????對(duì)于那兩個(gè)沒按要求剪短指甲清潔指甲縫的人，蘇云朵的臉色就沒那么好看了。
　　
　　????只見她盯著那兩人冷冷地說道：“今日再給你們一次選擇的機(jī)會(huì)，你們?nèi)粝肓碇\高就趁早說，我定不會(huì)攔著擋著，立馬去著人去找了牙婆給你們機(jī)會(huì)。”
　　
　　????這兩人一個(gè)自認(rèn)為自己的指甲并不長，故而沒有按要求修剪指甲，一個(gè)原本是在馬房養(yǎng)馬的，向來不甚注重個(gè)人衛(wèi)生，雖然按要求剪了指甲，卻沒能洗凈昨日排布水管時(shí)留在指甲縫里的泥垢。
　　
　　????在被張平安挑出來時(shí)兩人已經(jīng)知道不好，這會(huì)兒更是羞愧不已，自是低頭認(rèn)錯(cuò)，連聲表示并不想離開這里。
　　
　　????要真是找了牙婆來再賣一次，哪里會(huì)有什么另謀高就的機(jī)會(huì)，等待他們的大概只有一條路，那就是被賣去礦場(chǎng)當(dāng)苦力。
　　
　　????蘇云朵既說要再給他們一次機(jī)會(huì)，自是說到做到，見兩人人認(rèn)錯(cuò)的態(tài)度不錯(cuò)，沉著臉繼續(xù)說道：“既然你們選擇留在這里，那就需絕對(duì)聽從命令，這樣的事再無下次！
　　
　　????記住這里是酒坊，不是捏泥巴的陶窯，干凈清潔是最基本的要求?！?br/>　　
　　????說罷一揮手讓兩人趕緊按要求去做好個(gè)人衛(wèi)生。
　　
　　????待這兩人重新回到倉庫，寧氏身邊的陳嬤嬤、半夏還有陸老太太身邊的兩個(gè)大丫環(huán)麥冬和麥芽抱著蘇云朵托她們幫忙做的護(hù)袖、護(hù)衣和護(hù)帽過來了。
　　
　　????蘇云朵示意大家穿戴好護(hù)袖、護(hù)衣和護(hù)帽，這才將除梗破碎的要求細(xì)說分明：“大家別以為這個(gè)過程很簡單，卻是葡萄釀酒的一個(gè)極為重要的步驟，處理不當(dāng)?shù)暮蠊褪轻剦牧诉@一整缸酒。記住，梗要除盡，破碎的時(shí)候盡量避免捏碎葡萄籽。大家聽明白了沒有？”
　　
　　????“聽明白了！”經(jīng)歷過蘇云朵處理那兩個(gè)沒有按要求處理指甲仆人的疾言厲色，仆人們對(duì)蘇云朵又有了一個(gè)認(rèn)識(shí)，哪里還不敢再有一絲輕視之心，個(gè)個(gè)提起精神認(rèn)真聽講，回答蘇云朵這一聲詢問也是精氣神十足。
　　
　　????蘇云朵心里自是十分滿意，面上卻依然極其嚴(yán)肅，轉(zhuǎn)向林二福和張平安道：“兩位管事還有什么需要吩咐的？”
　　
　　????兩人各自搖頭，蘇云朵也不勉強(qiáng)他們一定要出來說上幾句，于是掃了大家一眼：“我給大家示范一次，大家看好了?！?br/>　　
　　????說罷上前拿起一只空簸箕在簸箕中放了一串葡萄，來到釀酒缸前，熟練地除去葡萄梗，然后輕輕一捏，破碎的葡萄就進(jìn)了大酒缸。
　　
　　????“若是覺得沒什么問題，大家就開始吧?！碧K云朵的動(dòng)作如行云流水，一串葡萄在她手上不過只是幾息的時(shí)間，就被除梗破碎進(jìn)了酒缸。
　　
　　????仆人們面面相覷，就這樣？！
　　
　　????蘇云朵掃了大家一眼，自是知道大家心中所想，卻也不點(diǎn)破。
　　
　　????簡單不簡單，只有讓他們自己做了才知道。
　　
　　????今日一共采摘了五、六百斤葡萄，除去三個(gè)患有手癬的仆人，張平安手下能干活的人加上張平安自己也只十四人。