上午那陣忙活完，陳春花便拎著一斤排骨和兩斤糯米去了鳳祥酒樓，掌柜的瞧著陳春花來，臉上的愁容消散不少，道?！懊米?，你今兒咋有空過來了？”
　　
　　陳春花笑著揚了揚手里的物什，道?！鞍陈爧鹱诱f老廚子嗑到了現(xiàn)兒還沒好利索，這不就想著過來瞧瞧有沒有能幫得上手的?！?br/>　　
　　掌故的聽了這話，放下手里的算盤，走向前，道?！鞍Γ憧蓜e說了，這老廚子和老蔡兩人做菜出師不同，自然有些他會的他不會，俺當初就想著這點才請了兩人，現(xiàn)兒缺了一個可不就是麻煩事！”
　　
　　“掌柜的，俺今兒來就是想做道菜看看能不能頂?shù)纳蠋兹眨蠌N子那里可是讓人去瞧了，能下炕了嗎?”
　　
　　“俺讓伙計昨兒去瞧了，倒是能下炕，就是一會一會的喊腦門冷，后著，又給他請了郎中，開了幾副藥，說是再歇息個幾日便差不多了！”
　　
　　“那就成，俺這也幫不上啥忙，就趁著這會子客人還沒進門吃飯，俺去廚房跟老蔡說說！”
　　
　　“成，你去吧，老蔡現(xiàn)兒也閑著！”
　　
　　陳春花進了廚房，便跟老蔡和嬸子打了招呼，道?！皨鹱?，幫俺起個火，燒點開水！”說著將排骨放到了案板上，隨后將浸泡過的糯米倒進了木盆里面過了水。
　　
　　老蔡瞧著陳春花的拿來的東西，道?！按夯?，這是做啥菜？”
　　
　　陳春花看了看老蔡，道?！鞍辰駜鹤龅琅疵渍襞殴牵　笔堑?，這糯米蒸排骨是她最喜歡的一道菜，百吃不厭。
　　
　　“糯米排骨？”老蔡和嬸子聽了這話，道?！斑@糯米還能做菜吃呢？”
　　
　　陳春花笑了笑，拿了幾根蔥洗趕緊，放在案板上切好，道?！翱刹恢故桥疵啄茏?，就是大米，白面都能做，薯瓜，玉米都行！”這些都是能做出花樣百出的家常食材。
　　
　　老蔡聽了這話，在一旁瞧了個仔細。陳春花也極少來酒樓，從上次教了好幾個做菜的法子后，這酒樓的生意立刻就好上了，光靠她之前教的那幾道做菜的法子自然不夠，老廚子這是二十幾年的老廚子了，做的一手好菜，平日來吃飯的，也有不少專門要點他做的菜。
　　
　　糯米排骨的做法很簡單，等水燒開后，便將剁好的排骨倒進去掉血水，弄好過后，便將排骨洗過一次裝進大海碗里面，加入作料拌均勻。
　　
　　弄好這排骨后，陳春花讓老蔡找來了木蒸洗干凈，架在了鍋上，又找了快干凈的紗布放在木蒸里面鋪好，隨后將腌好的排骨放在糯米里面裹上一圈。這裹多裹少看自個愛吃糯米的程度，但一般是不能太多，太多就成了排骨糯米飯了。
　　
　　“嬸子，燒大火半個時辰，半個時辰后小火燜一刻！”糯米拿了兩斤過來，本是多著的，陳春花記得這廚房里面有個小石磨，瞧了一圈，才看見被甩到了墻角根放著。
　　
　　“唉，俺記著呢，春花啊，你鋪子的生意可是好著呢，咋不尋思著將生意做到縣城去？”嬸子說著瞧了瞧陳春花，道?！鞍匙騼郝牫燥埖娜苏f，現(xiàn)兒縣城生意好做，等再過一陣子桃花源那邊也開始來人賞花了，到時候也去湊湊，不說能賺多少，多少是個錢！”