????老鄭頭和高遠(yuǎn)一樣想法，但凡喝過這蒸酒的，再喝這釀造的酒，便只覺得寡淡無味。老鄭頭知道這是治傷用的，又不能敞開喝。可憐老鄭頭每天守著這蒸酒，卻不能喝到口，一想到蒸酒便如貓聞到魚腥一般煎熬。現(xiàn)在周南竟然要讓他來做這蒸酒，運(yùn)到幽州城里去賣，不啻于天上掉下來一塊大餡餅，而且還是專門砸向他。
　　
　　????老鄭頭自然是先表一番決心，好安周南的心，暗示周南，這活計(jì)除了給他，任誰來做都做不好。末了還保證：做工時(shí)會(huì)日夜守著，斷不會(huì)讓這手藝外傳，被人偷去。周南笑了笑說道：“也不值什么，只是憑著這個(gè)，能讓寨子里多些余財(cái)，等日后寨子里人手多了，便另辟門路，做些別的買賣，賺南朝人的錢?！?br/>　　
　　????老鄭頭瞪大了眼，不相信的說道：“南朝人奸猾，開封城里那些籠袖驕民更是嘴刁眼刁，若能讓這等人看上眼，賺錢自然容易，若是不能被他看上，你便物事再好，也只說你一文不值?！?br/>　　
　　????周南卻滿不在乎的說道：“既想要賺他的錢，自然早有辦法?！?br/>　　
　　????老鄭頭驚異問道：“莫不是大郎早有主意？”
　　
　　????周南制止了老鄭頭的刨根問底，說道：“待這蒸酒在幽州城里賺了錢再說不遲。蒸制這燒酒容易，只是做這燒酒，必要有你這自釀的酒來做；如你所說，最短便也須三月。想要蒸酒，卻是巧婦難為無米之炊?！?br/>　　
　　????老鄭頭狠狠心，終還是說道：“小老兒院中柴垛下還有新釀的高粱酒和米酒，還有兩壇果酒，今日便發(fā)發(fā)狠，一發(fā)都給了你吧。也算得我小老兒一片心了?！?br/>　　
　　????一聽老鄭頭還偷偷存著酒，周南夸張的叫道：“好你個(gè)老鄭頭，適才還存心誆我，要我去找劉老丈。釀了多少？如實(shí)說來。”
　　
　　????“不多，不多。高粱酒、米酒各有八壇，果酒三壇。俱都在柴垛下，不敢相瞞了?！崩相嶎^這次乖乖的交了底。周南不敢相信的問道：“這般多？”
　　
　　????老鄭頭一翻白眼，說道：“還多？！你是不喝，若都似高小子那般，十壇倒有六壇給他喝去了。”
　　
　　????看看老鄭頭又可憐又委屈的表情，周南想想也是，安慰道：“也罷。等這幾日我請(qǐng)工匠做好器具，便教你蒸酒之法，你學(xué)會(huì)了，便可每日有酒喝了?！庇窒肫鹄相嶎^每日里還要教書，不能每日守著蒸酒，便讓老鄭頭尋一個(gè)沒有家室，獨(dú)自一人的，老實(shí)可靠之人，到時(shí)由老鄭頭安排這個(gè)人安心蒸酒。就在這老鄭頭院子里建一間房間，當(dāng)作蒸酒室。
　　
　　????二人商量好蒸酒之事的細(xì)節(jié)，周南看老鄭頭在抄寫，便問到書堂上教什么。按老鄭頭的意思，就是從蒙學(xué)教起，漸至四書，凡有能力者可以深學(xué)，凡資質(zhì)淺薄者，識(shí)幾個(gè)字、會(huì)簡單算術(shù)就行了。周南很好奇這時(shí)代啟蒙教什么，便問蒙學(xué)讀什么書，老鄭頭指著面前正在寫的紙道：“左右不過是百、千文罷了?！敝苣厦摽谡f道：“不是三、百、千嗎？”鄭舜臣奇道：“百家姓、千字文，卻不知三是哪篇？”