?薯片這種東西在前世是相當(dāng)受歡迎的,王瑤兒有絕對(duì)的自信倘若她能做出和后世一般口味的薯片來,這東西將能再在三陽鎮(zhèn)引起一陣不小的轟動(dòng)。
不過前提得是她能做的出來后世的那種口味。
王瑤兒在前世也挺喜歡吃這東西的,可是她僅限于吃而已,頂多算是個(gè)饞嘴的吃貨,而不是制作這東西的大師。所以盡管有著得天獨(dú)厚的經(jīng)歷優(yōu)勢,王瑤兒也得慢慢的摸索。
上次在王家她一時(shí)心潮起,就用被小七的薄厚不一的土豆片做了一次薯片,據(jù)后來三郎的敘述聽似口味還算不錯(cuò)。所以這一次她按照之前的路子又做了一次。等到薯片出鍋盛盤后,黃澄澄的顏色好像散發(fā)著光芒的金子,立馬就吸引了陳東等人a的注意。
王瑤兒在鎮(zhèn)上依舊是住在錢氏a酒莊的后院中,錢氏酒莊算是個(gè)“大酒店”,光廚房就有三間,王瑤兒只跟張掌柜說聲情況,張掌柜立馬開了一間廚房給她做“研究”。此時(shí),他們一行人都擠在這間不算寬敞的廚房里。
土豆片薄如蟬翼,閃亮的金黃色相俱全,嗅著空氣中濃郁的香味,曹亮不禁撫手笑道:“真是妙啊,沒想到土豆還有這種吃法。就是不知道味道怎么樣?”
王瑤兒把盤子里的油炸好的土豆片往桌上一放,道:“大家都拿筷子過來嘗嘗吧?!?br/>
陳東,曹亮,龍子俊一擁而上,拾筷入手,也都不客氣了起來。土豆片入口,并沒有想象的那種松軟軟綿,反而脆生生的,有一種別樣的硬感。陳東一口塞嘴,忙不迭的又叨了一筷土豆片入口,東西剛剛出鍋,油溫尚未褪去,陳東一邊哎吆哎吆的呼著氣,一邊豎起大拇指稱贊道:“好吃,真的很好吃。跟我想象中的土豆完全不一樣。”
王瑤兒征求的看著曹亮和龍子俊,他們也紛紛點(diǎn)點(diǎn)頭,示意這東西不錯(cuò)。
王瑤兒看他們的反應(yīng),似乎這第一鍋的薯片做得還是蠻不錯(cuò)的。也就叨了一片放入嘴中,放慢速度,細(xì)細(xì)咀嚼。的確有前世薯片的那種味道,不過兩者之間還是有一些差距。而且最大的差距就是這脆度,還是差了好多。
王瑤兒搖了搖頭,看著陳東道:“幫我把后臺(tái)上的鹽料調(diào)料遞給我。”
陳東轉(zhuǎn)身,把鹽料調(diào)料遞給了她,王瑤兒撒些調(diào)料,又用筷子攪拌了一下,復(fù)又叨了一片,細(xì)細(xì)品味著還是覺得差了些東西。
曹亮看王瑤兒郁郁的樣子,似乎這土豆片不合她的心意,可在他看來,這東西香脆可口,已經(jīng)夠令他覺得美味的了,就疑惑道:“怎么了,瑤兒,這不合你的心意?”。
王瑤兒把筷子放下,認(rèn)真道:“倒也不是不合我的心意,只是這東西不夠脆,也不夠香。一吃就吃出來土豆味,這些都不是我想要的?!?br/>
陳東不解道:“這東西明明就是用土豆做的,做出來吃的可不就是土豆味嗎。難道還能吃出肉味來?”
王瑤兒柳眉一挑,點(diǎn)頭道:“這也不是沒有可能,只是我們當(dāng)下還是想想怎么把這土豆片的香和脆提升起來。至于那其他口味的東西我們以后再想辦法。你要記住,我做這東西的最高境界就是讓人吃不出它的本味出來。”
陳東只是隨后一說,萬萬沒想到還能真的做出肉味的土豆來。他雖然對(duì)瑤兒的話也是將信將疑的,可是一看王瑤兒認(rèn)真嚴(yán)肅的態(tài)度他能明顯的感覺到瑤兒沒有開玩笑。饒是這樣,他還是有些不懂,最高的境界是讓吃土豆的人人嘗不出這是土豆,可能么?
幾人就這樣圍在小屋思考辦法,他們之中或做飯的人都是很少,王瑤兒雖然是開著燒烤攤,做得也是小吃的營生,可是她對(duì)這做飯方面也是一竅不通。龍子俊少時(shí)就是富家哥,長大了就入了賊窩,吃他會(huì)可要是做飯他可不會(huì)。陳東就更不用說了,小屁孩一個(gè),怎么能對(duì)廚藝有所研究。要說這幾人中,也只有曹亮?xí)上聫N藝??墒撬呀?jīng)認(rèn)為這土豆片已經(jīng)夠香夠脆的了,在增加一些香脆度他也是沒有辦法了。
就在幾人思考時(shí),六子忽然匆匆的小跑過來,邊跑邊嬉笑的叫喊道:“龍子俊,大堂里有兩個(gè)姑娘點(diǎn)名找你。好小子,你什么時(shí)候搭上了兩個(gè)這么漂亮的小妞?”
這些日子在錢氏酒莊來往的久了,龍子俊對(duì)周圍的人和事已經(jīng)極為的熟悉了??粗訑D眉弄眼一副怪笑的模樣,龍子俊疑惑道:“你確定是找我的?我在三陽鎮(zhèn)可不認(rèn)識(shí)什么女子啊?”
六子嘿嘿一笑,小步邁到龍子俊的身旁,臉上掛著一抹陰陽怪氣的神情,擠眉弄眼的道:“這還有假?方才我正在前堂忙呢,這兩個(gè)女子就進(jìn)來吃飯。點(diǎn)了一大桌子菜,然后問我龍子俊是否在這。我以為你認(rèn)識(shí)她就點(diǎn)頭就說你在這兒,她聽了就熱切的讓我叫你出來,說你們認(rèn)識(shí)而且還是朋友呢。嘖嘖嘖,這兩個(gè)人長得啊,真是漂亮啊。就算跟瑤兒比也絲毫不遜色啊?!?br/>
龍子俊聽得更迷糊了,陳東又在一旁不停地起哄。王瑤兒看他為難的樣子也覺得奇怪,就道:“子俊哥,出去看看不就明白了么···”
大堂里,鞏雪兒和小青二人獨(dú)坐桌邊,桌上的各色佳肴擺了滿滿的一大桌。今日這兩人可是換成了女子的打扮,鞏雪兒一身艷麗紅色長袍,頭戴一只牡丹形狀金釵,耳垂掛著晶瑩潔白的珍珠墜,猶照的她面目白皙,說不出的美麗華貴。再看小青,一身青色薄紗裝,潔白的皓腕套著一只綠色翡翠鐲子,雖然整體感覺比鞏雪兒差了一截,倒也挺養(yǎng)人眼目的。
兩人就在桌邊坐著小聲聊天,滿桌的美食她們也沒有動(dòng)。鞏雪兒一向向往冒險(xiǎn)刺激的事兒,這回心底卻有些忐忑,望著小青小聲道:“小青,你說···他會(huì)喜歡我這個(gè)樣子么?”
小青原本極為反對(duì)鞏雪兒心底的情愫,打小生活了這么些時(shí)間,她還不希望自家小姐這么快就嫁入人家??墒腔厝ヒ幌耄栄﹥哼t早是要嫁人的。這樣說來,倒還不如找個(gè)她喜歡的人。最為關(guān)鍵的是,她也覺得龍子俊和鞏雪兒十分的般配。一個(gè)是二龍山的三當(dāng)家,另一個(gè)是韶山的千金。一個(gè)英俊瀟灑,另一個(gè)美麗水靈。如果這兩人真的在一起,想來也是一段美麗的姻緣佳話。
小青看著鞏雪兒緊張的樣子,恨鐵不成鋼的撇了撇嘴,撫慰道:“小姐啊,你就相信我吧。憑你的美貌勾引他那還不是小菜一碟,啥也不必多說,你只需坐在這里,他就會(huì)自己找著話題跟你聊天。男人不還都是這個(gè)樣子的么。”
鞏雪兒白了她一眼,糾正道:“看你說的,什么叫‘勾引’?龍子俊可不是那色昏**的人。你不了解他就妄加推斷,太武斷了?!?br/>
小青撇著嘴道:“哎呀呀,這還未過門就開始護(hù)著相公了。這要等你入門了,往后還不忘了我這個(gè)陪你玩到大的姐妹?”
“小青,你說什么呢”鞏雪兒的臉上忽的飄起一片緋紅,小手捶打著小青,嬌羞無限。小青取笑鞏雪兒,兩人正鬧著,小青抬頭一看,就看見龍子俊邁著瀟灑的步伐從后門走了過來,就哼了一聲。鞏雪兒一見龍子俊來了,也不鬧了,捋了捋兩鬢有些紛亂的青絲,沖著龍子俊宛然一笑,甜甜的道:“三當(dāng)家,你坐吧···”