廳里熱絡起來,大家迫不及待望向桌子許多依然被罩住的菜,目光熱切。
李相不慌不忙,用喝完的湯碗為幾位女士盛上一碗米飯,而黃書同則是單獨一碗粥。
米飯清香,粥汁金黃。
皆是美味。
見黃書同面露疑惑,李相笑道:“黃叔叔,米飯性燥,不宜于養(yǎng)胃,我專門做了一碗鮑汁小米粥。”
接著打開黃書同面前的罩子,是一盤金黃饅頭,圓圓胖胖,小巧可愛。他又道:“配合著這南瓜饅頭,最是溫補。”
黃書同點點頭,現(xiàn)在對于李相,他極為信服,這小伙子的廚藝完全達到宗師級別。作為一名正廳級實職高官,又是家庭顯赫,他沒少吃過各種世界級大廚烹飪的美食。最頂級的魚肚也吃過,但是都不能與之相比,從來沒有遇到過如此鮮明的味道和口感,完全是境界上的差別。
那日吃過的涼拌土豆絲和黃瓜的層次感又上來了。
僅僅這道湯,李相的手藝已臻至宗師級別。到現(xiàn)在為止,他的胃還一直是暖洋洋的,似乎有一種力量逐漸從胃部散發(fā)到全身各處,讓他充滿舒適感。
看了看忙碌的李相,佩服!
菜已經(jīng)上齊,李相逐一將罩子打開,露出了桌面所有菜品。每個人面前都有一盤適合自己的菜。
劉慧云的是一盤素炒山藥和清燉子雞,山藥和青椒清白分明,子雞鮮嫩清亮;蘇紅妝面前有油燜大蝦和清水白菜,大蝦濃汁油亮,清水白菜真是清如白水,卻又鮮味飄蕩;至于徐力和做飯阿姨,他們都能吃辣,則是水煮魚和一盤燈影牛肉,二者皆紅艷喜慶,水煮魚湯清鮮紅,辛辣味美,牛肉片薄如蟬翼,輕如宣紙,迎光透亮。
只有黃書同面前孤零零的南瓜饅頭和小米粥。
沒什么可抱怨的,都是美味。
開動起來吧,筷箸翻飛,嘴巴不停。
一頓晚宴,一個多小時,吃的賓客皆歡。
劉慧云有點不好意思,作為女主人,還是未來丈母娘,竟然讓孩子做飯,雖然人家是大廚,實在說不過去。因此,吃完飯,主動包攬了所有洗漱工作,阿姨幫忙打下手。
至于蘇紅妝,已經(jīng)撐的完全動不了了,毫無正形的半躺著沙發(fā)上哼哼,口中還陣陣有詞,不知道嘮叨什么。
突然豎起身,對著旁邊和黃書同聊天的李相,兩眼放光,道:“李相,咱倆合伙開一家飯店怎樣?生意絕對火爆!”說完陷入無盡憧憬。
黃書同笑罵道:“胡說八道,人家可是高材生,你以為都跟你一樣,胸無大志,鼠目寸光!”
蘇紅妝反駁,道:“我也是高材生!”
沒有人比做父母的更了解這只懶貓,那是能坐著絕不站著,能躺著絕不坐著的主。只聽他輕哼道:“你是想開飯店嗎,我看是自己吃還差不多。你要是開飯店,不出一月,肯定倒閉?!?br/>
蘇紅妝很生氣,哪有這樣詛咒人的,何況還在外人面前,準備駁回去。想想,又頹然躺下,爸爸太了解自己了,說不定還真是這樣。
李相看著他們父女斗嘴,雖然嘴上各自不讓,但是看出來關系融洽,其樂融融,黃書同一點高官的架子都沒有。
看樣子,這一家子都是性格多變啊。想起在家的養(yǎng)父母,心中亦是一陣溫暖。
九點多,李相起身告辭,臨走時將僅僅用了一小部分的金錢花膠均勻分割成兩份,一份留下,另一份還要還給黃月羲。并且告訴黃書同會在每周末過來煮一次,有個三四次,想來就差不多能夠痊愈。
其實他是想過來蹭曝光率,現(xiàn)在黃書同的胃早好了。
黃書同感激之余,充滿了震驚,沒想到折磨自己十幾年的老胃病竟然吃幾次飯就能好,實在是太意外了。
當然這里面偶然因素太多:首先是這只魚膠,在清理干凈之后他也認識,這么大的黃唇魚對于他這種半豪門來說,雖然不是多么貴重,但是太難得,基本沒有幾個人能吃到,可遇而不可求;然后就是李相的手藝,這種天人般的烹飪技巧,更沒有人能夠達到。
現(xiàn)在二者相結合,就達到了出人意料的效果。
這是他自我腦部的,其實根本沒這回事,一切都是玄冥癸水的功勞,沒看到夜歌不斷撇嘴嗎,還好李相在廚房給她留了一份。
蘇紅妝把他送到小區(qū)外面,在他臉頰輕輕一啄,道:“趕快滾吧?!?br/>
夜色下,她的臉頰已經(jīng)變得緋紅,顯得異常嬌媚。今晚李相的表現(xiàn)讓她很滿意,父母的同意更是讓她開心,所以主動給點獎勵,不過第一次如此親昵動作,讓大大咧咧的她也有點難為情。
就在親臉的瞬間,她感覺到腦袋眩暈,一片空白,難道這就是幸福嗎?
沒想到來的這么快!
李相也沒想到她會來這么一下,不自禁摸摸臉頰,看著路燈下散發(fā)這圣光的蘇紅妝,目光中盡是柔情,良久,他似乎下定決心,輕輕拉起她的雙手,道:“好紅妝,我有一件大秘密要告訴你!”
“什么?”蘇紅妝會說話的大眼睛一眨不??粗?。
事到臨頭,他又有點猶豫,要不要說呢?所謂修仙真的就一定對嗎?
看著無憂無慮的蘇紅妝,真的要把她拉入這條路嗎?想到前世的顛沛坎坷,想到一萬年前,橫躺在自己面前的冰冷尸體,他猶豫了。
良久才道:“等我想好再說!”
“壞蛋,吊我胃口是吧,愛說不說!”蘇紅妝抽出手,握著小拳頭狠狠捶打一下他胸脯。
然后瀟灑一轉身,道:“滾吧,想好再說!”
冷風下,李相呆呆望著那個窈窕背影,漸漸癡了。
……
第七一章(完)
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