第二百零五章諳得三味
　　
　　奔馳車穩(wěn)穩(wěn)地駛離向陽，兩個(gè)小時(shí)后，車子來到茶鄉(xiāng)。
　　虎邱有幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶比較有名，葉秋桐找了一個(gè)距離鎮(zhèn)區(qū)最近的鄉(xiāng)村，但其實(shí)也是在半山嶺上，驅(qū)車而至也要半小時(shí)，山路坑坑洼洼，還好奔馳車的減震系統(tǒng)出色，讓他們少了許多顛簸之感。
　　秋茶已經(jīng)制好，這段時(shí)間，茶農(nóng)們都在忙著撿茶葉。這也是一件繁瑣的工作，需要把浮梗和茶片人工撿取，去除后才能打包裝袋。
　　如今茶葉的包裝還沒有那么精致，大體是裝在透明的食品塑料袋里，分為一斤裝或者半斤裝，再用鐵罐子裝起來，就算十分精美了。
　　李嘉明和葉秋桐隨意在村里選了家看起來茶葉比較多的茶農(nóng)家走了進(jìn)去，一看二人的派頭，茶農(nóng)便知道這是來買茶的客商，便露出熱情的笑容，招呼他們上座。
　　“今年有做什么好茶嗎？”
　　葉秋桐閑適地問。
　　茶農(nóng)用黃銅水壺將里面的滾水倒進(jìn)蓋碗里，把里面的茶葉進(jìn)行第一遍沖洗，倒掉洗塵的頭遍茶水，再倒入熱水，這么二遍的茶水，才是可以入口的。
　　“我家的茶都不錯(cuò)，客人想要什么口味的？”
　　茶農(nóng)問道。
　　“正做的，不要市場(chǎng)型的，削青的茶雖然看起來油綠漂亮，入口滋味也調(diào)得不錯(cuò)，但是沒有發(fā)酵完全，對(duì)腸胃不太好，而且余韻不佳，茶尾發(fā)澀?！?br/>　　葉秋桐的話，讓茶農(nóng)覺得她是個(gè)懂茶的，頓時(shí)也不敢再忽悠他們，說話間，偷偷又稱了五克茶在另一個(gè)蓋碗里，重新沖泡起來。
　　葉秋桐看出他的小伎倆，也不吱聲，只是偷偷和李嘉明會(huì)心一笑。
　　李嘉明在香港那里喝的都是英式紅茶比較多，回到祖地，才慢慢有喝鐵觀音和佛手這樣的烏龍茶。
　　當(dāng)然，或許是血脈的緣故，李嘉明一喝烏龍茶就被它的色香味迷住了。
　　不過，喝雖然喜歡喝，李嘉明卻說不出象葉秋桐這些道道來，因此對(duì)葉秋桐的博學(xué)也不禁暗暗佩服。
　　李嘉明哪里知道，葉秋桐對(duì)烏龍茶的豐富知識(shí)，來源于她重生前曾經(jīng)在茶葉店打過工，做過那里的銷售。
　　要向顧客兜售茶，自已當(dāng)然也要懂一些茶，再加上葉秋桐并不笨，在茶店打工三年，已經(jīng)對(duì)如何品茶了解得七七八八了，當(dāng)時(shí)她還有一個(gè)絕活，就是只要喝了茶，就知道是哪個(gè)茶區(qū)產(chǎn)的，說到近在身邊的烏龍茶產(chǎn)區(qū)，她甚至能知道這泡茶是源自哪個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、甚至哪個(gè)制茶師制作的。
　　壺小乾坤大，小小的茶葉里，也能品得人生三味。
　　每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤營養(yǎng)物質(zhì)含量不同，因此做出來的茶細(xì)品之下滋味也不盡相同，或醇厚，或單薄，或散發(fā)出花果香，或散發(fā)出濃郁的奶香。
　　只要有心，從這些滋味上，去判斷茶葉源自哪個(gè)產(chǎn)茶區(qū)并不難。
　　再加上在茶店里能喝到來自四面八方的茶，所以葉秋桐品茶亦算得上入門了，此次在茶農(nóng)面前小露身手，茶農(nóng)便知道眼前的這位客人不好欺負(fù)，乖乖地?fù)Q上了他自家制作的最好茶葉。
　　以次充好，這是茶農(nóng)慣用的伎倆，當(dāng)然，欺負(fù)的是不懂茶的外行。另外，對(duì)于半懂不懂的客商，茶農(nóng)則采用調(diào)茶的方式，即把不值錢的肉桂或者毛蟹調(diào)入較好的鐵觀音中，以欺騙顧客，賺取高額的利潤。
　　但是看到葉秋桐這么熟絡(luò)，品茶諳得真味，茶農(nóng)自然不敢以次充好。
　　果然，這換過后的鐵觀音泡出來，滋味便不同了，雖是熱茶，入口卻不燙，有一股濃厚的牛奶香味飄逸出來，茶尾甘甜不澀。