一千多畝的洼地，改造過后，得稻田六百余畝，另有百來畝改造成小島果蔬菜地，剩下約有三百畝左右的水面。
趁著還沒有下雨積水，秦瑯正張羅著家丁將一些發(fā)酵過的雞鴨糞撒入塘底。
“這些糞肥撒入田里豈不更好？”
老王不解，他種了一輩子地，但從沒有養(yǎng)過魚。唐人對(duì)于種地施肥，其實(shí)早就明白，糞做肥的利用甚至能上溯到秦漢以前，到如今，普通百姓都明白糞肥的重要性，所以會(huì)積糞，就連野外的牛羊糞也不會(huì)浪費(fèi)，會(huì)拾回家中積肥。
不過老王明顯不明白為何新挖的塘底要撒糞。
“咱們這個(gè)塘之前只是水洼，很淺，這次經(jīng)過了清淤深挖，因此底下沒有了淤泥，是硬底，這樣的新塘緩沖能力差，有機(jī)物不足，水就沒肥力，魚難以養(yǎng)活養(yǎng)肥。魚其實(shí)也需要肥的，所以我們現(xiàn)在先撒下發(fā)酵過的雞鴨糞其實(shí)也是在肥地，讓底下增加一層肥泥，等水放滿后，養(yǎng)一養(yǎng)水，便可以下魚苗了，那樣魚才能長(zhǎng)的快長(zhǎng)的肥?！?br/> 養(yǎng)魚肯定也是有很大學(xué)問的，雖說秦瑯也不太懂這些，但沒吃過豬肉起碼也是見過的，知道如果是那種老塘，便需要定期撒入生石灰，撒生石灰的作用則是用來消毒，也可帶水撒入，給魚治一些魚病。
甚至撒生石灰還得看天氣，比如雷雨啊、悶天等就不能撒，也不能跟酸性的東西配伍使用等。
生石灰說到底還是起到些抵制有機(jī)生物過多的情況，維持塘內(nèi)生態(tài)平衡。而現(xiàn)在新塘，缺的就是有機(jī)物，曬塘消毒后，撒糞添肥就是要建立有機(jī)生物存活的土壤環(huán)境。
“魚不是吃草嗎，還吃糞肥？”
“魚這東西養(yǎng)起來很講究的，不是那么簡(jiǎn)單的。一個(gè)魚塘多大，養(yǎng)多少魚，養(yǎng)什么魚，都非常講究，比如說吃草的，其實(shí)主要是草魚，草魚一般就活動(dòng)在近岸或是水塘的中下層，它們主要吃草。但是如鰱魚，則主要活動(dòng)在水的上層，喜歡吃綠藻等，而胖頭魚活動(dòng)在中上層，喜歡吃的是水里的浮游蟲子等，青魚則一般活動(dòng)在塘底，吃螺、蚌等為主，而鯉魚和青魚習(xí)性類似，也活動(dòng)在底層，食螺蚌等為主?！?br/> 鯉魚被道教尊為赤暉公，甚至民間傳說鯉魚躍龍門，燒尾而化龍，黃河鯉魚更是身名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為古代人極推崇的一種美食。
道家尊崇鯉魚，將鯉魚與仙聯(lián)結(jié)一起，故道家禁食鯉。
當(dāng)今天下是李家天下，李家又以老子尊為祖宗，并繼而推崇道教，武德八年曾詔定先道次儒后釋的排序。
不過眼下大唐并不禁百姓食鯉，只是道家信徒禁食鯉，要等到唐玄宗時(shí)，尊老子為太上玄元皇帝后，李隆基才正式下詔禁天下人捕鯉食鯉。
所以眼下，關(guān)中地區(qū)的百姓，吃的最多的魚其實(shí)還是首推鯉魚，尤其是黃河大鯉魚名頭最響。
秦瑯打算在這三百畝水塘里主養(yǎng)四大家魚，另外也養(yǎng)鯉魚，這五種魚生居魚塘中不同層次，不會(huì)沖突。
至于什么黑魚、鯰魚這些，秦瑯不打算養(yǎng)，這些屬于食肉魚，會(huì)吃魚，什么蝦蟹這些玩意，打算少量投養(yǎng)一些，少養(yǎng)些可以為鯉魚、青魚提供食物，也能收獲些。
至于說鯽魚之類的，就全看它們自己繁殖能力了。
“老王啊，現(xiàn)在就差不多可以去各地找漁民預(yù)訂魚苗了，只要有這五種魚苗，我們都定了，讓他們給我們留著，等開春后就開始放苗入塘?！?br/> 這年頭養(yǎng)殖行業(yè)都不算成熟，最大的問題不是你想養(yǎng)什么就養(yǎng)什么，還是缺少苗，沒什么專門的養(yǎng)苗子的，基本上都是漁民們捕魚打網(wǎng)時(shí)捕撈到篩選下來。
所以秦瑯打算以后要自己搞點(diǎn)魚苗養(yǎng)殖，繁殖、篩選、運(yùn)輸、賣苗，掌握養(yǎng)魚的上游源頭，就跟他養(yǎng)雞一樣。
現(xiàn)條件下，秦瑯其實(shí)也沒有人工繁殖魚苗技術(shù)，他搞不出那種激素，也沒那條件，只能說自己養(yǎng)，然后到時(shí)捕撈篩選魚苗，比起野外捕撈肯定要強(qiáng)上許多。
不過一般優(yōu)秀的老漁民們，都能掌握一些魚產(chǎn)卵的卵場(chǎng)，這些漁卵場(chǎng)其實(shí)都是天然形成的，有獨(dú)特的水文水溫條件，所以魚每年都會(huì)定期前往產(chǎn)卵，因此在特定的時(shí)間里去捕勞魚苗，其實(shí)是有條件的，只不過販運(yùn)魚苗會(huì)比較困難，尤其是遠(yuǎn)了更不行。
“這堤還要加固一下，開春化凍之后，就要把桑樹全種起來，到時(shí)桑葉養(yǎng)蠶，富余桑葉還可以喂羊，尤其是曬干后還可存做羊的過冬糧?！?br/> 桑樹既可固堤，又要養(yǎng)蠶喂羊，羊糞可肥田喂魚，羊毛羊崽又能賣錢，魚糞淤泥又能肥桑樹，可以說這是很優(yōu)秀的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)模式了。