?日頭剛落下沒(méi)多久,漫天的繁星已迫不及待的探了出來(lái)。
寫意莞,古杏長(zhǎng)廊。
一小廝神色匆匆,腳步聲很急,好像在找什么人??吹角懊媸殖忠槐K素色風(fēng)燈的小姑娘后方才舒了一口氣上前去“鳶姑娘怎么還在這,大爺正找你呢?!?br/>
那持燈的小姑娘身穿緗色對(duì)襟襦裙,烏黑的頭發(fā)綰成梳丫髻,身量嬌小在風(fēng)中立著。聽(tīng)到有人喚她,回過(guò)頭來(lái),暖黃色的風(fēng)燈照的她眉目柔和,待看清來(lái)人,方輕聲細(xì)語(yǔ)道“阿平哥,爺找我什么事?”
那個(gè)叫阿平的小廝抹了把頭上的汗“阿鳶姑娘,大爺這嘴還不是你給養(yǎng)刁的,剛剛發(fā)話說(shuō)是要吃蟹黃小籠包?!?br/>
小姑娘點(diǎn)頭道:“曉得了,我這就往廚房一趟。外面風(fēng)寒了,阿平哥快回去吧,這一頭汗的可不敢見(jiàn)了風(fēng)?!?br/>
這般柔聲細(xì)語(yǔ)的關(guān)懷,不禁讓阿平心頭晃晃,待回過(guò)神來(lái),那緗黃衫的小姑娘已經(jīng)走遠(yuǎn)了。
天上星星點(diǎn)點(diǎn),月牙兒越發(fā)皎皎。
那緗黃衫子名為阿鳶的姑娘,正是半年前來(lái)到謝府的顧媛媛。
想起半年前,由于小籠包的“親睞”,顧媛媛光榮的成為了謝家大少爺?shù)难绢^。
當(dāng)日一起被分到謝意身邊的除了顧媛媛還有一個(gè)同車的小姑娘,因謝意身邊有兩個(gè)大丫鬟名叫鸝兒,鵲兒,所以她倆便跟著重新擬了鳶,鶯兩個(gè)名字。
而當(dāng)日車上那個(gè)碧綠衫子的和那個(gè)不起眼的蒼白小姑娘則是一起被分到了謝鈺那。
剩余的兩個(gè)便分到了謝妍屋里。
到謝府半年多,顧媛媛也大概清楚了謝家基本情況。
謝家的老太君自然是在家里的老祖宗,說(shuō)一不二的主,謝家有如今的榮光可以說(shuō)與老太君占絕大數(shù)原因,謝家上下無(wú)論是誰(shuí)都得恭敬著。這老太君膝下只有兩子,長(zhǎng)子謝望,次子謝善。
謝望自不必說(shuō),謝家的當(dāng)家人,幼時(shí)便是天子伴讀。曾在工部擔(dān)任左侍郎,官場(chǎng)里滾打三十多年,練就了身滑不溜手的本事,后因天子體恤乳母年歲大了,理應(yīng)享樂(lè)天倫,便命其謝望一起任職江南。并將官鹽運(yùn)司之事也一并交給了他,官鹽運(yùn)司是多少人眼紅的差事,其中油水不可謂不多。從而也就造就了謝府這無(wú)上的富貴。
謝家雖說(shuō)是大族,但謝老太爺這一脈人丁卻是單薄。謝望三十多歲才有一嫡子,名為謝意,一女名為謝妍,后有一庶子謝鈺。
謝意和謝妍是大夫人江氏所出,江氏的父親是工部尚書江禮,也就是當(dāng)年謝望的上司。江氏是天子賜婚給謝望的,嫁到謝家已是近二十年,夫妻兩人也勉強(qiáng)算得上是舉案齊眉。
謝望除了江氏外,還有兩房妾室。其中一個(gè)就是謝鈺的生母,碧玉。
碧玉是江氏的陪嫁丫鬟,在謝意快要出生時(shí)被謝望收入房?jī)?nèi),因而成為了江氏多年來(lái)心頭的一根刺。性子本就軟弱的她,因?yàn)檫@幾年來(lái)大夫人的不待見(jiàn),更是小心翼翼,整日一副膽怯凄凄的模樣。時(shí)間久了,便是謝望也覺(jué)得了然無(wú)味。
另一個(gè)妾室本是謝家家班子里的戲子,名叫萋官,也就是當(dāng)日堂下的那名美艷的婦人。萋官生的妖嬈,又潑辣大膽,最是看不慣碧玉那副綿軟的性子。她無(wú)子無(wú)女,雖頗得謝望喜愛(ài),但因出身卑賤,謝家也沒(méi)幾個(gè)將她看在眼里的,她似乎也不甚在意這些,依舊我行我素。
而二房謝善那邊,顧媛媛就不太清楚了,只知道那二爺雖名為善,實(shí)則是個(gè)行事齷蹉的。那邊的丫鬟子稍有姿色的便躲不過(guò)那一出。因礙著主子私事,沒(méi)人敢亂嚼舌頭,具體的倒無(wú)從知曉了。
謝家的小輩,首先要說(shuō)的便是這謝意,也就是那小籠包子。謝望夫婦三十多歲才得一子,自然是捧在手心怕摔了,含在嘴里怕化了,老太君更是將孫子直接要來(lái)自己身邊撫養(yǎng)著??芍^是萬(wàn)千寵愛(ài)于一身,便是要月亮,謝老太君也得指人摘了給擦干凈捧過(guò)去。據(jù)說(shuō)這位小爺打小也是個(gè)極聰明的,三歲認(rèn)千字,五歲誦詩(shī)文,可以稱得上是個(gè)神童了。
神童顧媛媛對(duì)這個(gè)說(shuō)法萬(wàn)分懷疑,不怪她表示質(zhì)疑態(tài)度,府里大部分人都覺(jué)得這個(gè)說(shuō)法極不可信。誰(shuí)不知道謝家大少爺謝意對(duì)功課一竅不通,整日里除了吃就剩下睡了,早上起來(lái)先琢磨著吃,吃飽了到學(xué)堂開(kāi)睡,睡醒了琢磨著午飯,吃飽了再繼續(xù)睡......如此周而復(fù)始,一日又一日的過(guò)著養(yǎng)膘的生活。只因他身份嬌貴,族學(xué)里的夫子即便是氣的吹胡子瞪眼,也不敢再謝望面前講謝意半分不是。而同窗們更是對(duì)這個(gè)大少爺退避三舍,躲還來(lái)不及,誰(shuí)又敢招惹他去。如此一來(lái),謝大少更是作威作福,過(guò)著胖子不知愁滋味的日子。
與這個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的吃貨謝意不同的是庶子謝鈺,謝鈺可說(shuō)得上是真正的三好少年,學(xué)習(xí)好人品顏色更好,謝家次子姿容出眾,在族學(xué)里是夫子最滿意的學(xué)生,學(xué)問(wèn)好不說(shuō),待人謙和有禮,年紀(jì)雖小卻頗有君子之風(fēng)。奈何出身卑賤,在家中的待遇和謝意比可謂是天差地別。父親不喜,嫡母厭惡,生母無(wú)能,即便是他再怎么優(yōu)秀,可只能是個(gè)不受人重視的庶子。
除了這兩個(gè)兒子外,謝望還有一女,名為謝妍。妍,美麗多姿者也。顯然謝妍并沒(méi)有向她的名字一般美麗多姿,謝家都知道二小姐模樣實(shí)在是算不得好看,偏偏善妒又情性乖張,驕傲自負(fù)。因是長(zhǎng)女,又是嫡小姐,頗得父母寵愛(ài)。謝妍身邊的丫鬟誰(shuí)都不敢傅粉施朱,就連衣服也拼了命的往素性里穿,就怕惹得小姐一個(gè)不高興,少不的要挨板子。
比起不受待見(jiàn)的謝鈺,驕縱蠻橫的謝妍,成為了謝意的丫鬟,顧媛媛還是覺(jué)得比較幸運(yùn)的。當(dāng)然除了要每天不定時(shí)的給謝意加餐外。
事情還要從兩個(gè)月前說(shuō)起,那日顧媛媛給謝意去庫(kù)房取新裁的外衣,走的急了些,不小心撞到了迎面走來(lái)的阿鶯。這一撞不打緊,卻是打翻了阿鶯手中的托盤,一盅雪泥鴻爪就眼睜睜的落了地,滾成了一灘泥。當(dāng)時(shí)嚇得阿鶯臉都白了,原來(lái)這是謝意要的加餐。這謝家大少平日里脾氣還算是好的,可有一項(xiàng)就不得不注意了,那就是決不能誤了他吃東西。若是點(diǎn)名要吃什么,稍稍慢了點(diǎn)就跟個(gè)炮仗一樣,立刻炸了起來(lái)。大少爺發(fā)了脾氣,一個(gè)屋子的人都得跟著倒霉。
阿鶯小臉慘白,淚滴兒在眼眶里打轉(zhuǎn),急的不知如何是好。廚房師傅都出去采買了,等到他們回來(lái)就算是在做一份也來(lái)不及了。阿鳶看著可憐兮兮的小伙伴,心里一橫,決定親手下廚去給大爺補(bǔ)個(gè)菜。
雖然安慰了阿鶯好一會(huì),其實(shí)顧媛媛自己心里也沒(méi)底,前幾年在村里,生活的節(jié)衣縮食,都是有什么就吃什么,哪里精心琢磨過(guò)吃食。好在上一世,每每看著《舌尖上的中國(guó)》垂饞欲滴,倒是私下里自己學(xué)了幾樣,不知是不是能派上用場(chǎng)。
顧媛媛摸索著做了一份牛肉鍋貼,給謝意端了過(guò)去。謝意正等得不耐煩,一臉的陰沉,見(jiàn)上來(lái)的不是自己點(diǎn)的雪泥鴻爪更是氣憤不已。氣歸氣,謝大少為人還是有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)的,就是絕不浪費(fèi)糧食,見(jiàn)這牛肉鍋貼一個(gè)個(gè)煎的金黃黃,冒著熱氣,便夾了一個(gè)送進(jìn)嘴里。
這般一咬后,便奠定了顧媛媛今后身為丫鬟兼廚娘的地位。用謝意的話來(lái)說(shuō)就是,原來(lái)身邊還埋沒(méi)了這么個(gè)天賦異稟的大廚。
雖然顧媛媛是在當(dāng)不得大廚這個(gè)稱號(hào),因?yàn)樗瓉?lái)覆去只會(huì)做那么幾樣菜。
但是對(duì)于謝意來(lái)說(shuō),卻是十分看重這個(gè)小丫頭。連帶著身邊的丫鬟仆人,見(jiàn)了顧媛媛都會(huì)喚一聲鳶姑娘。
顧媛媛將手中的風(fēng)中擺在一旁,回過(guò)頭,對(duì)一婆子道“裴大娘,這么晚了您還沒(méi)回去啊”
裴大娘是廚房的管事婆子,見(jiàn)是顧媛媛就樂(lè)呵呵的道“可不是在等姑娘你么,前幾日我出去采辦東西。小杏子拉肚子鬧騰的厲害,多虧了姑娘照顧,正是來(lái)謝謝姑娘的?!毙⌒幼邮桥岽竽锏膶O女,前幾日裴大娘不在,小杏子又鬧肚子,顧媛媛幫著熬了些小米粥給她送去,照看了幾日。
“不當(dāng)事的,小杏子好些了么”顧媛媛有些不好意思道。
“全好了,多虧了姑娘記掛。這是在托人在祥瑞閣買的點(diǎn)心,曉得姑娘喜歡這個(gè),托人買了點(diǎn)?!闭f(shuō)著從掏出一個(gè)印花藍(lán)布小包,塞到顧媛媛手里。
顧媛媛忙推過(guò)去“裴大娘,使不得,祥瑞閣的點(diǎn)心太貴了,怎的勞您破費(fèi)!快拿回去給小杏子吃吧?!?br/>
裴大娘佯裝生氣道“這不是祥瑞閣的頂好點(diǎn)心,份量又不多。是不是鳶姑娘嫌了”
“裴大娘說(shuō)的哪的話,阿鳶收下就是?!?br/>
裴大娘見(jiàn)顧媛媛收了,露出笑來(lái),收拾了東西“那鳶姑娘忙著,大娘就先走了?!?br/>
“哎,您路上慢點(diǎn)?!鳖欐骆滤土伺岽竽锍鋈?,才回到廚房開(kāi)始忙活。
看著手里的印花手帕裹著的點(diǎn)心,顧媛媛終于還是沒(méi)有忍住捻了一塊放進(jìn)嘴里。一股香甜在口中化開(kāi),不得不說(shuō)祥瑞閣的點(diǎn)心對(duì)愛(ài)吃甜食的她來(lái)說(shuō)真是太具有吸引力了。
取蟹黃和剁碎的豬腿心肉同熬好雞汁、姜丁、蒜末拌在一起調(diào)餡。又細(xì)細(xì)揉好面皮兒,這面皮可比不得一般的包子,要求薄厚均勻,濕燥軟硬恰到好處,因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)此厚彼薄,那必定是湯包漏汁破皮之處。待最后蒸上時(shí),顧媛媛才長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣,坐在一旁的杌小子,轉(zhuǎn)著手里的蒲扇。
作為丫鬟,顧媛媛的任務(wù)除了在小廚房給謝意侍弄吃的以外,就是每日伺候他洗嗽穿衣,然后領(lǐng)著小食盒跟著他上族學(xué)。偶有閑暇時(shí)跟阿鶯幾個(gè)學(xué)學(xué)針線,閑嘮上幾句,日子過(guò)得倒也輕松快活,如果一直這樣下去,也算的是上舒心。
“阿鳶?”一個(gè)清軟的聲音從身后傳來(lái)。
顧媛媛回頭看到一個(gè)瘦弱的小姑娘,手中提著一盞風(fēng)燈,站在廚房門前。