吃完飯，葉榮耀繼續(xù)開始釀酒，現(xiàn)在糯米泡的差不多了，葉榮耀把糯米倒入蒸桶里蒸。
　　
　　釀酒的第一步就是蒸餾，這個階段要先將糯米已經(jīng)瀝過水的糯米蒸熟。
　　
　　老村長葉向海幫忙在燒火。
　　
　　“去去，給我到一邊玩去?！?br/>　　
　　就在葉榮耀忙碌釀酒的時候，“小白”這些動物也跑過來湊熱鬧。
　　
　　不過都被葉榮耀給趕開了，自己這是釀酒，一群毛茸茸的家伙過來做什么呢，毛要是掉進酒里面，誰還敢喝這個酒呀。
　　
　　在一旁無聊的等了一個小時，憑借著釀酒術(shù)的敏感，葉榮耀很是適時的將已經(jīng)成熟的糯米取出，此刻糯米顆顆飽滿，晶瑩剔透，在陽光下，顯得很是動人。
　　
　　甚至，看見這糯米，葉榮耀都有一種想要吃的沖動，不過，這也只是想想，但也足能證明這糯米的品質(zhì)極佳了。
　　
　　此刻，要進行的便是下一步，冷卻，若是機械的話，那么可能只需要一下，但是葉榮耀講究的是純天然，所以，他想自然冷卻。
　　
　　不過，這難不倒葉榮耀，葉榮耀跟小肆兒一起把裝著滾燙的糯米的蒸桶抬到客廳里，把客廳里空調(diào)溫度打到最低程度，果真，沒過多久，糯米就完全冷卻的。
　　
　　這些繁瑣的事情，葉榮耀花了整整兩個半小時才忙完，但他沒有絲毫不耐，因為只有最認真用心的制造，才能釀造出絕世佳釀。
　　
　　“葉大哥，這是在釀酒嗎？”
　　
　　陳小佑因為家住在市區(qū)里，從小沒有見過釀酒，有些好奇地看著葉榮耀他們在忙碌，對一旁的歐陽娜扎問道。
　　
　　“是，是在釀酒?！?br/>　　
　　歐陽娜扎看著忙碌中的葉榮耀，點點頭對自己好友說道。
　　
　　歐陽娜扎出生在草原地帶，游牧民族也是經(jīng)常釀制酒的，最常見的就是“馬奶酒”。
　　
　　雖然葉榮耀這釀制的酒，跟歐陽娜扎家里釀制的“馬奶酒”有很多的不一樣，可是過程都少不了蒸和發(fā)酵。
　　
　　“沒有想到，咱們這位老板這么有錢了，還在家自己釀酒?。俊?br/>　　
　　李小佑說道。在李小佑看來，這有錢人還用自己釀酒嗎？直接花錢去買名貴的酒好了，絕對比自己家釀制的好喝多了。
　　
　　“呵呵，這就是你不懂了，這酒還是自己家釀制的味道好?！?br/>　　
　　歐陽娜扎說道。
　　
　　在草原上，人們都自家釀制自家的“馬奶酒”，基本上都不會到別人家買“馬奶酒”的，除非是開酒店的，才會從牧民那么收購些“嗎奶酒”。
　　
　　“哦?！?br/>　　
　　陳小佑似懂非懂地繼續(xù)看著葉榮耀釀制白酒。
　　
　　中午的時候，葉榮耀把研磨好的糯米與成年酒曲叫板完成，也很是適時的拿出自己的秘方。
　　
　　所以，僅僅一個下午的時間，就完成了在別處需要十天的發(fā)酵，那么，接下來，就是進行下一步驟蒸餾了。
　　
　　蒸餾，在整個釀酒的過程中，是一個很重要的一個過程，甚至可以說，釀出來的酒品質(zhì)好壞，都跟這蒸餾中的操作都有直接關(guān)系。
　　
　　由此可見蒸餾在釀酒過程中的重要性。
　　
　　這蒸餾是一個漫長的等待過程。
　　
　　葉榮耀也只能跟大家坐在一邊閑聊著，等待這蒸餾的過程。
　　
　　隨著時間一分一秒的過去，灶臺里的火堆還在那里燒著，現(xiàn)在天氣越來越熱，它燒的更加的旺了。
　　
　　慢慢地，葉榮耀就聞到一陣酒香，沁人心神，讓人情不自禁的陶醉其中，那味道似乎是淡淡的，可是聞起來就有種讓人愿意就這樣醉過去的感覺。
　　
　　“這酒？這酒香也太誘人了吧？”
　　
　　釀過半輩子酒的五爺爺葉向來，還是第一次聞到這么濃香的酒味，這比自己家釀制的酒的味道都好。
　　
　　不，應(yīng)該是比村里所以人釀制的白酒都好。
　　
　　現(xiàn)在葉向來有種沖上去喝一口的沖動。
　　
　　“這酒真的好香，這味道真的太醇香了?！?br/>　　
　　老村長葉向海用鼻子使勁是嗅著空氣中飄散的酒香味。
　　
　　作為一個老酒鬼，葉向海最受不得就是這酒香味了。
　　
　　實在是太誘人了。
　　
　　什么茅臺酒、杜康酒，老村長都喝過，那些酒的醇香，都遠遠不如現(xiàn)在這酒香的味道。
　　
　　“咱們老板釀的是什么酒啊，這太香了吧！”
　　
　　陳小佑吃驚地問道。
　　
　　“我也不知道，我也是第一次聞到這么香的酒香?！?br/>　　
　　歐陽娜扎搖搖頭說道。
　　
　　從小就喝“馬奶酒”長大的歐陽娜扎的酒量非常好，也喝過很多白酒，可從來沒有那個白酒的酒香味，讓歐陽娜扎如此地陶醉。
　　
　　“看來，老公他真的會釀酒！”
　　
　　在一旁看著自己老公釀酒的柳箐箐，也聞到了這醇正的酒香味，這味道，在柳箐箐看來，比起自己爺爺經(jīng)常喝的特供酒都香醇。
　　
　　院子里的所以人都被葉榮耀釀制出來的酒香味給征服了。