當(dāng)時(shí)我只道這女人說(shuō)的是氣話，也沒(méi)怎么理她，畢竟女人比男人要小氣一點(diǎn)兒，這也正常，可接下來(lái)發(fā)生的事兒，竟然大大超出了我的意料。
　　
　　有一些客人，他們看起來(lái)吃得很滿意，付錢的時(shí)候甚至有人還預(yù)定了第二天的包間。
　　
　　可是另外一些客人，他們的臉色卻不是很好，來(lái)這胖子火鍋店吃飯的幾乎全是回頭客，這些食客對(duì)味道是很挑剔的，但今天吃了這段火鍋之后，都說(shuō)味道已經(jīng)變了，沒(méi)有之前那么香了。
　　
　　我試著跟一位客人解釋我們的用料沒(méi)變，他卻沖我大吼了一句：
　　
　　“味道好不好，你自己去嘗嘗，那鍋料除了辣，根本就沒(méi)有其他味道，就跟一鍋鹽水煮出來(lái)似的！”
　　
　　如果只是一位客人這樣說(shuō)，我會(huì)覺(jué)得他可能過(guò)于挑剔了，但是好幾位客人都這樣埋怨，我覺(jué)得有些不太對(duì)勁了。
　　
　　見(jiàn)我不相信，那客人把我?guī)У剿麄儎偛懦缘哪且蛔厘X，指著那看起來(lái)還是紅亮十足的鍋底非要我嘗一嘗。
　　
　　取了一雙干凈的筷子，在鍋里撈了一下，我發(fā)現(xiàn)鍋里居然剩了足足半鍋菜，看來(lái)他們果然是沒(méi)怎么吃。
　　
　　我決定親自嘗試一下，于是打了一個(gè)新油碟后，我撈出了一根煮得相當(dāng)軟糯的粉條。
　　
　　這根紅苕粉在鍋中應(yīng)該煮了相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間了，原本晶瑩透明的粉條已經(jīng)變成了紅黃色，想必湯汁已經(jīng)完全浸透進(jìn)去了。
　　
　　剛撈出來(lái)的粉條有些燙口，我把它放在香油中裹了一圈，適當(dāng)?shù)慕盗说土诵囟?，順著嘴唇就吸了進(jìn)去。
　　
　　果然，除了辣和咸，一點(diǎn)兒火鍋本有的香味都沒(méi)有，就跟嚼著一團(tuán)明膠似的。
　　
　　粉條是所有火鍋菜中，最吸味的食材，如果連它都這樣，那別的食材更是更是如同嚼蠟了。
　　
　　深吸了一口氣，我揉了揉鼻子，我懷疑是這兩天天氣太熱了，我得了熱傷風(fēng)感冒，鼻子不通嘗不出來(lái)味道，也是正常。
　　
　　轉(zhuǎn)頭看向另一桌，那一桌也還沒(méi)收拾，那桌客人走的時(shí)候很滿意，還預(yù)定了明天的包間。
　　
　　我讓醒子幫我重新開(kāi)了火，隨意夾起旁邊的盤子里僅剩的一片牛舌頭，就在滾開(kāi)的鍋底中心涮燙起來(lái)。
　　
　　牛舌很薄，能透出光來(lái)，上下涮了大概有七八秒，就已經(jīng)卷曲了。
　　
　　就著剛才那碗香油，我又是一裹，夾了幾顆蒜蓉我就把它放進(jìn)了嘴里。
　　
　　剛一咀嚼，我就瞪大了眼睛，這完全是兩種不同的味道，照理說(shuō)，薄如蟬翼的牛舌根本不容易入味，放在火鍋里涮燙，大多也只能吃到它的本味罷了。
　　
　　可我在嘗這一片牛舌的時(shí)候，只是那么輕輕一嚼，火鍋的香味立刻浸潤(rùn)到我的唇齒間，簡(jiǎn)直讓我欲罷不能。
　　
　　放下碗筷，我看著這兩口色澤一模一樣，味道卻天差地別的兩口鍋，不禁陷入了沉思。
　　
　　到底，是哪里出了問(wèn)題……
　　
　　下午的時(shí)候，沒(méi)什么客人，咩咩靠在吧臺(tái)里的一個(gè)椅子上睡大覺(jué)，別看她瘦得跟個(gè)排骨精似的，打起呼嚕來(lái)卻跟頭牛沒(méi)什么區(qū)別。
　　
　　想著中午發(fā)生的事兒，我的心情有些煩躁，有人敲了一下吧臺(tái)，我抬頭就看見(jiàn)了工商局的老李。