????光頭和沈峰兩人合力，拖著一只怪模怪樣的異獸回來了，一看眾人吃的正起勁，頓時抱怨開了。
　　
　　????光頭道，
　　
　　????“臥槽，你們這就吃上了？這是啥菜...血腸？分我點分我點！”
　　
　　????“哎，黑狗這就睡著了？人老了果然是腎不好，太虛?！?br/>　　
　　????光頭一抹锃亮的后腦勺，往石鍋里瞅了瞅，見是一鍋猩紅的蔬菜湯，撇撇嘴不太感興趣。
　　
　　????而平整的黑石板上滋滋作響的血腸片鮮香飄逸，表面布滿了金黃色的細小油泡，血腸的腸衣略微收緊，繃住血豆腐薄片就略顯豐滿圓潤，在石板上留下點點炙烤造成的焦狀物，嘶......這才是光頭爺爺?shù)膼邸?br/>　　
　　????事實上，用石頭來燒烤食物，是大災變前毛利人的造物。
　　
　　????一般來說，毛利人會選用澳大利亞當?shù)氐囊环N火山噴漿成巖來用作巖燒，這種巖石有極佳的蓄熱力及耐熱力，且質(zhì)地細致、傳熱均勻，燒烤食物時，不會產(chǎn)生沙質(zhì)和雜質(zhì)，烤出的肉質(zhì)口感純粹，別具風味。
　　
　　????初始的巖燒粗獷豪邁，崇尚自然風味，以食材原本的鮮甜香為主，多是大塊肉類和蔬菜，不以繁復的醬料調(diào)味，只要灑上薄鹽，讓恬淡的咸味勾出肉質(zhì)的細致甘美即可。
　　
　　????據(jù)說，巖燒袋鼠肉更是其中的極品美味。
　　
　　????光頭口水都下來了，有人喜嫩而有人喜焦，焦香亦是菜肴中一道抹不去的風景，他就偏愛這一口。
　　
　　????顧不得滾燙，伸手捻起一片塞進口中。
　　
　　????“咔擦?！?br/>　　
　　????血片的兩面被煎得極脆，一口下去，牙齒與之碰撞，將其切割開來，混合著一種他從未嘗到過的芳香，在口腔中綻放。
　　
　　????“嘶...燙燙...”
　　
　　????光頭被燙的呲牙咧嘴，卻舍不得少嚼一下，生怕辜負了口中美食。
　　
　　????那種香味，似是肉香，又有植物的感覺，中和了油膩，絲毫不掩蓋食材的本味。
　　
　　????除此之外，他甚至嘗不出其他任何調(diào)料的味道，只有純粹的食材間的交織融合。
　　
　　????光頭一邊好奇著，一邊細細品嘗口中的血腸。
　　
　　????血片的內(nèi)部甚至比直接接觸炙熱石板的外表更加滾燙，觸感柔軟但彈牙有韌性，每一次咀嚼，都像是初吻般令人難以割舍、流連忘返。
　　
　　????石板上的血腸薄片愈到最后，其中的水分被熱力蒸發(fā)的越多，黑石中礦物質(zhì)的味道就愈發(fā)濃郁起來。
　　
　　????血腸片邊緣開始卷曲，在油脂中不時發(fā)出斷裂的輕微炸響，入口也越發(fā)的焦脆。
　　
　　????光頭重新捏起新一片血腸，迎著光，上面的每一個油脂泡沫破碎又重新生成，每一點焦糊的顏色都恰到好處，
　　
　　????“嘿，光頭爺爺我就喜歡這種精致的食物，唔...美??！”
　　
　　????光頭的鼻高嘴大，五官線條非常硬，就像是雕刻在石頭上的壁畫。
　　
　　????他這么瞇著眼作陶醉狀發(fā)出的感慨，讓山爺覺得遭到了會心一擊。
　　
　　????“娘嘞，一張毛乎乎的盤子臉裝什么文藝青年，惡心死老子了！”
　　
　　????光頭不滿道，“我臉咋了，光頭爺爺這叫刀削斧鑿般生動的面孔好不好，比基地市里那些奶油小生的俊俏小臉受歡迎了不知道多少倍！”
　　
　　????山爺不屑，“就你，生動？是牲畜吧！”
　　
　　????“...”
　　
　　????山爺繼續(xù)道，“呵，臉好看有個卵用，沒準還是要靠賣屁股活著。”