“師母,您太謙虛了,這小子怎么可能比得過(guò)我?guī)煾??也就是我?guī)煾邓先思掖笕擞写罅?,不屑于跟著小子?jì)較罷了?!边@時(shí),一個(gè)站在胖老頭身后的年輕人說(shuō)道。
這時(shí),秦驍才發(fā)現(xiàn),在胖老頭的身后,還跟著兩名年輕人。
“喂,小子,你聽清楚了,這位,可是大名鼎鼎的申平,申國(guó)廚,我?guī)煾邓先思易嫔峡墒腔蕦m的御廚,現(xiàn)如今,光是經(jīng)過(guò)我?guī)煾嫡{(diào)教出的國(guó)廚,都不下于十個(gè)。”那年輕人一臉驕傲的說(shuō)道。
“那你是國(guó)廚嗎?”秦驍直接問道。
“我...這個(gè),我暫時(shí)不是,但是,只要....”
“不是就行了,那你跟我逼逼賴賴半天干什么?”秦驍不耐煩的說(shuō)道。
“你!小子,你挺跩?。 蹦悄贻p人咬牙說(shuō)道。
“我跩怎么了?跩犯法嗎?哪條法律規(guī)定,人不能跩了?”
“可惡!我....”
“行了,都給我住嘴!”
就在這時(shí),名叫申平的胖老頭發(fā)話了,他來(lái)到秦驍?shù)纳磉?,看了看保溫壺中的雪蓮乳鴿湯后,深深的嗅了一口氣,然后緩緩說(shuō)道:“不錯(cuò),能夠達(dá)到如此廚藝,還有如此材料,看來(lái)做這道菜的人不是一般人,采用了天山年份最久的雪蓮,以及成年的乳鴿,俗話說(shuō),一鴿勝九雞,做菜者殺鴿子的手法是將其淹死,這樣可以使其的血液充分的保留在體內(nèi),做這道菜的人,是個(gè)高手...”申平緩緩說(shuō)道。
“師傅,為什么要將鴿子淹死?不是直接殺掉放血嗎?”一人問道。
“你懂什么?鴿子血是非常有營(yíng)養(yǎng)的,就像豬血美容,羊血化瘀,不過(guò)知道這個(gè)秘密的人,不多了,年輕人,可否告知我這道菜是誰(shuí)做的?我很想見見他?!鄙昶秸f(shuō)道。
“是我。”秦驍撇了撇嘴,這算啥秘密,知道的人多了去了,只不過(guò)是不在大眾間廣為流傳罷了。
“你?”申平一臉懷疑的說(shuō)道,怎么都不相信秦驍是有這種手藝的人。
“當(dāng)然是我,不然還能有誰(shuí)?”秦驍?shù)f(shuō)道。
“哈哈哈哈...笑死我了,小子,就憑你,也能做這等珍饈美味?”申平的徒弟大笑道。
“住嘴?!鄙昶骄従徴f(shuō)道,隨后拿來(lái)自己帶來(lái)的保溫壺,說(shuō)道:“年輕人,如果你能夠猜出我這飯盒里的湯是怎能做的,那就說(shuō)明,你有足夠的實(shí)力,做出那道雪蓮乳鴿湯?!鄙昶秸f(shuō)道。
“不用猜了,玉米排骨湯,你的實(shí)力也不錯(cuò),用的都是最普通的食材,但是貴在你的烹飪手法,一改傳統(tǒng)的小火慢燉,而是用急火爆燒,讓玉米和排骨的香味在短時(shí)間內(nèi)充分融合入味,但是卻又不失食材原本的味道,不知我說(shuō)的有錯(cuò)么?”秦驍?shù)f(shuō)道。
“你.....”申平聞言,頓時(shí)愣住了。
這個(gè)年輕人說(shuō)的,竟然分毫不差!
這怎么可能?這么年輕!怎么會(huì)有如此高超的技藝!
“沒什么好奇怪的,老頭兒,富暨是你什么人?”秦驍?shù)f(shuō)道。
富暨,那是真正的宮廷御廚,在前朝滅亡后,就此留在了京城,安心鉆研廚藝,如今,早已過(guò)了百歲高齡,但是卻依舊身體健康。