“榮耀叔,你找我。”
二娃子屁顛屁顛地跑進(jìn)院子,看著葉榮耀問(wèn)道。
這個(gè)村里最頑皮的二娃子,村里誰(shuí)都管不住他,可就是聽(tīng)葉榮耀的話,崇拜葉榮耀。
“去村里給我買三十塊錢的粽葉,剩下的就給你們買東西,分你的小伙伴們吃好了。”
葉榮耀拿出五十塊錢,遞給二娃子說(shuō)道。
反正這個(gè)熊孩子沒(méi)事情干,葉榮耀就把這買粽葉的活交給二娃子這幫娃娃。
“好的?!?br/>
二娃子開(kāi)心地接過(guò)葉榮耀手上的五十塊錢,帶著一幫熊孩子到村里的小店而去。
二娃子這些熊孩子們,最喜歡給榮耀叔叔做事情了,總是給獎(jiǎng)勵(lì),這二十塊錢,可夠大家每一個(gè)人買一根冰棍了。
這么熱的天,小孩子就喜歡吃冰棍。
吃完中午飯,稍微休息下,柳箐箐、潘誠(chéng)晨、劉嬸她們開(kāi)始包粽子了,葉榮耀和小肆兒就在一邊打雜,需要干重活的時(shí)候,就由葉榮耀和小肆兒干。
當(dāng)然作為老板,葉榮耀屬于說(shuō)的多,做的少,那種指揮類型的人物。
“這糯米里的黃豆少了點(diǎn),還要多加點(diǎn)?!?br/>
今天主要包兩種粽子,一種是黃豆粽子,一種是咸鴨蛋粽子,首先包的是黃豆粽子,不過(guò)葉榮耀對(duì)糯米混的黃豆數(shù)量有些不滿意。
“知道了,我的大老板?!?br/>
潘誠(chéng)晨笑了笑,再到了些早上就剝好剩下的黃豆進(jìn)這糯米里,用雙手不斷地?cái)嚢杈鶆颉?br/>
“小肆兒,你去把在廚房里浸泡的粽葉端過(guò)來(lái)?!?br/>
劉嬸對(duì)小肆兒說(shuō)道。這粽葉不是買過(guò)來(lái)就可以使用的,是要用沸水浸泡個(gè)把小時(shí)的,這樣的話可以殺青,也可以給這粽葉消消毒。
很快小肆兒就端著浸泡在臉盆里的粽葉,把臉盆里的水到干凈后,小肆兒就把這裝著粽葉的臉盆放在石桌上。
“榮耀,我們包三角粽子,還是包長(zhǎng)粽子啊。”
在桃源村,人們包粽子,有兩種包的方式,一種是三角形的粽子,一種是長(zhǎng)方形的棕色。
其實(shí)粽子的造型有很多種,有正三角形、斜三角形、螺角形、鏟頭形等等,只不多在陽(yáng)平縣最流行的就是長(zhǎng)粽子和三角形粽子。
“就三角形粽子,看起來(lái)好看,量也不多,小孩子吃也不會(huì)浪費(fèi)?!比~榮耀想了想說(shuō)道。
在桃源村,人們包的長(zhǎng)棕色個(gè)頭都很大,都抵上大人一頓飯的量了,很多小孩和胃口不是很好的女人,基本上一次吃不下一個(gè)粽子。
加上這粽子都是糯米做的,這糯米雖然很有營(yíng)養(yǎng),可也不易于胃的消化,不宜多吃。
所以在葉榮耀看來(lái),包三角粽子就可以了,個(gè)頭雖然小了點(diǎn),但給小孩子們吃剛好啊。
“那我們就包三角粽子好了。”劉嬸說(shuō)道。
這包粽子,劉嬸是主力,柳箐箐和潘誠(chéng)晨就是兩個(gè)學(xué)徒,完全是聽(tīng)劉嬸指揮的。
其實(shí)這包粽子,葉榮耀也會(huì),很小的時(shí)候,葉榮耀就跟母親學(xué)會(huì)了包粽子,不論是三角粽子,還是直粽子,葉榮耀都能包的溜溜的。
只是現(xiàn)在有三位女士在包這粽子,葉榮耀當(dāng)然是能偷懶,就偷懶了。
其實(shí)用葉榮耀的話說(shuō),看美女包粽子,也是一種享受。
自己的老婆的美麗,那就不必多說(shuō)了,那屬于天下皆知的類型,潘誠(chéng)晨也是百里挑一的大美女。
至于上了年齡的劉嬸,也是個(gè)大美女,年輕的時(shí)候,劉嬸可是桃源村有名的大美女,雖然現(xiàn)在都四十了,看起來(lái)還是很漂亮的。
葉榮耀甚至懷疑,如果卸了妝,都比素顏的話,劉嬸未必比范彬彬差多少來(lái)的。
“劉嬸,這三角粽子怎么包?。俊绷潴鋯?wèn)道。
柳箐箐沒(méi)有包過(guò)三角粽子,以前給自己婆婆打下手的時(shí)候,也就包包簡(jiǎn)單的長(zhǎng)方形的粽子。
“這個(gè)很簡(jiǎn)單,像我這樣把兩片粽子葉重疊一半,將下面的粽子葉向上折起一些,以中心線為準(zhǔn),把右邊往左邊折疊直?!?br/>
劉嬸一邊慢慢地說(shuō),一邊手在示范。
柳箐箐和潘誠(chéng)晨都拿著粽葉跟著劉嬸的手法在做。
“對(duì)就這樣,再往左邊疊起,讓它四周連起來(lái),現(xiàn)在把糯米放入這個(gè)錐形之中?!?br/>
“記住,不要太滿;再把正面的粽子葉往里微微折疊,反面網(wǎng)正面折疊,壓住正面粽子葉。”
“然后左邊粽子葉往右邊折疊,右邊粽子葉往左邊折疊,再把殘留在正前方的粽子葉往下按,最后用小細(xì)繩捆綁起來(lái),呵呵,這粽子包好了?!?br/>
劉嬸說(shuō)道這里,手上的粽子也包裹好了,一個(gè)很好看的三角黃豆餡的粽子,就這么包好了。
“我的粽子也包好了。”
成功包好一個(gè)三角粽子,柳箐箐興奮地說(shuō)道。
“我的也好了?!?br/>
潘誠(chéng)晨也開(kāi)心地說(shuō)道。
不得不說(shuō)這兩位女孩子都很聰明,就這么一次都學(xué)會(huì)了。
“嬸嬸,我也要包粽子?!?br/>
小夢(mèng)夢(mèng)剛好走進(jìn)院子,看到柳箐箐她們?cè)诎兆?,立即說(shuō)道。
小孩子有時(shí)候就喜歡給大人幫忙。
“不用了,夢(mèng)夢(mèng)還小,等長(zhǎng)大了,再幫嬸嬸包粽子。”柳箐箐彎下腰對(duì)小夢(mèng)夢(mèng)說(shuō)道。